Делаем красивый огород своими руками - советы по выбору планировки и стиля, уникальные фото идеи. Идеальный огород: мои простые правила Красивый огород на любой вкус

Отправим материал вам на e-mail

Дача не просто участок для выращивания и сбора урожая. Для многих это любимое место отдыха и реализации идей по . Часто способ высадки овощных культур отодвигают на второй план, но это не правильно, ведь от их интересного расположения и привлекательного внешнего вида во многом зависит облик всего ландшафта. В данной статье рассказано, как наиболее просто сделать на даче грядки для ленивых. Фото и описание самых удачных идей, а также способы их воплощения должны помочь сделать ваш участок удобным и ухоженным.

Высокие конструкции из досок для посадки урожая станут изюминкой любого участка

Грядка – чаще всего огороженный участок земли, предназначенный для выращивания определенного вида растений.

Главное для хорошего урожая – плодородная почва, правильно выбранное время посадки, качественная обработка. Однако в некоторых случаях следует обратить внимание и на другие факторы:

• Ориентация по сторонам света.

Для большинства культур это значения не имеет, но например, ряды помидоров и огурцов для хорошего урожая необходимо располагать с севера на юг.

• Высота.

Если вы хотите собрать урожай раньше обычного, следует смонтировать высокие конструкции. Сделать их несложно (например, из досок своими руками можно собрать без специальных приспособлений за короткий промежуток времени), а земля в них прогревается быстрее.

При планировании будущих грядок необходимо знать несколько аспектов:

• Урожайность выбранной культуры (то есть, сколько растений вырастает на 1м 2 площади).
• Совместимость растений, которые вы планируете высадить на одном участке.

• Шифер.

Обычно данный материал применяют, только если он есть в наличии (например, остался после ремонта кровли).

• Пластик.

Главная особенность пластика – ему можно придать любую форму, поэтому он отлично подходит для круглых или других искривленных вариантов посадки. Кроме того, он не подвержен воздействию осадков и низких температур, поэтому прослужит долго, не теряя первоначальной привлекательности.

Дорогой и долговечный вариант.

• Натуральный камень.

Из него получаются самые эффектные бортики, которые будут служить долгие годы. В отличие от кирпича, камни имеют неправильную форму, что позволит сделать дизайн ландшафта в эко-стиле. Недостатки каменных бортиков: высокая стоимость и постепенный уход в почву под действием собственного веса, поэтому такой бортик необходимо периодически проверять и подправлять.

Качественно сделанная своими руками из подручных материалов будет служить долгие годы, но для хорошего урожая необходимо и ее правильное расположение.

Размещение грядок в огороде: как расположить, фото, советы

От грамотного расположения грядок на дачном участке зависит качество и количество урожая, поэтому данному вопросу стоит уделить особое внимание. В первую очередь необходимо знать следующее:

• Грядки, расположенные по сторонам света (с севера на юг) – хорошее решение только для низких растений на ровном горизонтальном участке.
• Если участок имеет уклон, который нельзя выровнять, гряды должны быть поперек ему независимо от ориентации.
• Ряды одного растения желательно делать одинакового размера. Так будет проще рассчитывать количество удобрений, степень полива и засаживания.
• Если на участке есть разнонаправленные склоны, выбирайте южную сторону (на ней урожай созреет быстрее).

На небольших участках нередко возникает недостаток свободных горизонтальных площадей для посадки. Если это ваш случай, воспользуйтесь одним из следующих идей:

• Создавайте вертикальные конструкции.

• Используйте для высадки растений неиспользуемые предметы (например, тачку, бочку и так далее).
• Присоедините грядку к зоне отдыха.

Как лучше сделать грядки в огороде — варианты

Грядки классифицируются по конструктивным особенностям, при этом выделяют следующие виды:

• Традиционные (вровень с остальным участком, размеры позволяют легко дотянуться до центра с любой стороны (правой или левой)).

• Высокие (на 30-40 см выше уровня земли, способствуют наиболее быстрому созреванию урожая).

• Глубокие (при устройстве выкапывается траншея глубиной 20-30 см, благодаря чему земля чаще всего не промерзает, и высадку можно проводить раньше).
• Узкие (например, по методу Миттлайдера, подробно описанному в следующей главе).
• Вертикальные (отличное решение для маленьких участков, однако далеко не все растения можно высаживать данным способом).

Статья по теме:

Как сделать грядки из досок своими руками

Теперь рассмотрим, как правильно делать грядки на огороде из дерева. Данный материал является наиболее распространенным при устройстве грядок. Конструкции из досок обладают следующими достоинствами:

• Надежность.

Дерево отлично удерживает влагу внутри ряда, а так же не деформируется долгое время.

• Низкая стоимость.

Данный материал часто остается после стройки. Если же его не оказалось, купить доски можно по довольно низкой цене.

• Простота монтажа.

