Очистка участка от травы и сорняков. Расчистка участка от поросли и деревьев. Механические и агротехнические способы

Эту задачу можно решить сравнительно просто – пригласить специалистов. За 8 часов их работы (и техники) по раскорчевке и разравниванию территории придется заплатить от 15 000 до 20 000 рублей. А если не тратить деньги и расчистить заросший участок самостоятельно? Как и чем, а также, что учесть – со всем этим мы и разберемся в предлагаемой читателю статье.

Именно с этого и начинается любое дело.

Составление схемы участка. Причем самой подробной, с учетом всех искривлений, выемок и так далее. Если это пустошь, то сразу же следует уточниться с границами своего надела, чтобы не работать «вхолостую», обрабатывая чужую территорию.
Осмотр местности и определение круга решаемых задач. Многое зависит от того, насколько участок зарос и для каких целей планируется его расчистка.

Например, он нужен весь, для разбивки грядок и и кустарников. В некоторых случаях собственника вновь приобретенного надела в первую очередь интересует только часть территории – чтобы начать строительство дома. На этом этапе подготовки целесообразно исследовать почву, чтобы определиться с ее характеристиками. Если планируется обустройство скважины, то за бурение пары пробных шурфов и анализ грунта специалисты запросят порядка 19 000 рублей.

Составление перечня необходимых работ с учетом их очередности и сложности. По сути, это график проведения мероприятий. Ситуации бывают разные, поэтому и расчистка может быть полной, по всей площади или на отдельном сегменте. А всю остальную территорию можно оставить на следующий раз, или вести работы параллельно со строительством. К примеру, если при обустройстве котлована будет задействован ковш, то заодно и пару-тройку пней сможет ликвидировать.

Примерный порядок действий по расчистке участка

Удаление травы.
Вырезка кустарников.
Спиливание деревьев.
Выкорчевывание пней, выжигание остатков корневой системы.
Рыхление и разравнивание грунта.
Завоз и укладка почвогрунта (чернозема).
Внесение удобрений.

Часто необходим расчет необходимого инвентаря и количество помощников (если требуется). Нет смысла объяснять, что одним и тем же инструментом выполнить все технологические операции не получится. Да и помощники постоянно тоже вряд ли понадобятся. Возможно, их придется привлекать лишь на отдельных этапах.

Что-то в хозяйстве всегда есть, но для некоторых видов работ по расчистке участка потребуется оборудование, которое в быту используется крайне редко. Стоит подумать, что следует прикупить, а что, к примеру, взять в аренду в специализированной организации или на время у знакомых. Скорее всего, понадобится и транспорт для утилизации отходов – какой, где его взять, сколько это будет примерно стоить – эти моменты также необходимо продумать заранее.

Что может понадобиться

Кроме бытового инвентаря – топора, пилы, лопаты, секатора.

Мотокоса.
Кусторез (если триммер маломощный, и с этой задачей не справится). Это могут быть и
ножницы (с длинными ручками, для подрезки ветвей).
Культиватор.
Бензопила.

Порядок и особенности работы

«Косметическая» очистка. На этом этапе следует удалить с территории все то, что не требует использования инструмента – сломанные ветки, строительный (бытовой) мусор. Такая работа не потребует кучи помощников. По сути, это подготовка к реализации составленного плана. Все, что собрано, складируется на том сегменте территории, откуда будет проще вывезти транспортом (или удобнее сжечь).

Кстати, пепел (зола) еще пригодится в качестве органического удобрения, поэтому нужно подумать, как его сохранить, чтобы не раздуло ветром или не вымыло дождевой водой (если участок на склоне).

Удаление кустарника и высокой травы. Чем работать, зависит от того, насколько зарос участок. Но ограничиваться лишь триммером или культиватором нежелательно. «Начисто» следует пройтись с лопатой. Работа эта потребует времени и сил, но оно того стоит. Почему? Средства механизации не избавят грунт от корешков и спор. Триммер лишь срежет стебли, а культиватор перелопатит почву. В результате через некоторое время вновь появится уже молодая поросль, и придется опять делать все «по кругу».

