В мае много благоприятных дней, когда можно сажать огурцы в открытый грунт. Когда садить огурцы в открытый грунт, советы огородников

06.11.2017 5 955

Когда сеять огурцы на рассаду – стоит ли учитывать сроки или лучше следить за погодой!

Ежегодно для любого огородника важно определиться с тем, когда сеять огурцы на рассаду, ведь от этого напрямую зависит будущий урожай и его качество, при это нужно соблюдать сроки и знать в каких числах это делается, кроме того, по лунному календарю можно посмотреть благоприятные дни…

Когда сеять огурцы на рассаду – сроки и благоприятные дни

В разряд обязательных овощей для посадки на грядках всегда входят зеленые хрустящие огурчики. Поэтому вопрос о том, когда сеять огурцы на рассаду, так занимает огородников с наступлением первых весенних дней и даже раньше, и 2018 год исключением не станет.

Первым ориентиром для посадки семян выступает срок пересадки огуречной рассады непосредственно в теплицу или открытый грунт в зависимости от погодных и температурных условий. Для средней полосы России в первом случае оптимальным временем обычно выступает начало мая, во втором – начало июня. Чтобы узнать, когда можно высевать на рассаду семена, нужно просто вычесть 3 недели от вышеуказанных сроков, обычно это период со второй половины марта до наступления середины мая.

Чтобы в точности определить, в каких числах сеять огурцы, можно почитать . В его основе лежит влияние Луны на притяжение молекул воды в надземную часть растений и их рост. Именно на этой основе создается посевной календарь, согласно которому сеять огурцы на будущий год по лунному календарю нужно в следующие числа:

март – с 19 по 24, 27 и 28
апрель – с 5 по 9 и с 20 по 24
май – с 4 по 9 и с 19 по 23

Полностью доказать эффективность работы посевного календаря или опровергнуть ее еще никому не удавалось. Но, уже много лет с его помощью огородники высевают различные семена на рассаду и получают хорошие вкусные урожаи, касается это и огурцов.

Когда сеять огурцы на рассаду и как правильно – пошаговый алгоритм

Логично предположить, что посевного календаря для успешного выращивания рассады огурцов и получения достойного урожая недостаточно. Мало просто узнать благоприятные дни для посадки огурцов в марте, апреле, мае и, чтобы получить максимальный результат поможет пошаговый алгоритм, по которому следует выполнять посев огуречных семян:

Правильная подготовка

Процедура обеззараживания – чтобы продезинфицировать семена огурцов следует замочить их в воде (1л) с добавлением золы (1 ч.л) и Нитрофоски (1 ч.л) на целый день. Затем семена нужно ополоснуть и завернуть на пару дней во влажную ткань, чтобы они набухли. Дожидаться «проклевывания» ростков не нужно;

После обеззараживания семян огурцов в марганцевом растворе, очень полезно прогреть семена на солнышке несколько дней.

Процедура закаливания

данный этап

Приготовление почвосмеси – для высевания семян хорошо подходит обычный грунт для рассады, с пометкой «для огурцов», который можно приобрести в магазине. Также можно приготовить питательную почвосмесь самостоятельно, для этого достаточно смешать перегной с торфом (по 2 части) с небольшим количеством старых мелких опилок (1 часть). На 10 литров готовой смеси нужно также добавить Нитроаммофоску (1,5 ст.л) с золой (2 ст.л). Перед заполнением смесью емкости для посева не следует забывать о дренаже;

Осуществление посева – перед непосредственным высеванием семян следует наметить посадочные лунки. В них нужно поместить смена на равномерном друг от друга расстоянии. Затем следует присыпать семена, аккуратно притрамбовать, полить.

После окончания посадки емкость с семенами огурцов следует накрыть полиэтиленом. Это поможет создать парниковый эффект. С появлением первых зеленых ростков пленку следует снять, чтобы обеспечить поступление воздуха.

Узнав, когда сеять огурцы на рассаду и совершив правильную посадку, необходимо позаботиться о том, чтобы огуречная рассада выросла крепкой и здоровой, для этого следует придерживаться ряда немаловажных правил:

рассада огурцов в парнике — на фото

поливать высаженные семена следует теплой водой, также нужно держать емкость с будущей рассадой в тепле (оптимальная температура +25 °C);
после того, как молодые сеянцы огурцов взойдут, температуру следует снизить (до +20 °C) во избежание их ослабевания и вытягивания;
на протяжении периода выращивания огуречной рассады в комнатных условиях необходимо не менее 2 раз подсыпать почвосмесь;
следует обеспечить рассаде хорошее освещение, чтобы она не вытягивалась; это особенно важно в пасмурную погоду;
следует обеспечить защиту от сквозняков, поскольку огурцы предпочитают тепло, и обеспечить регулярный полив теплой водой (1 раз за неделю);
пересаживать рассаду нужно только тогда, когда ее корни полностью займут всю емкость или на ростках появятся 2 или 3 настоящих листочка.

Не нужно забывать и о подкормке молодых саженцев огурцов. С появлением второго настоящего листочка следует приготовить специальный раствор, подкормить им рассаду, для этого необходимо поместить в теплую воду Нитроаммофоску или Нитрофоску (3 ст.л) и поливать готовым раствором рассаду не менее 1 раза в неделю.

Примерно за 1 неделю до непосредственной пересадки рассады на постоянное место следует начать ее закалять, поэтому нужно снизить температуру до +18 °C, а можно рассаду выносить на лоджию или балкон. Но, следует постараться обеспечить защиту от воздействия прямых солнечных лучей. После закаливания молодые саженцы огурцов хорошо перенесут пересаживание и прекрасно приживутся на постоянном месте.

Заботливого хозяина всегда волнует, когда сеять огурцы на рассаду, поскольку он знает, что от этого будет зависеть будущий урожай. Огромному количеству огородников в этом вопросе на помощь приходит посевной (лунный) календарь, который предусматривает влияние природных условий на плодоносные свойства тех или иных растений, помогает он и в посеве огурцов. Разобраться в нем не сложно, на это потребуется всего пара минут, которые помогут вырастить на участке хороший и вкусный урожай огурцов.

Добрый день дорогие читатели!

Огурцы — это один из повседневных овощей, без которого ни один садовник не обходится. Готовится к посадке начинают, как можно раньше. Не смотря на территориальные условия, посадка овощных культур должна происходить строго по рекомендациям специалистов. А вот те самые благополучные дни необходимо согласовать с лунным календарем 2019.

Опыт садоводов со стажем доказал, что определенные фазы луны влияют на посев благополучно. Но в то же время следует не забывать, срок посадки тепличных растений, отличается от посадки в открытом незащищенном грунте.

Не только фазы луны влияют на рост рассады, но и выбор правильного знака находящегося в это время в ней

Наверное многие знакомы с такими чудесами природы, как полнолуние, растущая и убывающая Луна. Именно о таких действиях мы будем сегодня говорить, и выберем наиболее благоприятные для нас.

Когда садить огурцы по лунному календарю?

Давайте изначально обговорим, что такое фазы Луны. А знаете, что в такие моменты как затмение, новолуние, и полнолуние строго настрого запрещены какие либо манипуляции с посевом семян. А вот при выборе зодиакального знака необходимо выбирать следующие:

козерог
телец

Если Вы посадите в этот период времени семя то оно непременно взойдет, а еще и дополнительно будет очень крепким и здоровым.

Неблагоприятные зодиакальные знаки когда Луна находится во:

водолее
весах

Непременно отложите работу в это время, и ждите наиболее благоприятное. Эффект при такой высадке возможно и получите, но не тот что ожидали.