Главное – качественная обработка древесины, если этого не сделать, насекомые и влага быстро разрушат конструкцию.

• Привлекательный внешний вид.

Дерево – материал идеально подходящий для грядок в эко-стиле.

Единственный недостаток конструкций из досок – недолговечность (в сравнении, например, с пластиком или кирпичом). Однако возможность быстро и с наименьшими затратами их поменять с лихвой его перекрывает.

Как сделать грядку из досок своими руками: фото, размеры, последовательность монтажа

Если вы решили сделать деревянную конструкцию, в первую очередь необходимо выбрать породу дерева:

• Дуб или ясень – твердые породы, доски которых прекрасно подойдут в данном случае, однако их цена довольно высока.
• Сосна – дешево, но недолговечно. Продлить срок службы такого ограждения можно с помощью периодической химической обработки.
• Кедр или лиственница – лучшее соотношение цена-качество. Благодаря наличию смолы в данных хвойных породах, нет необходимости их обрабатывать.
• Акация – так же отличный вариант для устройства грядок.

Каковы же оптимальные размеры грядок из досок? Вначале нужно определиться с высотой конструкции, которая зависит от следующих факторов:

• Особенности высаживаемой культуры.

Некоторые овощи требуют определенной глубины (например, для картофеля глубинапосадки должна быть не менее 40 см).

• Плодородность почвы.

Если почва плодородная, бортики можно сделать высотой 10-15 см. если же требуется засыпка плодородного грунта – 30 см и более.

• Тип грядки.

Например, для теплых характерна высота от 50 см.

Наиболее важный параметр при устройстве грядок на даче – их ширина, так как от нее во многом зависит удобство эксплуатации. Если сделать ее слишком широкой – будет проблематично дотянуться до ее центра. Поэтому максимальным значением ширины считается – 100 см.

В большинстве случаев (если планируемая конструкция не имеет слишком сложную форму) не составит труда сделать грядку из досок своими руками. Размер досок зависит от размера будущей грядки, однако если в вашем распоряжении есть только материал недостаточной длины, не беда, несколько досок всегда можно срастить по длине.

Порядок действий при устройстве деревянной конструкции:

• Подготовка территории.

На данном этапе необходимо разровнять и обкопать площадку под конструкцию.

Для прямоугольной конструкции необходимо соединить 4 доски и прикрепить к ним опорные бруски, которые должны быть на 20-30 см длиннее будущих бортиков. Их необходимо немного заострить топором со свободной стороны (для упрощения захода в землю).

• Монтаж конструкции.

Забиваем конструкцию в землю, при этом важно пользоваться уровнем для достижения максимальной ровности конструкции.

• Обработка поверхности досок.

В первую очередь поверхность грунтуют (для защиты от влаги и вредителей), затем покрывают масляной краской (необязательно, можно оставить цвет дерева).

• Засыпка.

Состав зависит от типа конструкции и выбранной культуры. Но во всех случаях первым слоем должен быть дренаж.

Чаще всего на одном участке стараются посадить только одну культуру, но иногда практикуют совместную посадку овощей на грядке. Однако стоит помнить, что не все растения уживаются друг с другом. Поэтому далее представлена таблица совместимости овощей на грядках.

Статья по теме:

Интересные идеи приходят на ум многим дачникам и владельцам частных домов. В статье рассмотрим оригинальные фотопримеры и несколько инструкций по созданию такой красоты.

Смешанная посадка овощей на грядке: примеры, фото

Все больше дачников заинтересованы в получении не только крупного урожая, но и экологически чистого. Поэтому возникает вопрос, как добиться качественного урожая, не прибегая к химикатам?

Отличное решение – смешанная посадка овощей. Ведь некоторые культуры благотворно влияют друг на друга. Однако в данном вопросе стоит быть предельно внимательным, так как не все растения любят вообще какое-либо соседство.

Благодаря науке «аллелопатия» составлена таблица соседства овощей на грядке, воспользовавшись которой, можно значительно сократить использование химических средств для защиты от вредителей и удобрения.

Соседство овощей на грядках – таблица совместимости

Ниже приведенная таблица отражает совместимость овощей на грядке. Посадка с использованием этих сведений обеспечит качественный урожай при минимальном вложении средств.

Смешанная посадка овощей на грядке: примеры с фото и советы

Каждое доброжелательное или недоброжелательное соседство овощей на грядке имеет свое обоснование. Например, клубника и лук — отличные соседи. Лук защищает ягоду от гнили и болезней, а если рядом высадить еще и петрушку, исключает появление слизней.

Лук также является прекрасным компаньоном для большинства культур на даче, так как защищает их от вредителей. Наиболее же интересное соседство данного растения – с морковью. У обеих культур есть свой вредитель – луковая и морковная мушка, причем первая не выносит запаха моркови, а вторая – лука.