На заметку! В отдельных случаях можно использовать химикаты, хотя злоупотреблять этим не следует. Перед применением нужно изучить инструкцию производителя и поинтересоваться прогнозом погоды (особенно скоростью ветра и его направлением).

Что учесть при применении «химии»

Во-первых, результат будет не ранее чем через пару-тройку недель. Придется ждать.

Во-вторых, если участок готовится под высадку культур, то после обработки земли гербицидами к ней можно приступать лишь спустя примерно 2,5 месяца (в зависимости от вида препарата).

Вырубка деревьев

Стоит ли удалять абсолютно все? С этим нужно определиться еще на этапе разметки территории для обустройства. В местах, где планируется организовать , беседку или что-то еще, деревья можно и оставить – для затенения сегмента территории. Кстати, некоторые садовые культуры также не любят прямых солнечных лучей.

Валить в одиночку высокие деревья не следует, тем более, если рядом расположены смежные, уже обжитые участки.
Всю древесину можно рационально использовать, даже опилки (для мульчирования). Поэтому вывозить стволы и ветки с территории вряд ли целесообразно. Это и дрова, и рем/принадлежности (например, для изгороди), и зола для удобрения территории.
Выкорчевывание пней. Самый простой способ — с помощью экскаватора, но он не всегда будет приемлемым. Загнать на территорию технику зачастую возможно (особенно если она обустроена), да и приводить после нее участок в порядок довольно сложно. Но не стоит беспокоится — есть несколько эффективных способов избавления от пней своими руками.

Как выкорчевывать пни без техники?

Способ 1

Окопать по окружности, после чего обрубить (обрезать бензопилой) корни. Останется только раскачать пень и удалить.

Способ 2

На срезе высверливается несколько глубоких отверстий, в которые заливается раствор селитры. Следующим летом пень можно спалить. За год «химия» пропитает всю структуру древесины настолько, что материал легко воспламенится. Если есть возможность подождать – оптимальный вариант.

Способ 3

Он, скорее, для любителей экзотики. Можно высадить на срезе грибы – опята – и собирать урожай. Их колония постепенно, за несколько лет, истощит древесину, и пень превратится в труху, которую будет несложно убрать.

После выкорчевывания пеньков следует обработать лунку, иначе не факт, что оставшиеся в почве корни не дадут новых побегов.

Народных способов довольно много – залить бензин и выжечь, насыпать известь и ряд других. Выбирая ту или иную технологию, нужно предусмотреть, как дальше будет использоваться этот «пятачок».
Если пень решено оставить для украшения территории, в качестве садового «стульчика», то его обязательно необходимо обработать – удалить труху из сердцевины и пропитать (обмазать) спецсредствами, а потом покрыть, например, лаком. В противном случае он превратится в место обитания насекомых, в нем (и рядом) появятся мох, плесень, грибы и так далее.

Все остальное – рыхление, внесение удобрений, укладка плодородного слоя – на усмотрение хозяина, поэтому подробно на этом останавливаться не стоит. Тем более что главная задача выполнена – участок расчищен.

Загородная недвижимость становится все популярней. Больше людей с каждым годом предпочитают проводить отпуска на даче и деревне. Все хотят иметь идеальный газон, садовые деревья, красивый ландшафт. Но не многие задумываются какой тяжелый труд лежит за все этой красотой. Красота на участке начинается с правильной подготовленной земли. В основном участки в наше время продают на заброшенных сельскохозяйственных угодий или в лесной зоне.

Зачастую территория не облагороженная, с явно выраженным перепадом высот, заросшая высокой травой, порослью и деревьями. Для составления геодезической карты и составления плана, нам необходимо увидеть полностью подготовленную территорию. Тем самым расчистка участка поможет вам предоставить доступ специалистам для получения данных, которые помогут построить дальнейший ваш план. Если вы решили расчистить участок от поросли, но при этом захотели удалить только несколько деревьев то вам необходимо ознакомиться со статьей

Как именно будет происходить расчистка участка?