Прежде чем определится с датой необходимо разобраться с сортом, куда Вы их будете сажать в дальнейшем теплица или открытый грунт. Единственное совпадение в двух этих способах посадки, это конечно же правильная глубина посадки в 3 см, а вот сами семена так глубоко сеять не следует. Их слегка присыпают землей слоем 1 см можно немного больше.

Так давайте же обратимся к нашему календарю и определим дни новолуния, в 2019 году они приходятся на следующие даты:

5 февраля
6 марта
5 апреля
5 мая

В этот период посадкой заниматься категорически запрещено.

А вот наиболее благоприятные дни для занятия любимым посевом это:

17-18, 21 и 22, 25 и 26 (в этот момент Луна удачным образом находится в Рыбе,Тельце и Раке).
в марте — 10, 11, 12, 15, 16
в апреле — 7, 8, 11, 12, 20, 21, 29, 30.

Благодаря прекрасным условиям южных регионов, посев здесь можно производить и:

в мае — 1, 8, 9, 10, 15-18, 21-23, 26-28, 31

Неблагоприятные дни для посева являются следующие:

февраль — 1, 3, 9, 10 и 15
март — 5-7, 18
апрель — 4-6, 19.

Эти даты считаются особо неблагоприятными попадая под самый пик новолуния.

Высаживание рассады в грунт следует начать с мая месяца. Без внесения дополнительной защиты типа перегноя с конца мая и до конца июня

Естественно перед посадкой рассады в грунт, следует обратить внимание на прогретость почвы, это очень важный момент. Она должна быть максимально теплой не предшествуя дополнительных заморозков.

Значит с датой мы определились, но как правильно посадить семена в грунт. Возможно Вы садовод со стажем и эта тема Вам не интересна, но заглянуть ради любопытства следует. А вдруг чего нового узнаете. Вот для новичка следующий подзаголовок просто находка.

Подготовка семян и почвы к посеву

Правильная подготовка двух таких важных ингредиентов сулит не только хорошую и крепкую рассаду, но и прекрасный урожай в дальнейшем при правильном уходе. Чтобы подготовить грунт правильно необходимо позаботится об этом заранее, а не в день самого посева. Иначе при выборе в дату посева, можно ошибиться и сделать что то неверно, в столь суматошный день.

Грунт

Огурцы любят легкий и очень питательный грунт, поэтому при покупке земли в магазине следует насторожиться. Ведь такой субстрат имеет повышенную кислотность, что неблагоприятно может сказаться на самой рассаде.

Так что создавать почву для рассады мы будем самостоятельно:

смешивая садовую землю с перегноем, торфом и перепревшими опилками в равных пропорциях
дерновая земля, смешанная с перепревшим компостом
садовая или дерновая земля, смешанная с перегноем, вермикулитом или перлитом
торф, соединенный со старыми древесными опилками, перегноем, коровяком и промытым речным песком

Землю для рассады необходимо использовать ту, в которую в дальнейшем будет пересажено растение. Отличным вариантом будет легкий песчаный грунт, земля с глиной не подойдет.

Если все таки решили продолжить свою деятельность по смешиванию и созданию грунта своими руками, предлагаю перейти ко второму не маловажному действию. Прежде чем начать смешивание смесей необходимо просеять наш субстрат и обжечь его при температуре 90 градусов,в течение получаса. Это освободит нашу землю от дополнительных и ненужных личинок и насекомых.

Не менее хорошим способом является — пропаривание. Для этого всыпаем нашу землю на сито с мелкими зазорами и устанавливаем прямо над кипящей водой, на 35 — 40 минут. Этого времени будет достаточно. Затем убираем и остужаем. Если нет места, где Вы можете применить этот метод, предлагаю ещё один с точностью наоборот — промерзание.

Этот вариант основан на заморозке земли, для этого берем несколько полиэтиленовых пакетов и наполняем их землей, после погружаем в морозильную камеру и оставляем там же на несколько суток.

Хотите чтобы ваша почва была более питательной, помогут в этом минеральные добавки. В состав которых входят азот, калий и фосфор

Подготовка семян

Хотите, чтобы рассада была крепкой и здоровой, следует провести всего несколько манипуляций с семенами. Вот несколько самых важных процессов подготовки, это:

калибровка
обеззараживание
проращивание
закалка

Если Вы используете свои семена, которые были добыты из собственных плодов. Помните что такой вид подходит в течении 10 лет, но с каждым годом их всхожесть становится гораздо хуже, например если им уже 8-9 лет взойти они могут только на 50%.

Наилучшие результаты показали те, что собранны сроком 2, 3 года до посева. Чтобы не запутаться в этих датах, что и когда собрано. Уложите их в небольшой пакетик или бумагу и обязательно подпишите.

Метод калибровки очень не сложная, но нужная манипуляция перед посевом. Отбираются они в ручную, для этого всыпаем их на твердую поверхность или ладошку и сортируем. Пустотелые и деформированные убираем в сторону. Можно отсортировать и по размеру. Как говорят садовники со стажем всхожесть более крупных семян гораздо выше.

Метод обеззараживания заливаем наши откалиброванные семена подсоленной водой или водным раствором марганцовки, и хорошенько перемешиваем, как бы проводя небольшую дезинфекцию. И вот тут мы видим конкретно доброкачественные и менее благоприятные для посева. Непригодные всплывут наверх, а вот те, что оказались гораздо качественней вынимают укладывают на салфетку и просушивают.

Если посевной материал куплен в магазине, обратите внимание на этикетку, там должно быть описано прошли ли они данный метод калибровки и обеззараживания

Если по какой то причине метод обеззараживания не был пройден, придется повторить его в домашних условиях. Не стоит рисковать будущими саженцами.

У Вас имеется ультрафиолетовая лампа, можно воспользоваться ей, продержав семена в течении 5 минут. Данную процедуру лучше проводить прямо перед посевом. Если по какой то причине не можете их посадить прямо сейчас отложите эту процедуру, или же упакуйте обработанные в светонепроницаемые пакеты.

Проращивание для замачивания лучше всего и благоприятнее использовать мягкую воду такую как кипяченную, дождевую или талую. Ни в коем случае не использовать воду из под крана, а если быть точнее хлорированную, она очень неблагоприятно скажется на ваших заготовках. Не следует заливать их, лучшего всего положить во влажную хлопчатобумажную салфетку. Не рекомендуется использовать и вату, такой способ крайне не безопасен. Нежные росточки при прорастании могут запутаться и обломиться.

Самый благоприятный метод для проращивания, заворачиваем семя в хлопковую ткань, хорошенько смоченную водой. И помещают в полиэтиленовый пакет, такой способ не дает испариться воде. Прорастут они так гораздо быстрее, буквально за три дня.

Если нужного пакета не найдется, можно использовать небольшую банку с плотной крышкой. Банку ставим в теплое место, и ни в коем случае не на отопительные приборы, пытаясь таким образом ускорить процесс.

Для лучшей всхожести перед проращивание огуречные семена можно замочить в водном растворе стимулятора роста в течении 10 — 12 часов. Такая обработка гораздо важна для очень дорогих и редких сортов. Она гарантирует стопроцентное проращивание.

Закаливание не маловажный метод манипуляции проводящие до посева. Он повышает иммунитет вашей будущей рассады. Для этого уже пророщенные семена во влажной ткани, аккуратно перемещают на не продолжительное время в холодильник. Буквально на пару дней.