Чеснок – отлично помогает для борьбы с вредителями, поэтому является хорошим компаньоном для большинства культур. Однако рядом с растениями семейства бобовых его сажать не рекомендуется, так как последние являются лидерами по забору питательных веществ, а чесноку их необходимо довольно много.

Совместное выращивание культур на грядке может стать губительным и для других овощей. Например, помидоры нельзя сажать с огурцами, так как они требуют разной степени полива. Таким образом, соседство этих двух культур создаст сложности при обработке (появится необходимость в точечном поливе, что отнимет гораздо больше времени и сил).

Кроме свойств растений необходимо обратит внимание и на их размеры. Например, при чередовании капусты и редиса, вторая культура будет получать недостаточное количество солнечного света, отчего качество урожая значительно ухудшится.

Итак, вы разработали идеальную схему расположения всех овощей на дачном участке, но с каждым годом урожай становится все хуже. Что же делать? Необходимо обеспечить севооборот культур.

Таблица севооборота овощей на грядках

Севооборот – организация на грядке чередования культур. В идеале данный процесс должен быть непрерывным и ежегодным. Однако в реальных условиях добиться этого весьма проблематично по следующим причинам:

• Недостаточно информации о зараженности почвы и наличии в ней вредителей.
• Нет времени для точных расчетов идеального варианта посадки.

Почему же севооборот является обязательным действием для хорошего урожая? Каждая культура обладает уникальными особенностями в вопросе получения питательных веществ. Кто-то ищет их в поверхностных слоях почвы (например, огурец), кто-то в поисках воды опускает корни на несколько метров в глубину (например, арбуз). Кроме того, для роста каждого растения нужны (в большей степени) разные элементы (например, для помидор – фосфор, для капусты – азот).

А теперь представьте, что из года в год определенный слой почвы истощается, причем уменьшается содержание именно тех веществ, которые необходимы данной культуре. Чтобы вам было проще определиться, каким образом чередовать овощи, ниже приведена таблица севооборота овощных культур на огороде.

Важно! Главное – чтобы культура не возвращалась на прежнее место в течение 3-4 лет. За это время почва успеет восстановиться и накопить необходимое количество питательных веществ.

Как сделать грядку для огурцов в открытом грунте: фото, способы

Огурцы – довольно капризная культура, требующая особого ухода. Многие считают, что высаживать ее можно только рассадным способом, однако благодаря многолетней селекции, в настоящее время существует несколько сортов, которые можно высаживать сразу в открытый грунт.

В первую очередь необходимо еще весной подготовить грядки под огурцы:

• Правильно выбрать направление рядов – с севера на юг.
• Удобрить почву (лучшие решения – коровий навоз или куриный помет, если же их нет – подойдет любое минеральное удобрение).
• Поставить бортики (лучше всего не менее 25 см).

Главные секреты выращивания огурцов в открытом грунте – выбор правильного времени высадки (с мая по середину июня в зависимости от региона) и выбор подходящего сорта.

Как делать грядки под огурцы – общие особенности

В случае, когда не используется рассада, вырастить качественный урожай обычным способом (на стандартных грядках) не получится. Необходимо воспользоваться одним из других способов выращивания огурцов в открытом грунте:

• Устройство грядки с закладкой.
• Установка теплой грядки (в том числе приподнятой конструкции).

Данные способы являются нестандартными, поэтому ниже они описаны детально для предотвращения возникновения ошибок при обустройстве.

Как сделать на огороде грядки для огурцов с закладкой

Чтобы устроить грядку для выращивания огурцов с закладкой, необходимо вырыть траншею глубиной 30 см и последовательно заполнить ее следующими слоями:

• Ветки и опилки.
• Солома, листья и компост (на данном этапе необходимо залить все теплой водой).
• Песок.
• Органические отходы (листья, кора и так далее).
• Солома.
• Удобрение (лучше всего подойдет навоз).
• Земля и перегной.

Главное – тщательно утрамбовать каждый слой, в противном случае почва получится слишком рыхлой, и хорошего урожая ожидать не стоит.



Достоинства теплых грядок для огурцов:

• Отсутствие грязи от грядок за счет наличия бортиков.
• Высокая урожайность.
• Эстетический внешний вид (можно сделать красивые одинаковые грядки).

Приподнятые грядки под огурцы в открытом грунте

В условиях неблагоприятного климата целесообразно устраивать приподнятые (или высокие) грядки высотой 40-50 см (для удобства можно сделать и выше). При этом последовательность слоев остается такой же, как и в обычных теплых конструкциях на поверхности земли. Такие конструкции обладают следующими достоинствами:

• Еще более быстрый прогрев почвы, а значит, и урожай появится раньше.
• Удобство (для ухода за огурцами не нужно наклоняться).

Не хотите вкладывать на даче по старинке? Тогда почему бы не превратить грядки в произведение искусства. Посмотрим, как на самом деле может выглядеть ландшафтный дизайн современного огорода, как организовать красивые грядки, что именно там сажать и прочие тонкости садоводства.