На самом деле это зависит от многих факторов. Плотность роста зеленых насаждений, перепады высот территории, степень загрязнённости участка, высота и особенность расположения высоких деревьев. Для каждого объекта мы подбираем индивидуальную технологию проведения работ. Ведь у каждого заказчика свой план на участок. Давайте более подробно поговорим об основных этапах работы:

Уборка территории от поросли и деревьев.

На этом этапе специалисты компании ручным или механизированным инструментом производят удаление всех необходимых зеленых насаждений с участка. При этом корневая система остается на месте. Далее все срезанные остатки складываются в организованные кучи, при необходимости измельчаются на более мелкие фрагменты. Соответственно траву скашивают бензиновым инструментом. Все порубочные остатки подлежат вывозу или сжиганию.

Подготовка почвы к выравниванию.

Специалисты компании «Дровосек» прибегают к использованию легкой и тяжелой спецтехники марки “JCB”. Основное преимущество заключается в высокой проходимости и большим выбором навесного оборудования, для выполнения разнообразных задач. Зачастую одной единицы спецтехники достаточно для выполнения сразу нескольких этапов работ. Все зависит от месторасположения участка и поставленной задачи. Трактор извлекает из земли оставшиеся корни после удаления поросли. Если имеется мусор или другие тяжелые объекты, он непосредственно удаляет их с
территории в специально отведенное место. Ямы или прочие неровности участка, разравнивает ковшом и засыпает ямы землей. Далее территорию разравнивает грейдеров, оставляя после себя ровную поверхность.

Прочие работы.

В этот этап работ включается все виды работ, которые потребуются для завершения поставленной задачи. Это может быть и вывоз мусора, привоз земли, посадка газона, земельные работы, обрезка деревьев. Невозможно точно предположить пожелания клиента. Но так как желание клиента для нас закон, мы с радостью выполняем все поставленные задачи.

Расчистка лесного участка под строительство.

Настоящим трендом для любителей загородной недвижимости последних лет, стала покупка лесного участка для строительства. Причем даже не участка, а просто части леса с растущими вековыми деревьями, лежащим валежником и даже с кустами настоящей черники. Новые собственники начинают освоение земли с планировки заезда и расположение строений на территории. Далее выполняется осмотр зеленых насаждений для выявления больных и аварийно-опасных деревьев, а также не редко выбираются под удаление сорные породы деревьев на взгляд клиента.

После того так все организационные вопросы закрыты, мы приступаем расчищать участок под строительство :

С начало под бензопилы начинают идти деревья расположенные в центре, с ними проще всего работать, далее продвигаемся больше к краю, заваливая деревья в сторону центра.
По мере уборки насаждений, другая бригада с помощью трактора и рабочей силы, разбирает лежащие деревья часть, которых измельчается в щепу, другая реализуется на полигоне.
Как все деревья и кустарники убраны, а участок очищен от остатков, начинаются работы по корчеванию и выравниванию территории.

Для работы по расчистке лесного участка нужно привлекать, только специалистов соответствующей квалификацией и штатом всей необходимой спецтехники для быстрого выполнения заказа под «ключ». К счастью у команды «Дровосек» все это есть! Запомните.

Какие проблемы могут возникнуть при очистке участка от деревьев и поросли?

По закону РФ все зеленые насаждения принадлежат государству. Незаконная вырубка грозит реальным судебным сроком. Во избежания конфликтов с властями, мы рекомендуем обращаться в соответствующие органы для получения официального разрешения на расчистку участка. Не отрицаем, что мы производим работы для Вас без специального разрешения. Всю ответственность при этом вы берете на себя. Как правило, в отдаленных районах, не кому нет дела до этого. Так что выбирай для вас самый оптимальный путь, а мы проконсультируем. Это пожалуй самая важная проблема которая может быть. Также не редки случаи на участке оказывает крупногабаритный мусор. Это может быть бетонные блоки, металлические конструкции.

