鶏胸肉とシャンピニオンのサラダ。 チキンとシャンピニオンのレイヤードサラダ - 素早くておいしい 鶏の胸肉とシャンピニオンのおいしいサラダ

シャンピニオンと鶏の胸肉のサラダは、多くの人にとってお気に入りの休日料理です。 シャンピニオンと鶏の胸肉はほとんどすべての製品とよく合うという事実により、そのようなサラダを準備するための多くのオプションがあります。 私たちのウェブサイトでは、シャンピニオンと鶏の胸肉を使ったサラダの最高のレシピを厳選して提供しています。 幸せな料理と食欲をそそります!

シャンピニオンと鶏胸肉の新年サラダ

材料:

鶏肉(むね肉) 400g
ロシアンチーズ 250g
新鮮なシャンピニオン 250g
1本の歯 ニンニク
玉ねぎ 2個
クルミ 1カップ
フレッシュハーブ(パセリ、ディル) 適量
鶏卵(固ゆで) 6個
プロヴァンス風マヨネーズ お好みで
植物油(ひまわり) 適量
チェリートマト 13個

シャンピニオンと鶏胸肉のニューイヤーサラダの作り方

まず、卵白を2個取っておき、残ったものを粗いおろし金ですりおろします。 ニンニクとハードチーズもおろします。 チーズとニンニクを混ぜます(ニンニクが均等に行き渡るように注意してください)。 油を加えたフライパンでキノコと玉ねぎを炒めます。 ナッツを刻みます。
サラダの型にラップを貼ります。 材料を層状に並べます。 まずは細かく刻んだ鶏肉を入れます。 次に、ナッツ、卵を並べ、マヨネーズをすべての上に徹底的に注ぎます。 次はキノコと玉ねぎの番です。 その上にニンニクを混ぜたチーズを散らし、再びマヨネーズを注ぎます。
次に、最初に取っておいたタンパク質をサラダに振りかけます(すりおろす必要があります)。 これらすべてを冷蔵庫に2時間入れます。 次に、サラダを平らな皿に置き、密着フィルムを取り除きます。 お気に入りの緑の葉と小さなミニトマトを飾ります。 シャンピニオンと鶏胸肉の新年サラダが完成しました。

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パートナーレシピ

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鶏の胸肉、缶詰シャンピニオン、チーズのサラダ

材料:

ゆで鶏 - 胸肉 1枚
-シャンピニオンの缶詰 - 1瓶
-新鮮なキュウリ - 1本
-チーズ
-エンドウ豆 - 1瓶
-コーン - 1缶
-マヨネーズ

鶏の胸肉、缶詰シャンピニオン、チーズを使ったサラダの作り方

1..
2. 粉チーズを飾ります。

鶏の胸肉、シャンピニオンの缶詰、チーズのサラダが完成しました。

シャンピニオンと鶏胸肉のタンポポのサラダ

レシピの材料: 8人分。

鶏胸肉 1枚
シャンピニオン 300g
ゆで卵 4個
玉ねぎ 1個
チーズ 100~120g
マヨネーズ 100g
大さじ1.5 l. 植物油

合計時間: 1 時間

シャンピニオンと鶏胸肉のタンポポのサラダの作り方

より早く必要な場合は、スモーク鶏の胸肉を使用できます。
鶏胸肉を塩水で柔らかく冷めるまで茹でます。
皮を取り除き、薄く切ります。
キノコと玉ねぎを植物油で炒めます。
卵白を粗いおろし金ですりおろし、キノコと混ぜます。
卵黄をすりおろし、鶏肉と混ぜます。
鶏肉と卵黄を混ぜたものにマヨネーズを加えて混ぜます。
.
その上に鶏肉の層を置きます。
上に粉チーズを振りかけます。
あなたの裁量で飾り付けてください。

シャンピニオンと鶏胸肉タンポポのサラダが完成しました。

シャンピニオンと鶏の胸肉を使ったサラダのレシピ

材料:

鶏むね肉 1枚(骨付き、皮付き)
シャンピニオン 300g(できれば新鮮なもの)
ゆで卵 4個
チーズ 100~120g(ハード、今回は「ロシア産」を使用)
マヨネーズ 150g
植物油 大さじ1.5