Современный огород и его дизайн

Хорошо оформленный огород может стать настоящим украшением всего участка. Такой огород сможет радовать всех не только хорошим урожаем, но и своим внешним видом. Для того чтобы участок выглядел необычно и стильно необходимо хорошо продумать дизайн огорода и сада, где обычные грядки для овощей будут выглядеть не хуже ярких цветочных клумб.

Термин ландшафтный дизайн подразумевает оригинальное оформление не только сада или зоны отдыха на участке. Существует несколько простых правил, с помощью которых даже начинающему садоводу будет од силу спланировать и оформить дизайн современного огорода.

Место расположения хозяйственной, парадной зон и зоны отдыха необходимо предусмотреть еще на этапе проектирование участка, когда на нем еще нет никаких хозяйственных построек. При этом участок под овощные культуры должен быть обязательно хорошо освещен. В большинстве своем культурные растения требовательны к почвам и освещению. Поэтому размещая грядки на солнечном участке с плодородной почвой можно облегчить работы по севообороту.

Если первостепенной задачей хозяев не является изготовление большого количества заготовок на зиму, то количество и размер грядок лучше ограничить. Несколько аккуратных, ухоженных, небольших грядок принесут хозяевам участка и их гостям намного больше пользы, чем несколько десятков обычных грядок. Оформляя декоративные овощные грядки на участке, следует учитывать не только внешний вид посаженных по соседству растений, но и их требования к условиям роста. Слегка приподнятые грядки в форме геометрических фигур или волн, не всегда подойдут для высадки влаголюбивых растений. Дело в том, что влага на подобных грядках достаточно быстро высыхает, что может привести к замедленному росту и высыханию культур.

Как правило, стандартные грядки имеют ширину приблизительно 1-1,2м. Фермеры по всей Европе придерживаются мнения, что ширина овощных грядок не должна превышать 70см. За узкими грядками проще ухаживать, они имеют аккуратный внешний вид, что также приводит к повышению количества и качества урожая.

Примеры современного декоративного огорода

Вот несколько идей ландшафтного дизайна на огороде и создания привлекательного внешнего вида ваших грядок и всего, что вы там сажаете.

Обрамление грядок

Каждый огородник хочет, чтобы его участок имел красивый внешний вид не только во время вегетативного периода, когда грядки украшены обилием зелени и цветущими растениями, но и тогда, когда грядки полностью оголены. Небольшие стены из кирпича обрамляющие грядки помогут немого их приподнять. К тому же подобный декор участка всегда выглядит аккуратно и красиво.

Многие в декоре участка используют различные изгибы, узоры и плавные линии. Для декора грядок на подобном участке можно использовать уже готовые модули. Если проявить немного фантазии, то украсить современный огород можно и при помощи пластиковыми бутылками, пеньками небольшого диаметра или другими подручными материалами. Законченный вид участку придадут и декорированные дорожки между грядками. Дорожки лучше засыпать небольшим слоем щебня или выложить спилами деревьев.

Современный город в контейнерах

Овощные грядки, высаженные в контейнерах, не только придадут участку эстетичный вид, они обладают мобильностью. При необходимости такие декоративные грядки можно без труда переставить на другое место, создавать интересные композиции. Украсить террасу или участок для приготовления барбекю помогут декоративные грядки в контейнерах с зеленью или различными пряными травами.

Совсем не обязательно покупать специальные контейнеры. В качестве грядок можно использовать различные цветочные горшки, старую посуду, большие бочки, корзины. Можно использовать для высадки растений все, что подскажет фантазия, главное, чтобы подобранные емкости гармонично сочетались с другими элементами декора на участке.

Для высадки в небольшие контейнеры отлично подойдут Сорта декоративных баклажанов, перца или томатов черри. В большие емкости можно высаживать даже несколько сортов растений, тем самым создавая интересные композиции.

Интересно будут смотреться насыщенно-зеленые листья салата в сочетании с листьями мангольда, имеющими бордово-красный цвет. Украсить такие овощные грядками можно, посадив вместе с овощными культурами некоторые однолетние растения. Это могут быть бархатцы, майора или календула.

Смешанные цветочно-овощные грядки на современном огороде

Основной тенденцией современного огорода является создание смешанных грядок. Для оформления правильных цветочно-овощных грядок используют различные пестрые растения, которые образуют своеобразные разноуровневые композиции. Используя различные растения, правильно их комбинируя, можно создать настоящие произведения искусства. Лучше высаживать подобные композиции небольшими островками. В качестве нижнего яруса используют зелень, среднеярусными растениями являются перцы и томаты. Задним фоном смешанных грядок может быть кукуруза или подсолнух. Рядом с подсолнухом рекомендуется сажать и спаржевую фасоль, которая будет обвивать устойчивые стебли, тем самым создавая дополнительный декор на грядках. Подобные смешанные цветочно-овощные грядки можно превратить в настоящие декоративные клумбы.