Для их уборки с участка потребуется дополнительные силы и спец техника. Вы должны быть к этому готовы. Также если купили заброшенную территорию уже в жилой деревне, то ваша деятельность по уборке земли может быть негативно воспринята местными жителями. Лучше позаботиться в этом вопросе заранее и согласовать с администрацией села. Для консультации и получения более подробной информации звоните по телефону компании 8/499/390-46-10 или воспользуйтесь формой обратной связи.

Где вы работаете и сколько стоят Ваши услуги?

Мы производим расчистку участка по всем районам Московской области и за ее пределами. Выезд специалистов совершенно бесплатный.

Стоимость работ по расчистке зависит от:

Площади участка
Количества высоких деревьев
Степени загущены
Стоимости аренды и времени работы спец техники

Минимальная сумма заказа – 12 000 руб.

# Выполняем расчистку участка в следующих районах: Волоколамский, Воскресенский, Дмитровский, Зарайский, Истринский, Клинский, Коломенский, Красногорский, Ленинский, Лотошинский, Луховицкий, Люберецкий, Можайский, Наро-Фоминский, Ногинский, Одинцовский, Орехово-Зуевский, Павлово-Посадский, Пушкинский, Раменский, Рузский, Сергиево-Посадский, Серпуховский, Солнечногорский, Ступинский, Талдомский, Чеховский, Шатурский, Щёлковский.

от 1,5р за м2

Сотрудники "Садовод-вип комплексную расчистку дачных участков на территории Москвы, Московской области. Наша компания предлагает услуги по расчистке участка от деревьев и кустарников, мелколесья, зарослей травы, уборку мусора, а так же услугу корчевание пней. Делаем сезонную уборку участка. Уборку загородного дома. Вспашку земли. Помощь в освоение новых участков. Расчистка участка под строительство.

Расчистка участка под строительство

Купив земельный участок, или получив в наследство, особенно если это новые участки в СНТ и ДНТ. Многие сталкиваются с необходимостью элементарно почистить участок от ненужной стихийной растительности, проредить деревья и вывезти срубленное или упавшее, произвести раскорчёвку и выравнивание участка. Также убрать мусор, оставленный строителями.

Что входит в расчистку участка

В расчистку садового участка входит покос травы, спил старых и сломанных деревьев, вырубка кустарника, сбор травы и листвы. В уборку участка также входит корчевка пней и выравнивание земли. Электричество на участке не обязательно, так как все работы проводятся бензиновым инструментом. Если нужно, проводим разборку (снос) ветхих или не нужных строений (дома, сараи, покосившиеся бани) построек рассчитывается исходя из объема мусора. При очистке участка в большинстве случаев мы организуем вывоз мусора контейнерами разного объема.

Цена на расчистку участка

Как формируется цена на расчистку участка

На ценообразование напрямую влияет высота, густота и количество насаждений на участке, которые необходимо удалить (объем работ), строения которые нужно снести(если есть), применение спецтехники, ее габариты, вывоз мусора. Влияет метод, который можно использовать при устранить ненужных деревьев. За городом на частных территориях если нет рядом строений, то используют валку. Если рядом есть постройки, то нужно спиливать по частям, при котором удаленные фрагменты спускаются вниз на страховочных тросах-это более дорогой метод.

Услуга сезонная уборка участка

В летнее время необходим уход за клумбами, газонами, садом. Сделать обрезку деревьев, кустарников, подмести территорию. Смыть грязь, песок, можно побелить бордюры и стволы деревьев.

Осенью убрать опавшие листья, палки, мусор. Необходимо

Зимой расчистить участок от снеговых завалов, очистить кровель, удалить сосульки. В зимний период обязательно проводится обработка поверхности от обледенения специальными растворами. Весной произвести комплексную уборку участка, убрать мусор после зимнего периода, и вывезти за пределы участка.

Почему стоит заказать расчистку участка в нашей компании?