Подготовкой к посеву следует заниматься как можно раньше. Например грунт при перемешивании с питательными веществами может хранится еще долго. Но, вот о посевном материале следует задуматься заранее, желательно ближе к дате посева. Чтобы всё успело прорасти и дать первые росточки.

Большинство огородников предпочитают высаживать огуречную рассаду в теплицы. Чтобы поскорее насытиться ароматным запахом и вкусом свежих огурцов. Но вот какие сорта лучше выбрать, об этом поговорим дальше.

Огурцы раннего урожая на рассаду для теплицы

Продажа огурцов круглый год конечно радует, но к сожалению полностью противоположны вкусовые качества к огородным. Именно это и подталкивает любого садовода посадить и вырастить урожай как можно быстрее. Главное иметь под боком оборудованную теплицу, немного знаний и у Вас обязательно получится.

Конечно же первое что необходимо сделать это правильно подобрать необходимый сорт для тепличных условий. Наилучшим выбором для холодного и умеренного климата отлично подойдут гибридные сорта. Плюс такого вида семян, что они самоопыляются и хорошо переносят недостаток света.

Разберем несколько подобных сортов:

Муравей F1 — данный сорт считается супер ранним гибридным, дающим самый первый урожай, буквально через 37-38 дней. Устойчив к перепадам температуры. Подходит, как для открытых площадей, так и для тепличных условий. Огурчики имеют овальную форму с небольшой ребристостью. В длину такие плоды достигают 8-11 см.

Масса созревшего плода составляет 100-110 гр. Данный вид овоща можно использовать, как для консервирования, так и для употребления в свежем виде. Урожайность с одного квадратного метра составляет 10-12 кг.

Устойчивы к следующим заболеваниям:

оливковая пятнистость;
огуречная мозаика;
ложная мучнистая роса.

Высаживание производится либо рассадой, также можно и семенами. Самое главное в вопросе посадки хорошо прогретая почва до +12 градусов. Этот процесс приходится на середину мая. Если Вы решили посадку рассадой, то заранее позаботьтесь об этом, высеивать лучше в контейнеры в конце апреля. До момента когда решите высадить рассаду в грунт необходимо, чтобы на них уже были сформированы по 3-5 листиков.

Буян F1 — еще один из семейства гибридных раннего срока созревания. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение является светолюбивым, среднего роста. Сами огурцы имеют цилиндрическую форму с крупными бугорками. Длина 8-11 см, с небольшой массой в 90-100 грамм.

Мякоть очень сочная и вкусная. Семена мелкие, но если упустить созревший плод и не сорвать его во время, то семена в размере значительно увеличатся. Универсален в использовании: засолка, в свежих и консервированных салатах. Достоинства данного вида, это прежде всего раннеспелость, товарность и прекрасная урожайность с отличными вкусовыми качествами.

Зозуля F1 гибрид раннего срока (45-50 дней) созревания с очень высокой урожайностью. Такой сорт обладает прекрасным освежающим вкусом. Кожура очень тонкая темно-зеленого цвета, гладкая но слегка бугорчатая с маленькими шипами. Мякоть очень плотна и хрустящая. Аромат свежий сильно выраженный, созревшие плоды имеют цилиндрическую форму, слегка зауженной к низу. Обладает не малыми размерами 15-25 сантиметров. Использовать можно по разному, но самым лучшим будет в свежем виде, только тогда сможете ощутить весь вкус.

Зозуля считается частично самоопыляемый, по этому если есть желание можете выращивать их в теплице круглый год

Данный сорт лучше всего подходит для выращивания под укрытиями: в теплицах, парниках и под пленкой. Но если Вы решили выращивать этот сорт рассадой, то данный способ можно использовать и в открытом грунте, главное заранее высадить его.

Мы разобрали самые известные сорта огурцов которые идеально подходят для раннего выращивания в теплице. Но все же иногда такие виды можно выращивать рассадой, а в дальнейшем и в открытом грунте. Естественно, что наиболее первым урожаем будет тот, что под укрытием. И только тогда Вы сможете насытиться вкусом своих огурчиков как можно раньше.

Вы когда нибудь сажали огурцы в пятилитровой бутылке? Может быть так сажает Ваш сосед, а спросить стесняетесь. Тогда плавно переходим к очень интересному видеосюжету, как раз на эту самую тему.

Видео о том, как посадить огурцы на подоконнике в пятилитровой бутылке

Многие люди жалуются на нехватку сада «А вот если бы у меня был сад…..я бы сделал(а) то то», но вот именно эта фраза на посадку огурцов никак не влияет. Да и вообще на половину овощных культур. Ведь было бы желание а вырастить, можно и на подоконнике в домашних условиях. Без какого либо труда, уход то безусловно потребуется.

Почему именно 5 литровая бутылка, да потому что она считается наиболее удобной как для садовода, так и для самой рассады. Ведь именно в ней растение может чувствовать себя свободно и комфортно.

И Вы еще думаете, обязательно попробуйте я уверенна у Вас все получится. Пока Вы решаетесь, кто то выращивает огурцы уже у себя дома на балконе, подоконнике и прекрасно готовят из них освежающие салаты. Хотите засолить, да без вопросов можно. Такие огурцы ничуть не отличаются от садовых.

На этом я заканчиваю, думаю посадка огурцов завершилась у нас успешно. Теперь все по максимуму зависит от Вас. Выложитесь весной по полной. Чтобы по осени наслаждаться свежим урожаем.

Огурец - растение теплолюбивое. Поэтому первейшее для огородника дело - выбрать оптимальные сроки посева огурцов на рассаду или сразу в грунт. Единых правил и сроков посева нет, равно как и невозможно точно указать, какой будет идеальный огуречный день для правильной посадки этой культуры. Все зависит от региона, от погоды в данной области. И тем не менее, существуют общие рекомендации, зная, когда высаживать огурцы, а когда делать этого не рекомендуется, можно повысить шансы на хороший урожай.

Когда сажать огурцы: необходимые условия для посадки

При выращивании огурцов можно применять два способа - посадку на рассаду и высадку непосредственно в грунт. В первом случае огурцы сеют семенами, во втором сажают на постоянное место рассадой. Способы хороши только тогда, когда почва прогрета до нужной температуры. Считается, что минимальный прогрев земли должен быть не менее 15 градусов, иначе и рассада, и семена не выживут или перестанут развиваться.

Чтобы вырастить идеально ровные огурчики, нужно вовремя их посеять

Разумеется, 15 градусов для вегетации теплолюбивого огурца явно недостаточно, но в расчет принимается ежедневное весеннее повышение температуры воздуха. Если же погода не радует, спасти рассаду или семена можно, сделав небольшой парник из дуг и укрыв грядки пленкой либо нетканым укрывным материалом.

Важно! Прогрев до 15 градусов должен быть в ночное время!

Сроки посадки могут отличаться в зависимости от региона. Так, в южных областях России для высадки подходит апрель, а огородники центральной части страны высаживают огурцы в грунт примерно к середине или концу мая, в то время как европейцы могут сажать огурцы уже в начале мая. Высадка повторная, для снятия второго урожая, приходится на июнь-июль, с такими сроками можно успеть вырастить урожай еще раз до октября.

Надо учитывать, что и семена, и рассаду нужно высаживать в открытый грунт примерно в одно и то же время. Что именно выбрать, зависит от предпочтений самого огородника. Однако существенной разницы нет. Ведь посеянные семена дают очень быстрые всходы - уже на второй-третий день замоченные перед посадкой семена проклевываются и выбрасывают первые ростки. Дальше при благоприятных погодных условиях огурцы набирают зеленую массу и высаженные семенами быстро догоняют своих рассадных «собратьев».