シャンピニオンと鶏の胸肉を使ったサラダのレシピの作り方

鶏の胸肉を塩水で火が通るまで茹でます(胸肉をジューシーで柔らかくするには、まず胸肉を調理するお湯を沸騰させてから、胸肉を水に入れることをお勧めします。直前に塩を加える必要があります)調理終了)。
皮を剥いて骨を取り除きます。
肉を繊維に沿って非常に薄く切ります。
キノコを薄いスライスに切ります。

フライパンを熱し、油を入れ、きのこを入れます。
きつね色になるまで炒める必要はなく、5~6分炒めるだけでジューシーで香り豊かになります。

卵の白身と黄身を分け、それぞれすりおろします。
冷めたキノコにすりおろした白身とマヨネーズを加えます。

ミックス。 お皿に層状に置きます。
卵黄を鶏肉と混ぜ、マヨネーズで味付けし、キノコの層の上に置きます。

平らにする。
チーズをすりおろして上に振りかけます。
お好みでサラダを飾ります。
サラダは注入する必要がなく、すぐに食べることができます。

シャンピニオンと鶏胸肉のサラダのレシピが完成しました。

シャンピニオンのピクルスとオリーブの胸肉サラダ

材料:

鶏の胸肉 - 1個

ジャガイモ - 3個
新鮮なキュウリ - 1〜2個。
フレッシュトマト - 1個
シャンピニオンのマリネ - 100 g
オリーブ - 8個
マヨネーズ - 適量
塩、コショウ - 適量

シャンピニオンとオリーブのピクルスを添えた胸肉サラダの作り方

1. 鶏ささみを塩茹でします。 冷やして小さく砕きます。
2. ジャガイモを皮ごと茹でます。 冷やして皮をむき、立方体に切ります。
3. キュウリとトマトを洗い、立方体に切ります。
4. マリネしたシャンピニオンを薄いスライスに切ります。
5. サラダボウルにすべての材料を入れて混ぜ、マヨネーズで味を調えます。

シャンピニオンとオリーブのピクルスを添えた胸肉サラダが完成しました。

シャンピニオンと鶏胸肉のおいしいサラダ

材料:

鶏胸肉 1枚

2個 ゆで卵
- 大きめのキュウリ 1本
- キノコのピクルス 50 g
- マヨネーズ 150g

シャンピニオンと鶏胸肉のおいしいサラダの作り方

鶏の切り身を塩水で茹で、エンドウ豆とオールスパイスのエンドウ豆、月桂樹の葉を加え、スープの中で冷ましておく(こうすることでジューシーで柔らかくなります)。

卵、キュウリ、キノコを細かく刻みます。

胸肉、コショウを細かく刻み、味に少し調味料を加え、少量のマヨネーズと混ぜます。

マヨネーズ、マッシュルーム、マヨネーズメッシュと混ぜた鶏の胸肉を層状に配置します。
キュウリ、マヨネーズ、卵、マヨネーズ。

お好みに合わせて飾り、冷蔵庫で数時間冷やします。

シャンピニオンと鶏胸肉のおいしいサラダが完成しました。

缶詰シャンピニオンと鶏胸肉のサラダ

美味しくて満足!

材料:

茹でた鶏胸肉 1~2枚
シャンピニオンの缶詰 1缶
玉ねぎ 3~4個
ピクルス 3~4個
マヨネーズ 100g
ラスト。 揚げ油

シャンピニオンの缶詰と鶏の胸肉を使ったサラダの作り方

フィレを足の骨から切り離し、細かく切ります。

キュウリをスライスします。
キノコの瓶から液体を排出し、キノコを細かく刻みます。
玉ねぎの皮をむき、細かく刻んで植物油で炒め、キノコを加えてさらに炒めます。
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シャンピニオンの缶詰と鶏の胸肉を使ったサラダの完成です。

シャンピニオン、鶏胸肉、トマトのサラダ

材料:

鶏胸肉フィレ - 400g
チェリートマト - 250g(普通のものでも構いませんが、私の意見では、チェリートマトを使用した方がおいしいです)
チーズ - 200g
シャンピニオン - 250g
マヨネーズ

シャンピニオン、鶏の胸肉、トマトのサラダの作り方

鶏ささみを茹でてスープから取り出し、冷まします。
シャンピニオンを洗い、細かく切り、最小限の油で揚げ、冷まします。
フィレを細かく切ります。
チーズは5×5mm角に切り、トマトは4等分に切ります。
鶏肉、チーズ、マッシュルーム、トマトを容器に入れて混ぜます。
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シャンピニオン、鶏の胸肉、トマトのサラダが完成しました。