Доступные цены;

Работаем по договору;

Гарантия на сделанную работу;

Гибкая система скидок;

Оперативность (Выезд инженера в день обращения);

Скидка пенсионерам 10%;

Выполнение работ точно в согласованный срок:

Работаем по наличному и безналичному расчету:

Используем свою технику для выполнения сложных работ;

Опытные сотрудники и фирменный инструмент

Вспашка участка

После комплексной уборки участка мы предлагаем произвести вспахивание земли. Вспахивание земли необходимо для засевания зерновыми, семенами овощных культур, картофеля и т.д. Вспашка земли насыщает почву кислородом, питательными веществами, помогает избавиться от сорняков. В том случае если необходимо убрать мелкие неровности с поверхности, перепашка участка также необходима. После вспашки обычно делают культивацию, дорабатывают поверхность граблями и получают на выходе ровный и красивый участок. Компания РусДирект оказывает услуги по профессиональной вспашке и культивации земли на дачных участках в Московской области. Наши специалисты производят работу мотоблоком или трактором.

Цена на вспашку земли
Опашку

На ценообразование напрямую влияет состояние почвы и размер обрабатываемой площади. А так же если есть необходимость проводить дополнительные работы - корчевание пней, вывоз камней, отходов травы и древесины, выравнивание участка. В любом случае окончательная цена на услуги определяется в индивидуальном порядке. Подробно проконсультируют и рассчитают точную цену наши инженеры.

Как проводим вспашку

Для вспашки земли мы используем разные виды техники(мотоблок, трактор) и различные навесные плуги. Компания РусДирект предлагаем нашим клиентам безотвальную и отвальную вспашку с помощью различных видов плугов. Мы подбираем оборудование в зависимости от пожелания заказчика, а также предлагаем разные приемы вспашки земли в зависимости от вида и состояния почвы. Помимо глубокой обработки земли с помощью плугов, мы также предложим вам поверхностную обработку земли — дискование (или боронование).

На какую глубину нужно вспахивать

Цель при перепашке-это взрыхлить верхний плодородный слой почвы, перерубить корни сорняков, расположенные в нем. При этом совершенно не требуется поднимать нижележащие слои почвы. Поэтому для выравнивания участка и посева газона 15 сантиметров перепашки будет достаточно.

Чем лучше вспахать участок - трактором или мотоблоком

В первую очередь нужно исходить из размеров участка. Если больше 10 соток, то лучше вспахать трактором. В этом случае цена будет выгоднее. С участком до 10 соток легко справится мотоблок. Перепахать землю на глубину до 15 и даже 20 сантиметров может любой современный мотоблок или трактор. Мы используем технику с активными почвофрезами, для нас простая задача - вспашка на глубину 15-20см.

Что такое почвофреза для перепашки

Активная почвофреза вращается независимо от вращения колес техники. Это позволяет ей развивать большое усилие и перепахивать даже целинные земли.

Что такое дискование

Дискование(боронование) - это, в отличие от вспашки, неглубока обработка земли. Дискование осуществляется с помощью дисковых борон и проводится, если есть высокий риск эрозии почвы, а также, в случае малой толщины плодородного слоя. Также дискование делают для рыхления земли после вспашки. Стоимость дискования почвы ниже, чем вспашки, в связи с меньшими предъявляемыми требованиями к тяге и моделям техники. Узнать примерную стоимость дискования вы можете на страницах нашего сайта. Для точного расчета по вашему объекту звоните по контактным телефонам.

Когда нужно вспахивать

Лучшее время для этого конечно же с весны по осень, в сухую погоду, при температуре воздуха ночью выше +5.

Всем хочется иметь земельный участок где-нибудь за городом. Но земля очень высоко ценится и, чтобы заполучить несколько заветных соток, требуется потратить немалые деньги. Хорошей альтернативой является приобретение заросшего участка. Стоить он будет недорого, так как разработать заросший участок под огород стоит немалых усилий. Чтобы быстро и эффективно воплотить эту идею в реальность, нужно составить подробный план действий.