Всходы растут и развиваются очень быстро.

Еще одно обязательное условие при посаде огурцов - рыхлость почвы. Очень важно подготовить хорошую, чистую от сорняков почву, плодородную и способную держать в себе воду. Ведь огурцы, помимо того что являются культурой теплолюбивой, еще и очень любят влагу.

Выбор места тоже важен. Растения нуждаются в свете, солнце, а вот ветер им не нужен. Идеальная погода для них - когда на улице безветренно, температура воздуха примерно 25 градусов или немного выше, причем ночью воздух прогрет до 15 градусов и более.

Важно! Даже самые малые заморозки приводят к остановке развития огурцов и поражению их болезнями.

И, конечно, им нужен хороший уход. Несмотря на то, что культура в целом довольно неприхотлива, ухаживать нужно внимательно и грамотно.

Как сажать огурцы по лунному календарю

Очень часто дачники задают один вопрос: когда следует сажать огурцы по лунному календарю? Это действительно проблема актуальная, ведь ни для кого давно не секрет, что Луна, находясь в своих разных фазах, влияет на жизнь и развитие всего живого. Очень сильно реагируют на ее изменения и растения.

Учитывая фазы Луны, составляются посевные календари-таблицы для разнообразных садово-огородных растений, в том числе и для огурцов.

Надо смотреть, какой лучше выбрать посадочный день именно для этого растения и с учетом региональных особенностей, а самое главное, стараться избегать запрещенных для посева и посадки дней. Как правило, это дни, когда наступает полнолуние или когда не прошло 12 часов до его наступления или после него.

Кроме дней, благоприятных и запрещенных для посадки, лунный календарь помогает понять особенность развития растения в зависимости от лунной активности. Так, на рост огурцов влияют также лунные фазы:

в 1-й фазе можно ожидать интенсивного роста корней растения;
во 2-й фазе развивается надземная, видимая часть огуречного саженца;
в 3-й фазе вновь растет корневая система;
4-я фаза отвечает за рост надземной части.

Новолуние и полнолуние приходятся на первую и вторую фазу, в эти периоды растения ощущают на себе все процессы быстрее, чем в 3 и 4 фазах. Таким образом, следуя этой логике, надо стараться посев семян или высадку рассады производить в тот момент, когда ночное светило начинает перемещаться из первой во вторую фазу или же выходит из третьей в четвертую.

Мероприятия по уходу за растениями лучше производить с учетом лунных особенностей. Так, в первой и третьей фазе лучшее время, когда можно сажать огурцы, поливать их и подкармливать. А во второй и четвертой фазе хорошо заниматься прополкой, опрыскиванием.

Благоприятные дни для посадки огурцов в мае (календарь)

Каждый год составляется календарь посадки огородных культур на год и на каждый отдельный месяц. По нему можно узнать точно, когда сажать огурцы: в мае или иной месяц.

Благоприятные дни для посадки огурцов в прошедшем мае 2018 года.

Благоприятные дни для посадки огурцов отмечены зеленым, запрещенные выделены красным.

Следует помнить, что рекомендации лунного календаря не учитывают специфику погодных условий каждого конкретного региона. поэтому лучше, если огородник поищет для себя районированный календарь, в котором даны даты с учетом местных условий. Или сделает сам поправку на климат своего региона. Так, календарь средней полосы России будет существенно отличаться от календаря южных районов.

Важно! Главными показателями все равно остаются температура воздуха и земли.

В основном посев и высадка производится в следующие сроки:

в конце апреля - начале мая рекомендуется сеять семена и высаживать рассаду в теплице;
в середине мая - в конце мая производить посадку семян в открытом грунте;
с конца мая по начало июня рассаду можно сажать в грунт и под пленку в парник.

В районах с неустойчивыми погодными условиями парник нужно сохранять весь сезон

Посадка огурца по народным приметам

Лунные календари придумали не так и давно, однако народный опыт позволяет ориентироваться со временем высадки. Так называемая народная примета собирает обобщенный опыт наблюдения за погодой, который подсказывает, насколько готова земля принять семя, как поведет себя ветер и будет ли греть солнышко.

Конечно, всецело полагаться на народные приметы не стоит, они всего лишь дань ушедшему времени и ориентир того, как правильно понимать окружающий нас мир. И все же мудрость сотен лет наблюдения за погодой дает пользу при высадке растений. Причем в разных регионах народную смекалку и мудрость используют по-разному.

Существуют определенные дни, когда принято было сажать огурцы. Например, в регионах Поволжья распространена примета сажать огурцы на Егорьев день. Это 6 мая, и для Волгоградского, Саратовского, Воронежского регионов этот день был вполне подходящим для посева. Однако в последнее время погода удивляет своей непредсказуемостью, и потому сроки высева в открытый грунт порой сдвигаются, и очень сильно.

Это интересно! Благополучие и сама жизнь наших предков очень сильно зависели от результатов их земледельческого труда. Не будет хорошего урожая - не будет еды и кормов скоту. Поэтому повышение урожайности добивались разными способами. Порой совершенно удивительными и непонятными нашему современнику.

Так, грядку с огурцами старались укрыть от чужого взгляда, первые огурцы не показывали посторонним, а самый первый огурчик не ели, а зарывали в почву - такая была примета, обещавшая богатый урожай. Это была своего рода жертва, приносимая покровителю огуречного дела Фалалею. Кстати, есть даже такой народный праздник - День Фалалея-огуречника, это 2 июня. Трудно поверить, но в ставропольских и ростовских станицах, где традиционным промыслом является огородничество и земледелие, и по сей день можно встретить такие приметы и поверья.

Но если отбросить суеверия и обратиться к народному посевному календарю, можно увидеть много любопытного и полезного. Так, многие считают, что посев любых растений нужно завершать до Троицы, после которой культуры, высеянные в грунт, уже не успеют пройти все стадии вегетации и не дадут урожая. Так ли это, если говорить об огурцах?

Наверное, в этом есть доля правды, однако надо помнить, что, во-первых, Троица не в числе, ее дата может колебаться весьма существенно, и потому ориентироваться на это время не очень разумно. Во-вторых, есть районы, особенно юг России, где успевают собирать не один, а минимум два урожая огурцов. Так что есть время и высадить, и вырастить, и собрать прекрасные осенние огурчики, особенно если посадить их под поликарбонат теплицы или парниковую пленку.

Факт! Народные приметы хорошо работают в одних регионах и дают сбой в других.

Наконец, со времен рождения примет и климат, и сорта огурцов, и технологии выращивания изменились настолько, что следовать в полной мере советам вековой давности можно, но с оглядкой.

Есть, правда, еще одна, религиозная составляющая запрета на посев после Троицы. Дело в том, что после этого праздника православные христиане отмечали еще один знаменательный религиозный праздник, именуемый Духовым днем. В этот день считалось, люди должны кланяться и чествовать землю, как мать-кормилицу. И потому вспахивать, рыхлить, что-либо делать с ней еще считалось святотатством. Вот потому и повелось на Руси запрещать все земляные работы в этот день, а затем проводить сев и в дальнейшем.

Чтобы вырастить такие огурцы, приходится много потрудиться

Те времена давно прошли, но до сих пор мнение, что сажать после Троицы сельскохозяйственные культуры нельзя, живет среди населения.

И все же, какие праздники и знаменательные дни в высадке огурцов несет в себе народный календарь? Первым майским днем для посадки этой культуры был Иов, 19 мая.