Оформление современного огорода в английском и французском стилях

Как правило, современный огород оформляют во французском или английском стиле. Особенность французского стиля заключается в том, что все зеленые насаждение на участке образуют хорошо продуманный, сложный узор, состоящий из различных геометрических фигур. Вся красота такого огорода открывается с самой высокой точки на участке. Для оформления грядок во французском стиле используют только низкорослые растения. Такие растения не разрастаются, тем самым не нарушая строгую геометрию композиции. Невысокие растения высаживают также и вдоль дорожек, которые выложены декоративным кирпичом или садовой плиткой.

Оформление современного огорода в английском стиле более естественное. Выбор растений для такого участка выбор растений значительно шире. Для высадки на таком огороде можно использовать любые овощные культуры, дополняя их различными цветами и зеленью. Летом во время цветения, хорошо оформленный огород в английском стиле напоминает миниатюрный парк с обилием цветов, роль которых выполняет кабачки, декоративная капуста и салат.

Если места для организации огорода совсем мало, можно сделать несколько нестандартных небольших грядок практически в любой части участка.

Правила выбора растений для современного огорода

Выбирать растения для высадки на огороде, необходимо исходя из состава почвы и климатической зоны в которой располагается участок. Однако есть и несколько общих правил, соблюдая которые можно выбрать подходящие для огорода растения.

В первую очередь при посадке растений необходимо учитывать степень освещенность участка. Высокие растения необходимо сажать так, чтобы они не закрывали от солнечного света более низкие растения. Так же одну и ту же культуру не стоит высаживать на том же месте 2 года подряд. Это может сделать почве неплодородной, тем самым снизить урожай. Полив также очень важен для растений. Оформляя огород нужно учитывать режим полива каждой из культур.

Ну и конечно нельзя просто сажать понравившиеся растения вместе, ведь не все культуры хорошо переносят соседство друг с другом. Правильно подобранные растения могут отпугивать насекомых-вредителей и защищать от заражения различными болезнями своих соседей.

Дизайн современного огорода – это тесное взаимодействие человека с природой. Для того чтобы огород стал настоящим украшением участка обязательно необходимо экспериментировать. Результат зависит от желания и фантазии человека. Декоративный, ухоженный огород, где овощи растут в сочетании с полезными травами и декоративными растениями, может стать предметом восхищения и изюминкой любого участка.

Современный огород — фото

Обычный огород — это удивительное место, особенный земельный участок, который стараниями владельцев превращается в практически неиссякаемый источник не только витаминов и свежих овощей, но и целого ряда «побочной продукции» — здоровья, отличного самочувствия и бодрости.

По словам опытных дачников, работа на собственном огороде с успехом заменяет занятия в спортивном зале, приносит массу удовольствия и пользы. Кроме того, выращенные на своём участке овощи отличаются по вкусовым качествам от купленных в магазине или на рынке, причём, конечно же, в лучшую сторону.

Весенние работы на земельном участке начинаются с важной задачи — планирования огорода. Казалось бы, мой участок, что хочу, то и сажаю, да и выбор не слишком велик — на стандартных шести сотках не слишком-то развернёшься. И всё же от выбора места для определённого сорта овощей во многом зависит урожай, поэтому к планированию огорода стоит подойти со всей ответственностью.

На какие же факторы стоит обратить внимание, занимаясь планированием огорода? Какие овощи и где лучше всего посадить?

Работа на огороде — это не обязательно тяжкий труд и ежедневные хлопоты. Огородничество приносит массу удовольствия и пользы

Планируем огород правильно

Итак, вы уже подготовили семена и даже вырастили в домашних условиях рассаду. Остаётся только решить — где именно посадить все растения, выбрав оптимальное место на своём участке для тех или иных видов овощей. Приступать к планированию огорода можно ранней весной, когда с участка уже полностью сошёл снег, а почва хорошо подсохла.

В целом планирование участка, которым занимается дачник с многолетним опытом огородничества, выглядит так — владелец просто прогуливается по уже обустроенным тропинкам, оставляя в земле палочки и колышки и бормоча про себя: «Вот тут две грядки перца», «А вот здесь будут помидорчики». На самом деле, вот так просто подойди к планированию огорода дачникам позволяет только многолетний опыт работы на участке. Менее опытным огородникам стоит прислушаться к советам профессионалов и подойти к процессу планирования посадки овощей по-научному.