Составление плана по расчистке

Для начала нужно определиться, с какой целью расчищается участок: для постройки дома, под огород, цветник или теплицу. Следует тщательно изучить территорию и оценить, в каком состоянии она находится, а также, какой мусор предстоит убрать.

Уборку следует начать в таком порядке:

вычистить всю площадь;
избавиться от травы и зарослей;
уничтожить кусты и сухую траву;
спилить деревья;
избавиться от пней;
перекопать участок и взрыхлить землю;
засыпать черноземом;
разравнять территорию;
удобрить;
оставить землю на несколько лет для отдыха.

Как расчистить заросший участок

Если не известно, как начать расчищать заросший участок, то несколько рекомендаций, приведенных ниже, вам помогут:

Расчистить территорию от поверхностного сора, который не требует большого физического усилия.
Сор сформировать в кучки в том месте, откуда его удобней всего будет забрать.
Не рекомендуется прятать мусор в землю.

Как убрать сорняки с заросшего участка

Эта стадия расчистки самая тяжелая и трудоемкая. После уборки всего видимого мусора приходит черед сорняков и зарослей. Эта работа выполняется вручную. Многие для облегчения труда используют мотокультиватор, но в этом есть свой большой минус.

Сначала нужно вырвать большие сорняки, а после этого снять лопатой верх земли для удаления корней. Снятую почву нужно сложить и закрыть непрозрачной пленкой.

По прошествии нескольких месяцев эту почву можно смешивать с другой. Мотокультиватором срезаются заросли вместе с почвой и в нее же заново закапываются. Поэтому нельзя полностью избавиться от корней сорной травы.

Чтобы избавиться от самых стойких сорняков, не обойтись без химических препаратов. Перед тем, как начать их применять, следует тщательно изучить инструкцию и соблюсти все предосторожности.

Кустарник и сухостой

Для удаления кустарников прибегают к садовому секатору. Сухостой в виде сухих деревьев и кустов уничтожается вырубкой и выкорчевыванием.

Удалить неплодовые деревья

Не нужно уничтожать все деревья, растущие на участке. Следует сохранить парочку более-менее молодых и зеленых для затенения и обеденного отдыха.

Расчистка от деревьев производится так:

тонкие деревья вырубаются топором;
для деревьев потолще используется пила;
деревья большого роста самостоятельно спилить не получится, поэтому следует прибегнуть к помощи профессионалов;
для выкорчевывания пней они должны достигать высоты не менее метра;
спиленные деревья можно заготовить в виде дров для домашних нужд;
листву нужно собрать, просушить и сжечь.

Выкорчевывание пней

Заросший участок может пестрить пнями (старыми и молодыми). Он них нужно стараться сразу избавиться, так как молодой пень дает зеленую поросль и провоцирует рост дерева, а старые занимают много места.

Их уничтожают такими методами:

Собственноручно. Пень откапывается, а корни достаются из земли и обрубаются. Затем пень раскачивается из стороны в сторону и вытаскивается из земли.
Трактором. Очень эффективный метод уничтожения пней. Для этого пень обкапывается, на него накидывается лебедка, прикрепленная к трактору и пень выдергивается из-под земли.
Химией. В пне просверливается на максимальную глубину дырочка, в которую заливается влажная селитра. Затем пень закутывается пленкой и оставляется минимум на год. По истечению этого времени пень полностью пропитывается селитрой. Нужно пропитанный пень поджечь и он весь выгорит.

Как перекопать заросший участок

Земля перекапывается лопатой. Она переворачивается, разбиваются комья и подпитывается удобрениями.
Взрыхление производится вилами. С их помощью разбиваются комки, вытягиваются корешки и незамеченный раньше мусор.
Перекопать хватит одного раза при наличии хорошей почвы. Однако, если почва плохая и дубовая, то придется вскопать дважды.

Привоз новой земли

Когда почва с глиной, соленая или тощая, то обязательно на территорию завозится чернозем. Без него не получится вырастить хороший урожай, даже если постоянно удабривать старую землю.