Сажать на Иова считалось хорошим делом, так как ночь была теплой, а потому пророщенные огурцы следовало высевать прямо в грядку, хотя для страховки рекомендовалось все же прикрывать тряпками посадки в ночное время несколько дней.
Исидор - он же Сидор, так назывался еще один полезный день для посадки огурцов. Это 27 мая, по нему прогнозировали урожай. Ясно на Сидора - быть с огурцами.
Пахомов день выпадал на 28 мая, наиболее благоприятный день, который также в народе называли Марфой-огуречницей. Вместе с огурцами этот день был признан хорошим для сева льна и яровой пшеницы.
2 июня, как уже говорилось выше, был днем Фалалея, в разных вариантах - Филиппа. Позже не советовали сеять, так как августовские заморозки могли повредить развитию кустов. При этом когда на Фалалея шел дождь, это было вестником того, что месяц будет, напротив, сухим. И если в Фалалеев день на сосне много замечено шишек, это будет знаком к многочисленным огурчикам.
Был еще Леонтий, он приходится на 5 июня. После него высаживать в грунт прекращали, но если высадили именно в этот день, то получить можно было много самых вкусных огурцов. В это верили наши предки.
17 августа - это день на Евдокию. К этому времени сажать не сажали, а вот урожай уже собирали. Ночи все холоднее, утро сырее, урожай поспел, и можно начинать готовиться к новому сезону.

Подводя итог следует напомнить, что огурцы не рекомендуется высаживать и сеять в дни полнолуния и в часы около него. Не стоит рисковать и торопиться с высевом, если не установилась теплая и стабильная погода без ночных заморозков.

Кроме того, нужно внимательно следить за временем высадки рассады.

На заметку! Рассада может очень быстро перерасти, и тогда все усилия могут пойти насмарку.

Перестоявшая рассада становится ослабленной, ей требуется время, чтобы восстановиться после переноса на новое место. Правило такое - после посева нужно высаживать в грунт сеянцы не позднее чем через 2-3 недели. Теплица, разумеется, должна быть подготовлена заранее.

Соблюдение сроков посадки и высадки огурцов поможет вырастить отличный урожай зеленцов.

Такие несложные рекомендации будут полезны при определении наиболее правильного срока посева семян и высадки рассады в теплицу.

Вряд ли найдется среди садоводов тот, кто ни разу не высаживал огурцы. Эта культура, наряду с картофелем и томатами, прочно занимает позиции среди базовых на огороде. Весь секрет в том, что эти зеленые овощи неприхотливы в высадке и уходе. Тем не менее существует множество тонкостей, которые следует учесть, если вы решили посадить огурцы на своей грядке.

Существует распространенная формула планирования абсолютно любого дела вплоть до посадки садовых растений: Что? Где? Когда? Если на первые два вопроса вы знаете ответ, то третьему стоит уделить особое внимание, ведь от сроков зависит большая часть успеха. Эта статья посвящена всем нюансам, касающимся времени посадки огурцов.

Как определить время посева?

Все, кто когда-либо занимался выращиванием огурцов, знают, что весь процесс проходит в два этапа: высадка семян в горшочки с их дальнейшим развитием в домашних условиях в течение 2-3 недель, а затем перенос рассады в теплицу или на открытый грунт и уход за овощем до тех пор, пока взрослое растение не отцветёт. Однако некоторые предпочитают осуществлять посадку семян непосредственно в почву, минуя этап подготовки рассады. Тут дело вкуса.

Основное правило – сажать огуречное растение в землю можно тогда, когда она прогреется минимум до +15 градусов, а воздух до +20 (даже утром и поздно вечером) – это оптимальные условия для посадки данной культуры. Дело в том, что даже незначительные заморозки смогут навредить растению, что отрицательно скажется на качестве урожая, или, вообще, его погубить. Чрезмерная жара не так губительно скажется на судьбе растения, но может оттянуть срок его адаптации в почве.

Именно поэтому так важно точно определить оптимальное время для посадки огурцов, если вы хотите порадовать себя и близких отменным урожаем. В самом общем виде следует высадить рассаду в почву в апреле – июне.

При определении сроков высадки очень важно учитывать многие важные моменты – сорт растения, климатические условия, в которых оно будет произрастать, способ посадки (рассадой или семенами). Некоторые садоводы предпочитают ориентироваться на лунный календарь и доверять народным приметам. Одна из них сообщает о том, что если обильно зацвели одуванчики, то пора брать в руки рассаду, садовый инвентарь и идти высаживать огурцы. Что касается высаживания в открытый грунт, то лучшее время – период цветения рябины и сирени.

Если вы решили сажать огурцы растениями, то, проведя тщательный анализ, определите примерную дату высадки. За 21, максимум 30 дней (оптимально 3 недели) до этого вам необходимо посадить семена будущего овоща в горшочки из торфа, поставить на солнечное место и не забывать о тщательном уходе и поливе.

Растение не должно находиться слишком продолжительное время в маленьких емкостях, потому что это лишит его жизненной силы и может негативно сказаться на урожайности.

В зависимости от сорта

Не секрет, что огурцы бывают разных видов, которые классифицируются по сроку созревания. Так, существуют ультраранние, ранние, среднеспелые и поздние сорта. Нетрудно догадаться, что они получили такие названия от времени их плодоношения. Для холодных регионов рекомендуют использовать первые два, они лучше всего адаптируются и приживаются в суровых погодных условиях.

Ультраранние и ранние сорта высаживают первыми. Связано это с тем, что данные сорта более устойчивы к холоду. Данное преимущество этих сортов даёт им плюс при посадке в северных регионах страны.

Данные сорта огурцов можно высаживать в конце февраля, опираясь на погодные условия региона. Более удачными регионами для высаживания подобных сортов в это время года можно считать:

Ставропольский край;
Краснодарский край;
Ростовская область и так далее.

Начало апреля – удачный срок высаживания огурцов средних и поздних сортов. Однако это также обусловлено регионом и погодными условиями в нём.

Среди огромного разнообразия сортов огурцов имеются довольно простенькие и неприхотливые образцы, которые могут переносить различные неблагоприятные погодные условия. К таким разновидностям относятся:

F1 Adam;
«F1 Капучино»;
«F1 Верные друзья»;
«F1 Кристина»;
«F1 Голубчик».

Такой сорт огурцов, как кустовый «Малыш», может похвастаться своим удобством. Этот сорт растет в небольших кустарниках, которые не нужно подвязывать из-за отсутствия больших зарослей и длинных веток.

Сорта «F1 Персей», «F1 Норд» отлично подойдут для любителей консервированных огурчиков. А сорта под маркой F1, такие как «Даша», «Родничок», «Засолочный», «Заначка», замечательно подходят для засолки.

Для справки: буква «F» в название сортов всегда обозначает семена гибридов.

Вот ещё несколько интересных гибридных сортов.

«F1 Букет»

«F1 Буян»

Данный сорт огурчиков в основном подходит для салатов. Огурцы вырастают очень вкусными, на вид короткие, правильной формы. Сорт устойчив к болезням.

«F1 Всем на зависть»

«F1 Герман»

«F1 Зеленый поток»

Данный сорт подходит для открытого и защищенного грунта. Плоды его цилиндрической формы, сладкие и ароматные. Отличный вариант для свежих салатов. Сохраняют хруст при консервации.

«F1 Пучковое великолепие»

Отличный сорт, который хорошо подходит для консервации. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Обильный принос плодов вплоть до первых заморозков. Холодное лето для этого сорта не беда.