Идеальный огород выглядит именно так — ровные ряды зеленых, здоровых растений, обещающих высокий урожай

Если вы впервые решили разбить огород на вновь приобретённом участке земли, то придётся учесть несколько основных факторов:

1. Стороны света. Специалисты советуют разбивать грядки под будущие посадки строго в длину с севера на юг или же с северо-востока на юго-запад. Так посадки растений будут прогреваться и освещаться солнечными лучами в течение дня максимально равномерно. Доказано, что при таком расположении грядок растения меньше подвергаются грибковым болезням. Южную, чуть более тёплую и лучше освещённую сторону стоит отдавать теплолюбивым культурам, таким как фасоль, помидоры и огурцы, а северную — холодостойким — редьке, репе и брюкве. Чтобы защитить растения от холодных ветров, с северной стороны лучше посадить плотные ряды кукурузы, подсолнуха или ягодные кусты, например, крыжовник или смородину.

1. Состав почвы. Если на данном участке овощные культуры будут высаживаться впервые, необходимо изучить состав почвы. Если грунт глинистый, понадобится предварительно внести в почву соломистый навоз, песок, компост, дерновую землю и минеральные удобрения. Если грунт песчаный, то идеальными добавками станут торф, навоз и минеральные удобрения. В случае повышенной кислотности грунта необходимо внести известковые добавки — негашёную или же гашёную известь, а также древесную золу. Конечно, можно все вышеперечисленные добавки вносить ещё осенью, но оптимальным периодом для корректирования состава почвы специалисты называют раннюю весну — примерно за месяц до посадки рассады и семян.

1. Освещённость. Повлиять на освещённость участка можно только путем вырубки имеющихся деревьев. Сажать рассаду под пышными кронами яблонь или груш не рекомендуется категорически. Деревья могут расти только с северной стороны огорода — так они не будут закрывать растения от солнечных лучей и одновременно защитят от холодного ветра. Если с северной стороны дома есть свободный участок земли, лучше посадить там неприхотливые растения, например, щавель или лук, которым избыток солнца даже вреден. Помидоры или огурцы в тени точно зачахнут. Ещё лучше отдать такой северный палисадник под цветы, так как выращивать здесь овощи довольно рискованно.

1. Рельеф участка. Если участок имеет неровный рельеф, то в низине грунт весной будет оттаивать и высыхать куда дольше, чем земля на возвышенностях. Кроме того, в сильный дождь на таких участках будет стоять вода. То есть, необходимо позаботиться о системе дренажных канавок, которые помогут избавиться от излишков влаги. В подобных низинных местах профессионалы советуют сажать капусту и другие влаголюбивые растения. Но, если в вашем регионе лето обычно засушливое и жаркое, то можно посадить на низинных участках и томаты, и перец — поливать рассаду в таком случае придётся чуть реже.

Если на участке, где планируется разбить огород, до этого росли только сорняки и была обычная лужайка, у владельцев есть два выхода: снять верхний слой почвы с корнями сорняков полностью, вывезти с участка и добавить в почву торф, перепревший навоз и, при необходимости, песок; или же попросту перекопать участок и в первый год посадить здесь картофель. Первый вариант слишком трудоёмкий и дорогостоящий, потому популярностью у огородников не пользуется. Во втором случае в первый год урожай картофеля будет низким, но зато большая часть сорняков пропадёт и уже на следующий сезон можно будет посадить любые, даже самые привередливые овощи.

Приступая впервые к планированию огорода, стоит учесть и особенности почвы, и расположение грядок относительно сторон света

Система полива

Планируя огород, необходимо уделить особое внимание системе полива. Помидоры, огурцы, перец и баклажаны в центральных регионах с достаточно засушливым летом приходится поливать регулярно — буквально каждые три-четыре дня. Поэтому для овощей лучше выбирать участки, которые можно будет полить без особых затрат и проблем.

Программа минимум — к грядкам должны дотягиваться шланги от уличного крана. Если участок земли у вас слишком большой, а кран находится рядом с домом, то на удалённых участках лучше разбить сад или посадить особо стойкие растения, не нуждающиеся в дополнительном поливе. Огород в таком случае лучше перенести поближе к источнику воды.

Помните, что специалисты не советуют поливать грядки водой непосредственно из-под крана. Оптимальный вариант — уже отстоянная, прогревшаяся на солнце вода, а ещё лучше — собранная дождевая, или вода из местного пруда или речки. Если вы хотите прислушаться к советам профессионалов, вам понадобится установить рядом с грядками достаточно большую ёмкость для воды — дождевой или обычной, из-под крана. Такой ёмкостью может стать даже старая чугунная или стальная ванна, вместительный, специально заказанный металлический чан или большая пластиковая бочка. Кроме того, понадобится и насос для воды, который будет опускаться в ёмкость и обеспечит отличный напор при поливе. Можно, конечно, поливать грядки из лейки, но это слишком долгий процесс.

Ещё один отличный вариант системы полива — капельное орошение . Если на вашем участке уже есть такая система, то и посадку овощей придётся «привязывать» именно к уже обеспеченным водой делянкам.