Разравнивание территории

После всех произведенных манипуляций земельная территория разравнивается с помощью граблей для создания ровной, одинаковой поверхности по всему периметру.

Удабривание

Удобрения вносятся в землю путем посыпания почвы гранулированными препаратами и втаптывании их в нее ногами. Также можно перемешать удобрения с почвой с помощью граблей.

Теперь, когда земля подготовлена, ей нужно отстояться. В идеальном случае она стоит год, а если уж очень надо — пару месяцев. В это время она с помощью птиц избавляется от насекомых, напитывается полезными веществами и элементами.

Как видим, вполне возможно самостоятельно разработать даже самый «печальный» участок. Главное наличие желания, физических сил и совсем небольших денежных затрат. Если вовремя ухаживать за землей и не доводить ее до заросшего состояния, она на протяжении многих лет будет радовать хорошим урожаем культурных растений.

Пастернак обыкновенный, или Пастернак полевой, или Пастернак посевной (Pastinaca sativa) в диком виде широко распространен в регионах с умеренным климатом (средняя полоса России, Северный Кавказ, Крым, Урал, Алтай и др.), но пока редко встречается на огородных участках. Правда, сегодня популярность пастернака растёт довольно активно. В животноводстве и пчеловодстве его используют как кормовое растение и медонос, а в кулинарии - как вкусный и полезный овощ.

Среди растений, один вид которых как будто переносит нас в наполненные ароматом тропические леса, квисквалис – один из наиболее «атмосферных». Это редкая и ценная комнатная и оранжерейная лиана. И хотя растение давно переквалифицировали в род комбретумов, не узнать его очень сложно. Эта верхолазка во всем необычна. Любимой чертой квисквалисов остаются соцветия, в которых изящные цветки из снежно-белых достаточно быстро перекрашиваются в малиново-красные.

Быстрый и очень вкусный салат из капусты и свинины. Похожий салат готовят корейцы, видимо наши хозяйки у них и подсмотрели этот вкуснейший рецепт. Действительно, это очень быстрое в приготовлении блюдо, и даже не имея особенного кулинарного опыта, его легко приготовить. Свинину выбирайте нежирную, подойдет лопатка, филейная часть. Сало лучше срезать. Раннюю капусту можно просто нарезать, а зимнюю советую нашинковать тонко, присыпать солью и перетереть руками.

Всеобщий любимец из числа декоративно-лиственных многолетников хоста покоряет не только красотой листьев. Она долговечна и сравнительно нетребовательна, в правильном месте растет долгие годы, но ее сложно назвать быстрорастущей. Размножается хоста легко, хотя для получения эффектных высоко декоративных кустиков и придется запастись терпением. Для самостоятельного увеличения коллекции хост, в первую очередь, нужно помнить об особенностях этой культуры.

Укроп прекрасно распространяется самосевом, поэтому многие дачники не считают необходимым высевать эту культуру каждый год на участке. Но все при этом понимают, что укроп укропу - рознь. И зелень заботливо выращенного укропа на грядке по своим вкусовым качествам и аромату, как правило, превосходит зелень укропа, который растет сам по себе. В этой статье расскажем, как иметь зеленый укроп на грядках в достаточном количестве с ранней весны до поздней осени.

Стир-фрай с говядиной, соевой лапшой, овощами и салатом «Айсберг» - рецепт быстрого ужина или обеда для занятого человека. На его приготовление нужно не более 15 минут, а накормить им можно пару голодных ртов, которым невмоготу дожидаться мудрёного обеда. Стир-фрай - способ быстрой обжарки овощей и мяса, пришедший к нам с востока. Не огорчайтесь, если сковороды вок нет среди вашей кухонной утвари. Обычная сковородка с толстым дном и антипригарным покрытием тоже подойдёт.