«F1 Мурашка»

Идеально выращивается в плёночных укрытиях. Сорт хорош для консервации, но имеет отличный вкус в любом виде.

«F1 Спино»

Сорт цветёт букетами. Обладает хорошим вкусом, без горечи. Овощи долго хранятся и не болеют. Отлично подходят для использования в свежем виде.

«F1 Мизинчик»

Название данного сорта говорит само за себя. Он замечательно подходит для закруток, однако может использоваться и в салатах. Обладает хорошим вкусом и плотной мякотью. Устойчив к болезням.

«F1 Кураж»

Выращивается в плёночных теплицах. Подходит и для консервации, и для салатов. Огурцы вкусные как в свежем, так и в консервированном виде.

«F1 Сибирская гирлянда»

Сорт, который может выстоять вплоть до первых морозов, при этом плодоносит. Он быстро цветёт, его не нужно опылять, обладает колоссальной урожайностью. Плоды данного сорта огурцов имеют отличный аромат, хруст, сочный и сладкий вкус.

«F1 Берендей»

Опять же сорт хорошо подходит для плёночных теплиц. Хорошо плодоносит, на один квадратный метр приходится примерно 12-14 килограмм огурчиков.

Регион

Это основной фактор, который нужно учесть при определении сроков посадки огурцов. Поскольку Россия – самая большая и протяженная страна на свете, то неудивительно, что на её территории господствует разный климат. К сожалению, огурцы не приспособлены под такие особенности нашей страны, поэтому подстраиваться придется садоводам.

В средней полосе России предпочтительнее высаживать рассаду в грунт во второй декаде июня. В это время почва и воздух прогреваются до нужной температуры, и шанс вырастить хороший урожай достигает своего максимума. Заготавливать растение следует начинать в период с конца апреля по начало мая. Теплица охотно примет огурцы в конце последнего месяца весны.

Садоводам, проживающим на этой территории, особенно ближе к Подмосковью, и которые предпочитают сажать сразу семена, даны на вооружение следующие даты:

примерно 15 мая – для высадки в теплицу;
начиная с 25 числа – для укрытий из плёнки;
5 июня – крайний срок для размещения в открытом грунте;
высадку рассады в землю стоит начинать во втором триместре июня.

В Ленинградской области ввиду соответствующих погодных условий стоит обратить внимание на немного другие даты:

первая неделя мая идеально подходит для приготовления рассады;
последние дни этого месяца хороши для переноса растения в теплицу.

Помните о том, что часто начало июня ознаменовано снижением температуры. Это значит, что стоит запастись материалом для укрытия огурцов.

На Урале можно начинать выращивать рассаду ближе к середине апреля, но если вы планируете высаживать растения в теплице, то можно этим заняться в начале месяца. Оптимальным выбором огурцов будут сорта, относящиеся к раннеспелым.

В Сибири сложно с точностью определить срок высадки растений. В силу того, что это очень большой регион, климатические условия могут варьироваться. Поэтому примерные сроки для высевания на рассаду – вся вторая половина апреля и начало мая. Оптимальный способ выращивания – тепличный, поскольку он позволяет не особо зависеть от температуры воздуха и почвы.

Южане – те, кто проживают в Крыму, на Кавказе, в Ставропольском, Краснодарском краях, а также в Ростовской и Волгоградской областях, должны побеспокоиться о рассаде раньше остальных. Самое время – с конца февраля по начало марта.

На Украине время высадки огурцов распределяется особым образом.

Если вы планируете засадить ультраранние и ранние сорта, то вам не стоит ждать конца тёплого мая, как в северных регионах. Высадка данных сортов огурчиков довольно проста, и начинать её можно уже в конце апреля. В целом здесь действуют те же самые правила, что и для южных регионов России, поэтому никаких трудностей не возникнет.

Благоприятные дни

Полезно знать, что огурцы надо высаживать при растущей Луне. Не рекомендуется сажать огурцы в дни полнолуния, так как они не являются посадочными. Однако в эти дни лучше всего собирать урожай, потому что именно в это время огуречный сок начинает наполнять плоды.

Благоприятные дни для высадки огурцов в 2018 году:

в январе – 9-12, 19-22, 24-26;
в февраль – 6-8, 18, 20-23, 25-27;
в марте – 5-8, 15, 20-22, 24-26;
в апреле – 2-4, 11-14, 18, 20-22;
в мае – 1, 9-11, 18-20;
в июне – 5-8, 10-12, 15-16.

Не стоит забывать, что многие садоводы также рекомендуют высаживать огурчики в зависимости от погодных условий. Обычно опираются на данные о весенней погоде в регионе, о чём говорилось выше. Стоит учесть и тот факт, что огуречную рассаду можно высаживать на пару недель раньше в условиях тепличной фауны.

По лунному календарю

Очень многие садоводы предпочитают согласовывать сроки посадки огурцов, и не только это, с лунным календарем. Считается, что в определенные фазы Луны разные овощные культуры растут намного лучше, нежели в остальные. Календарь составляют каждый год, потому что спутник нашей планеты всегда движется вместе с ней и меняет свои фазы.

Рассмотрим, чем хорош такой способ определения сроков посадки растений. Тем, что он учитывает многие нюансы процесса выращивания. Так, согласно лунному календарю, сажать огурцы в виде рассады нужно обязательно в период роста Луны и наоборот, в лунное затмение следует воздержаться от посадки этой овощной культуры. Календарь выделяет три месяца на то, чтобы посадить огурцы и указывает на подходящие дни и те, в которые не стоит заниматься огородом.

В апреле следует посадить огурцы в 17-18, 21-22 и 27-28 числах. Напротив, с 4-6 и 14-16 следует отказаться от этой идеи.

Май разрешает выращивать зеленые овощи в 18-19, 24-16 днях месяца. А 2-3, 7-8 и 15 смысла заниматься этим нет.

Первый месяц лета говорит о том, что его середина, а именно: 14-15 и 21-22 дни, сулят высокий шанс на успех выращивания огурцов. Наоборот, 3-4, 8-9 и 12-13 числа являются неблагоприятными.

В зависимости от места высадки рассады в землю лунный календарь этого года предлагает разные даты, в которые стоит сеять семена. Об этом поподробнее.

Если огуречная рассада должна была произрастать в отапливаемой теплице, то в идеале нужно было рассадить 16-18, 21-22 или 25-26 февраля, а высадить 20-21, 24-26 марта. В этом году уже поздно использовать отапливаемую теплицу, поэтому учтите примерные оптимальные сроки для того, чтобы не опоздать на следующий год.

Укрытия из плёнки или теплицы, которые не отапливаются, приспособлены для высадки рассады 17-18, 21-22 и 27-18 апреля, поэтому следовало посеять семена 20-21, 24-26 марта. Опять-таки, запомните это – пригодится в следующем дачном сезоне.

Если выбор пал на открытый грунт, то учите климатические условия вашего региона проживания. Так, для южных оптимальными датами для засевания являются 17-18, а также 21-22 апреля. Высаживать в грунт можно уже 18-19 мая.

Почва средних и северных регионов нагревается медленнее, и поэтому сроки сдвигаются в большую сторону. В Подмосковье рекомендуется сажать семена 27-28 апреля, а рассаду с 24 по 28 мая. Если вы проживаете в Ленинградской области и не планируете использовать укрытие для грунта, то стоит дождаться значительного потепления. До мая лучше не заниматься высаживанием рассады, но сеять можно 17-29 апреля и 1, 4-6 и в День Победы. Вот так распорядилась Луна в этом году. Проросшие семена нужно будет высадить с 24 по 28 мая или 1, 2, 6, 7 июня.