Не хотите тратить массу времени на полив овощей вручную из лейки или стоять часами на огороде со шлангом в руках? Позаботьтесь о системе капельного орошения, которая позволит сэкономить и время, и деньги на оплату водоснабжения

Каждому овощу своё место

Разобрались со сторонами света, освещением и поливом? Остаётся только выяснить все нюансы, касающиеся совместимости отдельных сортов овощей и чередования их на вашем огороде. Каждый опытный дачник знает, что если в прошлом году на этом участке рос, например, картофель, то в этом году стоит посадить какие-то другие овощи.

Так, все овощные культуры принято делить на:

1. Требовательные, которым необходимо большое количество питательных веществ. К ним относятся капуста, кабачки, огурец, тыква, помидоры, перец и сельдерей.
2. Среднетребовательные. Таким овощам необходима подкормка удобрениями всего один раз в год, в отличие от требовательных, которые приходится «подкармливать» и весной, и осенью. К таким овощам относятся: баклажан, лук, картофель, морковь, свекла, редька, салат, кольраби и чеснок.
3. Нетребовательные. Культуры, которые обходятся минимумом полезных веществ. Это горох, фасоль, петрушка, укроп, шалфей, базилик и другие приправы.

Чтобы правильно составить план посадки семян и рассады, огород стоит разбить на четыре участка:

1. Один выделить для многолетних растений, например, клубники и земляники, которые придётся пересаживать не чаще, чем раз в три-четыре года.
2. Второй участок выделяется для требовательных растений.
3. Третий — для среднетребовательных культур.
4. И четвёртый, конечно, для нетребовательных растений.

Через год особо привередливые растения необходимо посадить на участке, где росли нетребовательные, среднетребовательные — на делянку, где уже был собран урожай требовательных, а нетребовательные, соответственно, отправляются на участок, где в прошлом году росли среднетребовательные культурные растения.

Такое чередование проводится каждый год и позволяет почве немного отдохнуть и получить более высокий урожай.

Разные по уровню требования к питательным веществам растения необходимо чередовать между собой при посадке огорода

Кроме того, планируя расположение грядок, необходимо учитывать и совместимость растений. Совместимость культур заключается в возможности расти рядом, укрепляя, дополняя и защищая друг друга.

Так, между рядами томатов вполне можно посеять лук, чеснок или редис. Идеальным «уплотнителем» для моркови или свеклы станет укроп или салат. А ряды картофеля можно совместить с посадкой гороха, который будет собран раньше, а свои корешки «предоставит» в качестве отличного удобрения для картофельных клубней.

Специалисты утверждают, что идеальными предшественниками для капусты являются паслёновые, то есть помидоры, картофель, перец или баклажаны, а также огурец, бобовые или лук.

В свою очередь, рассаду огурцов лучше высаживать на месте, где в прошлом году рос перец или шпинат. Оптимальным предшественником для моркови и свеклы являются огурцы, помидоры и горох.

Ещё один немаловажный момент — разный срок созревания и посадки растений позволяет на одном участке получить два урожая различных культур. Например, ранней весной можно посеять лук на перо или редис, а после сбора урожая посадить на этой делянке бахчевые культуры или помидоры. После того, как уже собран урожай чеснока или лука, на этом участке будут отлично себя чувствовать редька зимняя или салат.

Совместимость растений — важный фактор при планировании огорода

Размеры грядок

Планируя огород, не забудьте об удобных дорожках шириной не менее 30-40 сантиметров, которые позволят вам собирать урожай томатов и перцев, не вредя цветущим и плодоносящим растениям.

Оптимальная ширина грядки — 80-100 сантиметров. Если грядка будет более широкой, это затруднит уход за растениями и полив.

Если проложить между грядками не просто грунтовые дорожки, а настоящие тропинки из камня или досок, то собирать урожай можно будет даже в самый дождливый день или сразу после обильного полива, не боясь испачкать обувь

Кроме того, не забывайте, что огурцы лучше растут, плодоносят и занимают куда меньше места, если обеспечить им опору, на которую они смогут виться. Собирать огурцы в таком случае будет намного удобнее. Некоторые сорта томатов, например, крохотные, аппетитные помидорки черри, также нуждаются в опоре. Поэтому, планируя грядки с такими высокими и хрупкими культурами, необходимо позаботиться о заборчике или решётке, на которую огурцы и высокая рассада помидоров смогут опираться.

Высокорастущие побеги томатов нуждаются в опоре, а стелящиеся по земле огурцы будут занимать слишком много места. Посадите их около изгороди, и собирать обильный урожай будет куда приятнее, а главное — легче!

И напоследок ещё два важных момента — во-первых, на огороде также необходимо оставить место для компостной кучи, куда вы осенью будете скидывать остатки побегов и листья, которые в будущем станут отличным органическим удобрением. Компостная куча может располагаться в самом конце участка, в тени, то есть в месте, которое по своим свойствам не годится для посадки полезных растений.

Во-вторых, скорее всего, вы будете строить теплицу или парник для ранних овощей и рассады. Для такого строения тоже необходимо выделить подходящее место на солнышке.