Среди растений, которые могут похвастаться пестрой листвой, альпиния претендует на звание не только самой редкой, но и самой оригинальной культуры. Она одновременно напоминает о бамбуках и калатеях-марантах, а иногда даже о вриезиях. Правда, на последние она похожа только своими соцветиями. Роскошные листья, чаще всего покрытые пестрыми контрастными полосами, выглядят столь современно, что красотой их безупречных узоров и блеска невозможно не восхищаться.

Вегетарианские голубцы из савойской капусты с грибами - голубцы на пару для диетического, вегетарианского и постного меню. Голубцы необыкновенно вкусные, очень аппетитные, и, если это применимо к еде, красивые, в отличие от своих собратьев из белокочанной капусты, тушеных в жаровне или поджаренных на сковороде. Савойская капуста вкуснее белокочанной, кочан рыхлый, его легче разобрать на отдельные листья. Цвет листьев - от нежно зелёного, до изумрудного.

В зимнее время каждый дачник с нетерпение ждет весны и с удовольствием открывает сезон первыми посевами цветочных и овощных культур на рассаду. Но, к сожалению, место на подоконнике ограничено, и не всегда удается разместить в квартире нужное количество сеянцев в стаканчиках. Кроме того, что-то из посевов может попросту не взойти, что-то погибнет... Да и нам, дачникам, сколько ни посади – мало! Поэтому хоть какую-то рассаду, но покупает почти каждый садовод.

Выращивание однолетников в саду имеет, как минимум, два преимущества, по сравнению с выращиванием многолетних цветов. Во-первых, большинство популярных однолетних растений обильно цветут в течение всего вегетационного периода. Во-вторых, многие летники свободно сеются и год за годом появляются в саду при минимальном участии со стороны цветовода. Какие летники можно посадить только один раз, а после, следуя нехитрым приемам, встречать их в саду каждый сезон?

Приготовить из свиной рульки можно холодец и мясной салат с луком. Рулька, в особенности задняя, весьма вкусная и доступная по цене часть свиной туши, которой можно накормить небольшую компанию. Из 2-х килограммовой рульки получится миска мясного салата и большая тарелка холодца. Ещё останется мясной бульон, на котором советую сварить щи или борщ. Для этого блюда берём заднюю рульку весом от 1.7 до 2-х килограммов, советую выпросить у мясника самую мясистую.

Баклажаны требуют солнечного, но короткого дня, средне-теплых температур без изнуряющей жары, достаточного количества влаги, но без подтопления корневой системы. Обеспечить такие условия в открытом грунте большинства регионов России довольно сложно. Поэтому раньше баклажаны выращивали только в условиях защищенного грунта. С развитием селекции появилась возможность выращивать баклажаны в открытом грунте не только в южных регионах, но и в средней полосе.

Среди растений-хищников росянка справедливо претендует на звание самой яркой и экспрессивной красавицы. Привлекает это растение, прежде всего, необычными текстурами и игрой окрасов. Но механизм питания этого болотного и вполне выносливого чуда столь экзотичен, что о росянках как о растениях, в первую очередь декоративных, очень легко забыть. Росянки достаточно требовательны к влажности, но их не так уж и сложно выращивать в обычных жилых помещениях.

Шоколадный торт с заварным кремом из простых и доступных ингредиентов получается настолько вкусным, что одним кусочком редко кто ограничивается. Бисквитные коржи влажные, кажется, что они из настоящего тёмного шоколада, хотя в рецепте есть только порошок какао. Сливочный заварной крем нежный и легкий, отлично сочетается с шоколадным бисквитом. Всё это великолепие вкусов дополняет кокосовая стружка, ингредиент простой, но в этом рецепте, как вишенка на торте, очень кстати.

Хоть календарная весна и начинается в марте, этот месяц очень сложно назвать весенним. А вот май – это уже самая настоящая долгожданная весна, наполненная ароматами и многоцветием пробудившейся природы. Свежие молодые листочки на деревьях и кустарниках притягивают взгляд, истосковавшийся по зелени за долгие месяцы зимы. В мае в саду продолжается парад первоцветов, радуют пёстрой листвой и цветением декоративные кустарники, многолетники, обновляются хвойные.