Если вы садоводы из более северных регионов, то нужно дождаться 18 или 19 мая для того, чтобы посадить семена и 23-24 июня – чтобы их рассадить в грунт.

Важный момент – если по каким-либо причинам вы не можете заняться огородом, то сделайте это в любые дни, кроме 15, 29 мая и 13, 28 июня. Эти даты совпадают с такими фазами, как полнолуние и новолуние. Это касается не только огурцов, но и всех остальных растений. Совет – не стоит тянуть с посадкой рассады в почву, ведь слишком большое растение испытает сложности с адаптацией, а вместе с ним – и вы.

Лунный календарь не забыл и про тех садоводов, кто не занимается рассаживанием семян. Для них существует определенное правило – дождаться потепления воздуха до +15 градусов, а почвы до +12 или +13 на глубине от 8 до 10 см (именно на этом уровне следует высаживать семена). Народные приметы говорят о том, что, когда листья дуба начинают распускаться, одуванчики цвести, черёмуха зацветать, а яблоня терять лепестки – пора сажать огурцы.

В Москве и Подмосковье это приходится на конец мая или начало июня. Что касается остальных регионов, то ориентироваться на лунный календарь стоит с учетом погоды в конкретный период. Общие даты, рекомендуемые для посадки семян в открытый грунт:

май – 24, 25, 26, 27, 28;
июнь – 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 21, 22.

Народные приметы

Не стоит забывать, что в большинстве случаев, приметы – это обычные суеверия. Поэтому стоит стараться высаживать огурцы, опираясь не только на них. Но к ним можно прислушиваться.

Так, одной из самых простых народных примет, является высаживание огурцов в грунт тогда, когда начинают зацветать первые одуванчики. Но опираться можно не только на эту примету. Начало зацветания рябины и сирени также можно считать сигналом к посадке огурчиков.

Помимо этого, есть приметы и по датам.

Итак, 19 мая – день Иова. Считается, что если в этот самый день была тёплая ночь, то всё лето будет богатый урожай.

Ещё один «огуречный» праздник наступает 27 мая – день Исидора. Ясная погода в этот день знаменует хороший огуречный урожай. Однако существует один нюанс. Если утро было холодным, и лишь затем вышло солнце, то первое время урожая будет скудным, но потом огурцов будет много.

28 мая наступает день Пахома. Этот день также называли Марфа-огуречница. В эти дни наступает тепло, ибо весенних заморозков не будет, как и похолоданий. Всегда считалось, что если в этот день небо голубое, и на нём есть белые кучевые облака, то быть хорошему урожаю огурцов. А плодоносить такой урожай будет до середины сентября.

2 июня – день Фалалея-огуречника. Не стоит сеять рассаду позже этого дня, ибо формирование плодов будет только в августе, во время похолодания, поэтому стоит сделать это в срок. Кроме того, считается, что если в первые два дня месяца пойдут сильные ливни, оставшаяся часть месяца обещает быть сухой. В этот день стоит посмотреть на еловые шишки, если их много – будет много огурцов.

Огуречный мохито

Из первых огурцов с грядки можно сделать много интересных блюд, например, огуречный мохито. Довольно интересный напиток, который отлично освежает летом. Стоит лишь взять огурец, лайм, мяту и настоять это на минеральной воде. Вкус вас, несомненно, порадует.

Однако данный коктейль можно разнообразить. Для этого потребуется:

2 огурца;
сок лайма или лимона;

Огурцы нарезаются так, чтобы легко могли поместиться в блендер. А также в блендер добавляется лёд, а затем всё перемалывается. После этого полученную массу можно перелить в кувшин и добавить столовую ложку сока лайма либо лимона. И также можно добавить ещё льда и немного мяты. Освежающий коктейль готов!

И еще несколько рецептов из свежих огурцов приведены далее.

Летний салат

Не стоит забывать и про самый обычный летний салат. Он прекрасно разнообразит ваш летний рацион, добавив в него свежие вкусы, позабытые холодной зимой.

Малосольные огурцы

Для любителей малосольных огурчиков на скорую руку можно также посоветовать интересный рецепт. В обычный целлофановый пакет надо положить несколько огурцов, два-три зубчика чеснока, обильно посыпав всё солью. Далее следует завязать пакет, перемешать и положить в холодильник на пару часов. Результат вас приятно удивит.

Огурцы на закуску

Можно сделать неплохую закуску. Нужно нарезать огурцы на четвертинки, выложив в глубокую тару. Далее всё смешивается с зеленью и посыпается солью, добавляется уксус. Всё это настаивается и далее поливается разогретым растительным маслом, тщательно перемешивается и настаивается в холодильнике около одного часа.

Острые огурчики

Ещё один интересный рецепт позволит сделать огурцы острыми. Для этого требуется:

2 килограмма огурцов;
500 грамм морковки;
105 грамм (полстакана) сахара;
50 грамм соли;
1 головка чеснока средних размеров;
приправа для моркови по-корейски;
125 мл 9% уксуса;
125 мл растительного масла.

Огурцы нарезаются кружочками, а морковка натирается на тёрке. Всё засыпается солью и сахаром, заливается уксусом и маслом. Чеснок добавляется нарезанный либо размельчённый через пресс. Добавляется 10 грамм корейской приправы и остаётся мариноваться 4 часа при комнатной температуре. Всё фасуется в банки, заливается сиропом из маринада, стерилизуется в кастрюле с тёплой водой для дальнейшей закрутки.

Легкий салат

Ещё один довольно простой в приготовление и лёгкий в усвоение салат с добавлением огурцов. Этот салат интересен тем, что в него добавляется киви. Для салата потребуется:

2-3 огурца;
1-2 киви;
зелёный лук;
мята;
зернистая горчица;
оливковое масло;
сок лайма или лимона;
соль;
перец.

Квадратиками нарезаются огурец и киви. Но также мелко нарезается зелёный лук, смешивается с кусочками рваной либо нарезанной мяты. Всё смешивается в одной таре, добавляется одна столовая ложка зернистой горчицы и одна столовая ложка оливкового масла. И также добавляется пару ложек сока лайма, чайная ложка соли и перца.

О том, как и когда высаживать огурцы в грунт, смотрите в следующем видео.

Огурцы высаживает практически каждый дачник. Однако не все знают, когда и как их правильно посадить, чтобы получить наилучший урожай. А огурец – овощ прихотливый, который выдвигает ряд требований к посеву и уходу. При оптимальных сроках посадки и должном внимании растение может прекрасно расти и плодоносить как в теплицах, так и под открытым небом. Советы, когда лучше сажать огурцы в открытый грунт, вы найдете в этом материале.

Особенности посадки огурцов в открытый грунт, выбор места для посадки

При посадке огурцов стоит учитывать несколько моментов. Во-первых, необходимо подобрать место с учетом предпочтений растения. Во-вторых, следует соблюдать рекомендации по срокам посева. В-третьих, почву и семена перед севом нужно соответствующим образом подготовить.

Огурцы можно сажать двумя способами: семенами и рассадой. В этой статье мы остановимся на первом.

Знаете ли вы? Рассадный способ позволяет получить плоды на две недели раньше, чем семенной. Посев на рассаду осуществляют в мае. 7-10 июня – это то время, когда необходимо высаживать сеянцы огурцов в открытый грунт.

Перед посадкой необходимо определиться и с методом высаживания огурцов. Их два: горизонтальный и вертикальный.