シャンピニオンと鶏胸肉のナポレオンのサラダ

材料:

新鮮なシャンピニオン 500 g
鶏胸肉 500g
にんじん 500g
チーズ 300g
ゆで卵 4個
2個 ジャガイモ
玉ねぎ 2個
マヨネーズ 2パック

シャンピニオンと鶏胸肉のナポレオンのサラダの作り方

キノコをみじん切りにし、少量の植物油、コショウ、塩で炒めます。
ニンジンをすりおろし、柔らかくなるまで炒め、塩を加えます。
鶏の切り身を、月桂樹の葉とコショウを加えた塩水で柔らかくなるまで茹でます。
ジャガイモを茹でる
チーズ、卵、ジャガイモをすりおろし、玉ねぎをみじん切りにして炒めます。
サラダは、ジャガイモ、キノコ、マヨネーズメッシュ、鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、マヨネーズ、卵、チーズ、マヨネーズメッシュの層に配置されます。
。 シャンピニオンと鶏の胸肉ナポレオンのサラダが完成しました。

シャンピニオンと鶏胸肉のベロチカのサラダ

材料:

鶏の胸肉 - 500 g、

シャンピニオン - 300グラム、

ニンジン - 500グラム、

玉ねぎ - 200グラム、

ローストピーナッツ - 100グラム、

卵 - 1個、

マヨネーズ - 300グラム、

植物油、

オリーブ - 1個

シャンピニオンと鶏胸肉のベロチカサラダの作り方

鶏の切り身を洗い、調理が終了する15分前に調理し、塩を加えて味を調えます。

その後、冷却して小さな繊維に裂くか、細かく刻みます。

ニンジンと鶏卵も調理することにしました。
玉ねぎの皮をむき、立方体に切ります。

フライパンにひまわり油を入れて熱し、玉ねぎを弱火で炒めます。

揚げるのではなく煮ます。
シャンピニオンを中くらいの大きさに切り、強火で炒めます。

すべての水分が蒸発することが必要です。

塩。
レイヤーのレイアウトを開始しましょう。

タマネギからリスのシルエットを形成します。

ローストしたピーナッツをブレンダーで少し粉砕し、半分を玉ねぎの上に置きます。
鶏肉にマヨネーズ半量を混ぜます。

鶏肉を次の層に置きます。

次に、揚げたシャンピニオンをピーナッツの上に注意深く置きます。

サラダを飾るためにキノコをいくつか残しておきます。

きのこの上にマヨネーズをたっぷりかける。
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ゆで卵の白身を楕円形に切り、リスの目玉を作り、オリーブで瞳孔を作ります。

オリーブ半分から鼻も作ります。

リスの足をキノコでレイアウトします。

卵白を中くらいのおろし金ですりおろし、リスの尻尾と胸を白く塗ります。

シャンピニオンと鶏の胸肉リスのサラダが完成しました!

シャンピニオンと鶏の胸肉ベレズキのサラダ

材料:

シャンピニオン茸 - 200 g
- 玉ねぎ - 1個
- 鶏の胸肉 - 300-400 g
- 卵 - 3個
- 新鮮なキュウリ - 2個。
- プルーン - 100 g
- マヨネーズ
- 緑。

シャンピニオンと鶏胸肉ベレズキのサラダの作り方

鶏ささみを塩水で柔らかくなるまで茹でる。
卵を固ゆでします。 プルーンをぬるま湯に浸し、10〜15分間放置します。

次に水を切り、プルーンを乾燥させます。 玉ねぎを細かく刻みます。
キノコを立方体または短冊状に切ります。

玉ねぎを植物油で炒め、キノコを加えて約7〜10分間炒め、塩とコショウを加えます。

鶏ささみを短冊状に切ります。

プルーン3〜5個を飾り用に取っておき、薄いストリップに切り、残りのプルーンを立方体に切ります。

卵を粗いおろし金ですりおろします。 キュウリを細い千切りにします。

サラダを何層にも重ねて、各層にマヨネーズを注ぎます。
1 - プルーン、
2 - 玉ねぎとキノコ、
3 - 鶏肉、
4 - 卵、
5 - キュウリ。

チキンフィレとキノコのサラダをトッピングします。

白樺の木立をプルーンの細片、白樺の幹の形の場所、パセリの葉で飾り、キノコを植えてディルから草を作ることを忘れないでください。

シャンピニオンと鶏の胸肉ベレズキのサラダが完成しました!