Подойдите к планированию огорода продуманно и серьёзно, постарайтесь разместить рядом культуры с хорошей совместимостью, чередуйте разные семейства овощей на одном и том же участке, попытайтесь посадить на одной грядке и ранние, и поздние сорта овощей, чтобы получить два урожая в год — и даже небольшой огородик будет обеспечивать всю вашу семью свежей зеленью в течение тёплого сезона, а кладовая осенью заполнится банками с консервацией собственного производства.

На даче под огород для стандартной семьи из 4 человек достаточно выделить 3 сотки. При правильном размещении грядок, грамотном выборе сортов, проблем с овощами не будет. Их хватит для летнего потребления, заморозки, зимних заготовок. Если огород обустроить с умом, то времени на уход за растениями уйдет меньше и урожай будет больше.

Выбор места под огород

Самое удачное место находится в южной, юго-западной части дачного участка. Будет лучше, если грядки будут освещены солнцем большую часть дня. Овощи, растущие на хорошо освещенном месте, содержат меньше вредных нитратов, накапливают больше полезных веществ.

Хорошо, если от господствующего ветра грядки защитят деревья, живая изгородь, стена жилого или хозяйственного сооружения. Хорошим препятствием будет теплица из поликарбоната, стекла. Дожди выпадают нерегулярно, всем овощам для роста нужна влага. Чтобы организовать удобную систему полива, на огороде должен быть источник воды.

Планирование

Начать работу нужно с рисования. На листе бумаги начертить схему огорода. Отметить на ней специфичные участки, расположенные на самом солнцепеке, в тени, полутени. Места, где может застаиваться вода. Сделать пометки там, где почва тяжелая, глинистая, песчаная.

Полезно определить состав почвы и кислотность. Зная их, проще подготовить землю для посадки. Одни культуры любят щелочную и нейтральную среду (свекла, капуста), другие – слабокислую (огурцы, морковь, лук).

Справка!

Урожай на 30% выше, если рядом посажены совместимые друг с другом овощные культуры.

Всю площадь огорода на схеме нужно разбить на зоны. Учитывать агротехнику культур, их потребность в свете, влаге, составе почвы. Каждую зону разбить на грядки. Их лучше располагать с севера на юг. Овощи тогда получат больше солнечного света.

Бонусы зонирования:

• проще соблюдать севооборот;
• легче организовывать систему полива;
• можно прокладывать дорожки оптимальной ширины.

Как делать грядки

Прямоугольник – классическая форма гряды. Ширина зависит от культуры, длина ограничена размером огорода, количеством семян, рассады. В южных регионах грядки делают вровень с землей, это уменьшает испарение влаги. На севере и в умеренном климате их делают приподнятыми, сооружают ограждения, используют:

• доски;
• шифер;
• кирпич;
• природный камень.

Ранние овощи, огурцы и зелень выращивают на высоких грядках. Их изготавливают по определенным правилам: высота 0,7 м, ширина 0,9-1,2 м, длина 4-6 м. Каркас обычно делают из брусков, стенки обшивают досками. Объем заполняют слоями:

1. древесные отходы, ветки;
2. опавшая листва;
3. пищевые и растительные отходы;
4. компост, перегной;
5. огородная земля, смешанная с компостом (перегноем).

Органические вещества, разлагаясь, выделяют тепло, поэтому высокие, теплые грядки работают с ранней весны до поздней осени. Для выращивания рассады помидор, цветов на огороде отводят место под парник. Яму глубиной 60 см роют осенью. На дно кладут мелкоячеистую сетку, она защитит от грызунов.

Замечание!

Навоз преет, выделяет тепло, поэтому рассаде в парнике тепло, даже если на улице около 0 °C.

Каркас обшивают досками. Закрывают застекленной рамой. Заполняют парник весной. Первым слоем укладывают навоз толщиной 30 см, поверх него насыпают смесь огородной земли, перегноя, песка.

На расположенные в тени грядки сажают петрушку, чеснок, лук-порей, шпинат, петрушку, мяту, щавель. В легкой полутени неплохо растут свекла и две разновидности капусты − цветная и брокколи. Солнечные места отдают томатам, тыкве, перцу, дыне.

Первой прогревается песчаная почва, поэтому на такие грядки высаживают раннеспелые овощи. Глинистый грунт больше подходит для поздних культур. Он больше промерзает, после схода снега долго прогревается. Поверхность гряд нужно делать ровными, чтобы вода после полива, дождя не застаивалась.

Как организовать полив

Полив овощей отнимает много времени. Об его организации нужно думать во время разметки гряд. На участке нужно иметь емкости большого объема, даже, если вода подается по центральному водопроводу.

Совет!

Огурцы, перцы, томаты, баклажаны лучше поливать теплой, отстоянной водой.

Систему для подачи воды к грядкам можно сделать в виде стационарного водопровода, системы капельного орошения, использовать.