Поскольку огурцы – растения очень теплолюбивые, участок для них необходимо выбирать хорошо освещенный, теплый, защищенный от холодных ветров, особенно с севера. Лучше, если грядка будет располагаться с севера на юг – так она будет находиться под солнцем на протяжении всего дня.

Когда высеваете огурцы в открытый грунт, соблюдайте правила севооборота. Их можно сажать на место, где ранее возделывались капуста, салат, горох, картофель, томаты. Нельзя размещать после огурцов, фасоли, кабачков, моркови, бахчевых, поскольку все эти культуры имеют общие заболевания и вредителей.

Зеленый овощ требователен к составу почвы. Растение благодарит хорошими урожаями, если его поместят в плодородную рыхлую землю с нейтральной кислотностью.

Почву под посадку подготавливают заранее – сначала осенью, потом весной, непосредственно перед тем, когда сеют огурцы в открытый грунт. В осенний период выкапывают траншею глубиной 20-25 см и шириной 70 см. По ее центру делают канаву глубиной 30-35 см. На дно следует положить 15-сантиметровый слой из листьев, торфа, опилок, соломы, травы.

Прямо перед посевом землю нужно будет удобрить перепревшим навозом, коровяком или птичьим пометом. Можно применить, например, такой способ: в траншею, вырытую осенью, в начале мая насыпают 25-сантиметровый слой навоза. Затем почву дезинфицируют с помощью кипятка с марганцем. Для следующего слоя в плодородную почву вносят 5-6 кг перегноя на 1 погонный метр, одну литровую банку золы, 20 г суперфосфата, 10 г калийной соли. Этот слой насыпают на навоз высотой 20 см. Все перемешивают, поливают горячим раствором марганца и накрывают пленкой. В таком состоянии земля должна прогреться до необходимой температуры для посадки.

Семена также требуют подготовки – для набухания их на 10-12 часов помещают в воду (20-25 °С). При этом воду меняют несколько раз. Рекомендуют также за два месяца до сева начать процедуру их прогревания при температуре выше 20 градусов. Также семена можно обеззаразить, окунув в раствор марганцовки, и обработать усилителем роста.

Перед тем как сеять огурцы в открытый грунт, борозду нужно хорошо полить. Допускается даже неоднократный полив. Затем в эту борозду выкладываем семена, оставляя между каждым из них 25-30 см. Междурядья должны быть шириной 50 см. Очень хорошо растут огурцы на высоких грядках в 25-30 см, они немного теплее, чем обычные. Сверху семечки присыпаем почвой, слегка утрамбовываем ее ладонью и еще раз поливаем.

Важно! Посев лучше осуществлять днем, в солнечную погоду. Высадку рассады – вечером или в пасмурный день.

Чтобы сохранить для посадок необходимую влажность и температуру, их необходимо укрыть пленкой. Можно непосредственно прикрыть почву, но лучше растянуть пленку на дугах. До появления ростков поливать больше не нужно.

Когда пробьются всходы, пленку необходимо будет периодически приоткрывать, чтобы давать доступ кислороду и не спровоцировать тепловых ожогов. Полностью укрытие убирают, когда появляются первые цветки.

Когда сажать огурцы в открытый грунт: погодные условия, сроки посадки, подготовка огурцов

Сроки посадки огурцов будут зависеть от климата, в котором вы проживаете, от погодных условий этой весной и летом и от выбранного вами сорта.

Ранний посев

Не следует сеять огурцы слишком рано. Земля должна хорошо прогреться хотя бы до 15 градусов ночью. Самой оптимальной температурой для развития этой овощной культуры является +18... +26 °С. Если вас интересует, какого числа сажать огурцы в открытый грунт, - то рекомендуется делать это не ранее 5 июня. Хотя эта дата будет зависеть от климата региона, в котором вы проживаете. Если почва успевает прогреться раньше, и в конце мая – в июне не наблюдается ночных заморозков, то самый ранний посев возможен с 15 по 25 мая.

Важно! Если огурцы посадить при более низких температурах (10-15 °С), то они могут останавливаться в росте и даже погибать.

Еще одним фактором, который подтверждает, что самым лучшим временем для посадки огурцов будут именно первые дни лета, является то, что огурец – это растение короткого дня. Для нормального развития ему необходимо лишь 10-12 часов наличия света. Таким образом, если высадить огурцы, например, в конце июня, то длинный световой день и высокие температуры не самым лучшим образом будут сказываться на росте, развитии и урожайности растения.

Если же вы желаете, чтобы огурцы дали урожай пораньше, в таком случае вам больше ничего не остается, как посадить огурцы в открытый грунт при помощи рассады либо отдать предпочтение выращиванию в парнике. Рассаду, как и при семенной посадке, необходимо будет перемещать на огород до 10 июня, однако урожай будет готов на 2-4 недели раньше – до середины июля.

Выбирая ранние сорта, остановитесь на «Конкуренте», «Каскаде», «Универсальном» и др. Для посадки в этот период не стоит выбирать засолочные виды.

Средний посев

Второй посев огурцов, средний, осуществляют в июне. Для среднего посева подходят практически все сорта. 25 мая – 10 июня – это второй период, когда можно посадить огурцы в открытый грунт. При июньской посадке урожай можно будет собирать с начала августа. Хотя эти сроки будут отличаться в зависимости от того, какой сорт вы посадите: ранне-, средне- или позднеспелый.

Поздний посев

Для позднего посева выбирают специально предназначенные для этого сорта, лучше всего засолочные. Хорошо для него также подходят скороспелые сорта, период вегетации которых длится 45-50 дней. Их урожай будет совпадать по времени с плодоношением помидоров. Преимущество данного посева в том, что свежие огурчики будут попадать к вам на стол вплоть до первых заморозков.

Когда же садить огурцы в открытый грунт при летнем посеве? Сроки будут зависеть от климатических условий и от погоды, которая наблюдается именно в этом сезоне. Однако, однозначно, это должен быть июль.

При прохладном климате можно прибегнуть к рассадному способу. Если условия жаркие, семена непосредственно помещаются в открытый грунт, однако растения нужно будет притенять более рослыми культурами либо укрывать агроволокном.

Основы ухода за огурцами в открытом грунте

После посадки в открытый грунт огурцы потребуют ухода в виде регулярного полива, прополки, рыхления почвы, мульчирования, окучивания и удобрения.

Огурцы требовательны к наличию влаги. Если их постоянно не увлажнять и допускать пересыхание, то у таких растений могут темнеть и становиться ломкими листья. При слишком обильном поливе листки светлеют, плети перестают расти, ухудшается плодоношение. Если же длительное время будут наблюдаться резкие перепады в увлажнении и температурах, это может придать горечь плодам. Оптимальной влажностью считается показатель 80 %. Уровень 30 % и ниже приведет к увяданию культуры.

до цветения – 3-6 л на 1 кв. м через 5-7 дней;
при плодоношении – 6-12 л на 1 кв. м через 2-3 дня.

Увлажнение огурцов следует осуществлять лишь теплой водой (не ниже 18 °С), иначе также могут возникнуть проблемы с их развитием. Данную процедуру лучше проводить с помощью лейки в вечернее время или рано утром, до прихода жары. При поливе следует следить за тем, чтобы вода не попадала на листья.

Если при посадке не вносились органические удобрения, то огурцы следует подкармливать на протяжении всего периода. Первую подкормку осуществляют при появлении первых 2-3 настоящих листиков. Далее удобряют на протяжении всей фазы плодоношения с промежутками в 10-15 дней. Вносят азот, фосфор и калий. Лучше всего чередовать органику с минеральными удобрениями.