シャンピニオンと鶏胸肉の重ねサラダ

材料:

鶏胸肉フィレ 400g
きゅうり 4本
ジャガイモ 4個
新鮮なシャンピニオン(揚げたもの) 1瓶
玉ねぎ 1個
鶏卵 4個
ハードチーズ 100g
マヨネーズ 200g

シャンピニオンと鶏胸肉の重ねサラダの作り方

1. ヒレ肉、ジャガイモ、卵を茹でます。

玉ねぎをみじん切りにし、ワインビネガーに漬けます。

鶏の切り身を細かく刻み、キュウリ、ジャガイモ、卵、チーズを粗いおろし金ですりおろします。
2. 次に、フィレ、キュウリ、ジャガイモ、シャンピニオン、タマネギ、卵、チーズの順で、すべての材料を層状に並べ、各部位にマヨネーズを塗ります。

お好みに合わせて上部を飾ります。

シャンピニオンと鶏の胸肉を重ねたサラダの完成です。

写真付きの最高のチキンサラダ

このサラダに使用するシャンピニオンは、できるだけ新鮮なものを選ぶ必要があります。 キノコは流水で洗い、スライスまたは4分の1に切ります。

玉ねぎはキノコの旨味をしっかり引き立ててくれるので、食べ過ぎの心配もありません。 大きな玉ねぎを半分の輪切りにします。

シャンピニオンと玉ねぎを中火で黄金色になるまで炒めます。 調理する数分前に、キノコに塩を加え、挽いたコショウの混合物を振りかける必要があります。 好みに応じてドライハーブを加えると、料理に新たな香りが加わります。 次に、鍋を火から下ろし、中身が冷めるまで放置します。

茹でた豆をふるいで濾し、容器に入れます。 繊維状に分解した茹でた鶏ささみを豆に加えます。

揚げたキノコも豆と切り身と一緒に容器に送られ、混合物がかき混ぜられます。

軽く塩味を付けた野菜や野菜のピクルスは、サラダにジューシーでシャキシャキとしたピリッとした風味を与えます。 キュウリ、皮の厚い茶色のトマト、ザワークラウト、リンゴなどがあります。 野菜は刻まれ、サラダと一緒に容器に送られます。 好みに応じてパセリや他のスパイシーなハーブを加えます。

残っているのは、シャンピニオンと鶏肉の混合物をマヨネーズとサワークリームで必要な濃度になるまで味付けすることだけです。 完成したサラダを混ぜてお召し上がりください。 完璧な組み合わせは、カリカリにトーストしたピタパンです。

ティーザーネットワーク

シャンピニオン、スモーク胸肉、チーズのサラダ

シャンピニオンと鶏の胸肉のサラダは、秋冬にぴったりの簡単に作れてボリュームたっぷりの料理です。 美味しくて健康的なシャンピニオンと豆のサラダは、チキンスープやクルトンと組み合わせれば、ちょっとしたランチにもなりますし、本格的な食事の一部にもなります。 初心者の料理人でもこの料理を準備することができ、マッシュルームと燻製胸肉を使った美味しくて柔らかいサラダを試す人は誰でも満足する結果が得られます。

材料:

  • オリーブオイル – 大さじ3;
  • 塩、挽いた黒コショウを味わう。
  • スモーク胸肉 – 1個;
  • 新鮮なシャンピニオン - 150グラム。
    チーズ – 100グラム;
  • ゆで豆 – 70グラム;
  • マヨネーズ – 大さじ1 l.;
  • サワークリーム – 大さじ1

準備:

  1. スモーク胸肉とシャンピニオンのサラダを準備するには、キノコを検査することから始まります。 生でも冷凍でも構いませんが、後者の場合は室温で解凍します。 新鮮なキノコを洗い、ペーパータオルで乾燥させ、薄いスライスに切ります。
  2. 次に、オリーブオイルを入れたフライパンでシャンピニオンを手早く炒め、コップ半分の水を加え、完全に火が通るまで火にかけます。
  3. その間に、スモークチキン胸肉から皮と骨を取り除きます。 残りのフィレはナイフで小さな立方体に切ります。
  4. その後、豆を通過します。 完成した煮豆を瓶から出し、きれいな流水で洗います。 市販品を使用できない、または使用したくない場合は、乾燥豆を冷水に一晩浸し、準備当日に完全に火が通るまで中火で煮ます。 次に豆をペーパータオルで乾燥させます。
  5. このレシピのチーズはあなたの好みに応じて選択されます。 これは、硬いパルメザンチーズの類似品である場合もあれば、「ロシアン」、「ランバート」、「ポシェホンスキー」などのより柔らかいチーズである場合もあります。 グルメは、ギリシャタイプの白い柔らかいチーズに注目することができます。 後者の場合、製品は立方体にカットされ、より硬い品種はすりおろしられます。
  6. ソースを得るには、サワークリームとマヨネーズをよく混ぜます。 ソースにレモン汁を数滴加えてもよいでしょう。
  7. 次のステップ:鶏の切り身、シャンピニオン、豆、チーズ、ソースを小さな容器に入れて混ぜます。 残りのチーズをふりかけてテーブルに盛り付けます。 この繊細なサラダに理想的な組み合わせは、白ワインとチキンスープ、クルトンとポーチドエッグです。

ゲストや家族を驚かせるために、上記の材料に他の成分を追加することができます。 また、上記の製品を試すことを妨げるものはありません。 必要に応じて、揚げたシャンピニオンをピクルスまたは軽く塩漬けしたものに置き換えることができます。 小さなキュウリ、ガーキン、ケッパー、みじん切りのコリアンダーとパセリ、トマトをサラダに加えることができます。

主婦なら誰でも、手頃な価格の料理だけでなく、健康的な料理も作りたいと考えています。 チキンとシャンピニオンのサラダは、前菜に格別な香りと味を加える、ダイエット用の肉とキノコを使用しているため、間違いなく人気があります。 最も成功する調理オプションを提供します。

サラダの美味しさだけでなく盛り付けも美しくしたい場合は、透明なサラダボウルやグラスに盛り付けるのがおすすめです。

透明な容器の中で、サラダの層は印象的に見え、前菜がお祝いのテーブルに現れた最初の数秒から食欲をそそります。

材料:

  • ペッパー;
  • 鶏肉 – 420 g、茹でたもの。
  • 塩;
  • マスタード – 小さじ1。
  • ねぎ。
  • シャンピニオン – 220 g;
  • サワークリーム – 大さじ3 スプーン。
  • ピクルス – 4個。
  • ジャガイモ – 3個 ゆでた。
  • 植物油 – 大さじ2 スプーン。

準備:

  1. 鶏肉とジャガイモを切ります。 形は立方体です。
  2. キノコをみじん切りにします。 油を熱したフライパンに入れます。 稚魚。
  3. キュウリの皮が厚い場合は、切り落とす必要があります。 野菜を立方体に切ります。
  4. 玉ねぎをみじん切りにします。
  5. サワークリームとマスタードを混ぜます。 塩を加え、コショウをふりかけます。 ミックス。
  6. 準備した容器にジャガイモを置き、ソースを塗り、玉ねぎをふり、キノコを加え、ソースを塗り、キュウリを並べ、肉をかぶせ、ソースを塗り、ネギを散らします。

キノコの缶詰を使った料理

缶詰のシャンピニオンを使った料理は調理時間を大幅に短縮します。

材料:

  • 鶏の切り身 - 430 g、茹でたもの。
  • 植物油;
  • 玉ねぎ – 1個;
  • 塩;
  • シャンピニオンの缶詰 – 270 g;
  • 卵 – 3個 ゆでた。
  • チーズ – 210 g;
  • マヨネーズ。

準備:

  1. フィレを切ります。 出来上がったピースを容器に入れます。 塩を振りかける。
  2. 玉ねぎをみじん切りにし、油で炒めます。 冷ましてフィレの上に置きます。 マヨネーズでコーティングします。
  3. キノコを加えます。 卵を割り、キノコを散らす。 マヨネーズでコーティングします。 削りくずチーズを振りかけます。

スモークチキン付き

スモークチキンのサラダは風味豊かです。

材料:

  • シャンピニオン – 210 g、茹でたもの。
  • スパイス;
  • スモークチキンフィレ – 270 g;
  • マヨネーズ – 大さじ2 スプーン。
  • チーズ – 120 g;
  • サワークリーム – 120ml;
  • 塩;
  • 緑;
  • エンドウ豆の缶詰 – 210 g。

準備:

  1. キノコをスライスします。 フィレを立方体に切ります。 ミックス。
  2. エンドウ豆を振りかける。 チーズをすりおろし、残りの材料と混ぜます。
  3. 野菜をみじん切りにします。 サワークリームに加えます。 マヨネーズを加えます。 塩をしてスパイスをふりかけます。 ミックス。 出来上がったソースでサラダを味付けします。

揚げシャンピニオンとチキンのサラダ

主婦なら誰でもこのお祝い料理を作ることができます。 疲れたサラダの代わりに最適です。

材料:

  • 鶏の胸肉 – 1個 ゆでた。
  • 塩;
  • ジャガイモ – 2個 ゆでた。
  • シャンピニオン – 420 g;
  • マヨネーズ;
  • 油;
  • ニンジン – 1個 ゆでた。
  • 卵 – 4個 ゆでた。
  • チーズ – 140 g。

準備:

  1. 胸肉を切ります。 シャンピニオンをみじん切りにし、油で揚げます。 ニンジンをみじん切りにします。 卵とチーズをすりおろします。 ジャガイモを切ります。
  2. 準備された製品を混合します。 塩を加えます。 マヨネーズを入れて混ぜます。

キュウリを加えて

このオプションは、週末においしいサラダを家族に提供するのに役立ちます。

材料:

  • シャンピニオン – 420 g;
  • 黒胡椒。
  • 鶏の胸肉 – 650 g;
  • 塩 – 小さじ1。
  • 油;
  • キュウリのピクルス – 550 g;
  • マヨネーズ – 大さじ3 スプーン。
  • 玉ねぎ – 2個

準備:

  1. 玉ねぎはみじん切りにし、キノコはみじん切りにします。 フライパンに入れ、油を加えて炒めます。 いいね。
  2. 鶏肉とキュウリを細かく切ります。 すべての製品を混ぜます。 塩を加えます。 コショウを振りかける。 マヨネーズを注ぎます。 ミックス。

パイナップルを使った珍しいスナック

見た目はケーキのような驚くほどおいしいサラダです。 オリジナルの完璧な料理でゲストを喜ばせましょう。

材料:

  • 鶏もも肉 – 2本 ゆでた。
  • 卵 – 3個 ゆでた。
  • ナッツ – クルミ 120 g。
  • シャンピニオン – 220 g 缶詰。
  • マヨネーズ;
  • パイナップル – 320 g 缶詰。
  • ニンジン – 1個 ゆでた。
  • チーズ – 110g。

準備:

  1. 足を小さな立方体に切ります。 サラダの皮は使わないでください。
  2. 粗いおろし金を取り、卵とニンジンを刻みます。
  3. マッシュルームとパイナップルには立方体が必要です。 チーズをすりおろします。
  4. 用意した容器に肉の角切りを入れます。 マヨネーズを塗ります。 パイナップルと削り粉チーズを並べます。 キノコを散らし、ニンジンで覆います。 マヨネーズでコーティングします。 卵をふりかけます。 中央に山盛りのナッツを置き、周りにチーズを散らします。

より健康的な料理を作りたい場合は、どのレシピでもマヨネーズをサワークリームまたはナチュラルヨーグルトに置き換えることができます。

チキンとシャンピニオンの「おとぎ話」サラダ

優しい味わいで満足感のある仕上がりになりました。

材料:

  • フィレ - 茹でた鶏肉 230 g。
  • ペッパー;
  • シャンピニオン – 270 g;
  • 塩;
  • ジャガイモ – 3個 ゆでた。
  • ひまわり油;
  • 卵 - 3個。
  • ニンジン – 2本 ゆでた。
  • パセリ – 20 g;
  • キュウリのピクルス - 3個。
  • マヨネーズ – 210ml;
  • 玉ねぎ – 1個

準備:

  1. フィレを立方体に切ります。 キノコをスライスします。 フライパンに入れて油で揚げます。 みじん切りの玉ねぎを加え、野菜が黄金色になるまで煮ます。 立方体のキュウリが必要になります。 ジャガイモをすりおろします。
  2. クッキングリングを取ります。 ジャガイモの半分を置きます。 塩を加えてマヨネーズで和えます。 ローストを置きます。 マヨネーズを塗ります。 肉片を並べてマヨネーズを塗ります。 キュウリを置きます。
  3. 残りのジャガイモを置きます。 塩をしてマヨネーズを塗る。 すりおろしたニンジンで覆います。 塩を加えます。 マヨネーズを配ります。 すりおろした卵をふりかけます。 クッキングリングを取り外します。 パセリを飾ります。

韓国語でニンジンと

韓国風にんじんを入れるとピリッとした辛味が加わります。 スナックはとても美味しくてサクサクしたものになります。

材料:

  • シャンピニオン – 550 g;
  • マヨネーズ;
  • キュウリ – 3本。
  • 玉ねぎ – 1個;
  • 植物油 – 大さじ4 スプーン。
  • ゆでた鶏の切り身 – 550 g;
  • グリーン – 25 g;
  • 塩;
  • 韓国ニンジン – 550 g。

準備:

  1. 玉ねぎとキノコをみじん切りにします。 フライパンに油を入れて加熱します。 切った製品を投入します。 塩を加えます。 稚魚。
  2. 切り身とキュウリを立方体に切ります。
  3. キノコ、鶏肉、ニンジンをクッキングリングに置き、キュウリで覆います。 各層をマヨネーズでコーティングします。 刻んだハーブを振りかけます。

「キノコの空き地」

前菜は満足のいくもので、見た目もとてもエレガントです。 その独創的なデザインからその名前が付けられました。

材料:

  • シャンピニオン - マリネした瓶。
  • たくさんの緑。
  • ゆでたジャガイモ – 2個。
  • 硬くて鋭いチーズ - 160 g。
  • マヨネーズ;
  • ゆで卵 – 3個;
  • 玉ねぎ – 1個;
  • キュウリのピクルス - 3個。
  • ゆでたニンジン – 2個。
  • 鶏の胸肉 – 220 g。

準備:

  1. 卵、ジャガイモ、ニンジン、チーズを粉砕します。 これを行うには、粗いおろし金が必要です。
  2. 玉ねぎ、鶏肉、キュウリはストローの形で必要です。 野菜をみじん切りにします。
  3. 深めのサラダボウルにフィルムを敷きます。 キノコの傘全体を置きます。 キャップを下にして置きます。 マヨネーズでコーティングします。
  4. ハーブを振りかけます。 マヨネーズを塗ります。 にんじんとマヨネーズの層を並べます。 鶏肉とマヨネーズを加えます。 続いて玉ねぎ、卵、マヨネーズ。 キュウリとチーズ、マヨネーズの層。 ジャガイモの層で仕上げます。
  5. 丸いお皿をフライパンに置き、素早くひっくり返します。 フィルム層を除去します。

そしてシャンピニオンは、美味しくて栄養価が高く、準備が簡単な料理です。 サラダを明るくジューシーな夏の朝食にする食材もあれば、休日のボリュームたっぷりで美しいテーブルデコレーションになる食材もあります。 味の好みや入手可能な製品に応じて、必要な材料を追加してレシピを変更できます。

[隠れる]

鶏の胸肉とシャンピニオンのピクルスを重ねたサラダ

チキン、揚げキノコ、トマトのサラダ

鶏の胸肉とキノコはトマトやハードチーズとよく合います。 このサラダは柔らかくて鮮やかで、テーブルの上で素晴らしい前菜になるでしょう。

材料

  • 鶏の胸肉 - 400グラム;
  • 解凍または新鮮なシャンピニオン - 250グラム。
  • フレッシュトマト - 3個。
  • ハードチーズ - 250グラム。
  • 植物油 - 大さじ1;
  • マヨネーズ、塩、コショウ - 好みに応じて。

カロリーはどれくらいですか?

ステップバイステップの説明

  1. 鶏肉を茹でて小さめに切ります。
  2. キノコの皮をむき、みじん切りにし、植物油を入れたフライパンで火が通るまで炒めます。
  3. トマトを半分のリングまたは立方体に切ります(サイズに応じて)
  4. チーズを立方体に切ります。
  5. 全ての材料を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調え、マヨネーズで味を調えます。

フォトギャラリー

チャンネル「Natalia Vasilenko」の作者による、チキン、揚げキノコ、トマトのサラダのビデオレシピを見つけることができます。

鶏の胸肉、シャンピニオン、キュウリのサラダ

キュウリを使うと、鶏の胸肉とシャンピニオンのサラダが軽くてジューシーになります。 新鮮なキュウリを使うのがおすすめです。



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