マーガリンと小麦粉から作るクッキー。マーガリン入りクッキー：写真付きの簡単でおいしいレシピ

たまには手作りクッキーを楽しんでみてはいかがでしょうか？結局のところ、既製の店頭で購入した製品ではめったに見られない、特別な味と香りを持つのはこのデザートです。そしてこの事実は、多くの人々が現代のメーカークッキー生地には、さまざまな代替品や増粘剤が加えられます。これらの粉末は、甘い製品を無味にするだけでなく、健康に有害にするものです。

マーガリンクッキーは最も人気があり、安価なデザートで、おいしい家族のティーパーティーのために多くの主婦によって作られています。提示された食用油を家庭でベーキングに使用するのは、良質のバターに比べてはるかに安価であるという事実によるものです。自分でデザートを作るのが待ちきれないが、経済的に高価な製品を購入できない場合は、マーガリンを使ってデザートを作る方法に関するいくつかのレシピを喜んでご紹介します。ちなみに、そのような製品のベースにまったく異なる成分を追加することもできます。これにより、デザートの味だけでなく、デザートの味わいも変わります。外観、一貫性など。

マーガリンを使ったショートブレッドクッキーの段階的なレシピ

このようなシンプルだが非常においしいデザートの生地をこねるには、以下を購入する必要があります。

中型の鶏卵 - 1個;
ふるいにかけた白い小麦粉 - 1.5カップ。
グラニュー糖 - 1/2カップ;
種なしレーズン - 1/2カップ。
酢で和えたテーブルソーダ - デザートスプーン。
ベーキング用マーガリン - 130 g。

生地の準備

ご覧のとおり、マーガリンには多くの追加成分は必要ありません。このような生地を準備するには、事前に調理用脂肪を冷蔵庫から取り除き、できるだけ解凍した後、混合物と一緒にハンド泡立て器を使用して打ちます。次に、白い小麦粉をふるいにかける必要があります。そしてそれに追加します。鶏の卵、蒸した種なしレーズン、消した重曹、スイートマーガリンの塊。長時間混合すると、かなり緻密で均質な生地が得られます。

成形と熱処理

マーガリンクッキーはオーブンで非常に簡単かつ迅速に形成され、焼き上げられることは特に注目に値します。自家製の焼き菓子を滑らかで美しく仕上げるには、デザートスプーン 1.5 杯分を根元からつまみ取り、ボール状に丸め、ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。シート全体を半製品で満たした後、予熱したオーブンに入れ、デザートが茶色になるまで放置する必要があります。通常、これには 17 ～ 25 分かかります。

テーブルへの適切なサービング

マーガリンを使用したショートブレッドクッキーのレシピには、種なしレーズンに加えて、いくつかのナッツが含まれる場合があります。それらを使用すると、デザートはより美味しく、満足のいく、そして香り高いものになります。素早く提供します自家製ケーキ温かいお茶またはその他のあまり甘くない飲み物と一緒にお召し上がりください。

マーガリンとサワークリームでクッキーを作る

以前のデザートとは異なり、提供された製品はよりふわふわで柔らかいです。このクッキーの一貫性は、安価なだけでなく、ベースにサワークリームが加えられているという事実によって達成されます。したがって、美味しくて柔らかいクッキーを準備するには、次のものが必要です。

ふるいにかけた小麦粉 - グラス2杯。
ベーキング用マーガリン - 200 g;
濃厚な脂肪サワークリーム - 180 g;
重曹 - デザートスプーン。
粉砂糖 - 120 g;
ココアパウダー - 大きなスプーン3杯。
バニリン - ピンチ。

ベースを混ぜる

マーガリンとサワークリームを使ってクッキーを作る前に、弾力のある緻密な生地をよくこねる必要があります。これを行うには、濃厚な乳製品、バニリン、粉砂糖を加えた後、完全に解凍した調理用脂肪を強く泡立てる必要があります。次に、得られた油状の塊にテーブルソーダとふるいにかけた小麦粉を加えます。長時間混合した後、完成したベースを2つの等しい部分に分割し、そのうちの1つに大さじ数杯のココアパウダーを加える必要があります。その結果、同じ一貫性を持つ、異なる軽いコロボクがいくつか得られるはずです）。それらは別々に配置する必要がありますビニール袋そして冷蔵庫に30分置きます。

製品のモデリングとベーキング

紹介された自家製マーガリンクッキーは、とても美味しくてふわふわで柔らかいだけでなく、とても美しいです。このデザートを作るには、生地の軽いパンに小麦粉を軽く振りかけ、それを長方形の層（厚さ5ミリメートルまで）に丸めます。ベースの他の部分でも同じことを行う必要があります。この後、チョコレートシートを軽いシートの上に置き、ロールにしっかりと巻きます。次に、得られたソーセージを厚さ1センチメートルの丸い半製品に切り、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。

最後に、変わった形のマーガリンとサワークリームのクッキーをオーブンに入れ、195度で22〜25分間焼きます。

このようなデザートを準備するときにサワークリームが手元にない場合は、通常のマヨネーズで安全に置き換えることができます。この場合、製品はより柔らかくて脂肪になります。

ケフィアとマーガリンをベースにしたおいしいデザート

これらのクッキーを作るのは楽しいです。結局のところ、それは非常に早く行われますが、信じられないほど美味しくて柔らかいことがわかります。

したがって、提示されたデザートを作成するには、次のものが必要になります。

任意の脂肪含有量のケフィア - 200 ml;
ベーキング用マーガリン（「Pyshka」または「Housewife」を購入できます） - 70 g。
粉砂糖 - 120 g;
小麦粉、ふるいにかけた、白 - 300 gから;
テーブルソーダ - 小さなスプーン一杯。
ダークビターチョコレートバー

生地の作り方は？

マーガリンとケフィアで作るおいしいクッキーは、ダークチョコレートバーを刻むことから始めます。この製品を細かいおろし金ですりおろすのが最善です。しかし、多くの主婦はブレンダーを使用して粉砕することを好みます。チョコレートチップの準備ができたら、柔らかくしたマーガリン、粉砂糖、脂肪分を含むケフィアを加え、ミキサーを使用してすべてをよく混ぜます。次に、得られた塊にテーブルソーダとふるいにかけた小麦粉を加えます。これらの手順の結果、ダークチョコレートの含有物が目に見える、緻密で弾力のある生地が得られます。

形を整えてオーブンで焼く

このようなデザートを準備するためのルールに従えば、大人も子供も喜ぶ、美味しくて柔らかいクッキーが必ず得られます（マーガリンを使用したレシピはこの記事で紹介されています）。

美しい製品を形成するには、チョコレートケフィアベースを板の上で丸い層 (厚さ 1 ～ 1.5 センチメートル) に伸ばし、次に使用して細かく切る必要があります。特別なナイフさまざまな形。次に、エンボス加工された半製品をクッキングシートを敷いたベーキングシートの上に置き、オーブンに25〜27分間入れます。進行中熱処理生地の中のチョコチップが徐々に溶けて、より香ばしく、美味しく、優しいデザートになります。

マーガリンを加えた珍しいカッテージチーズクッキー

このようなオリジナルのデザートを準備するには、次の材料を購入する必要があります。

粗い非酸性カッテージチーズ - 200 g;
小さな鶏の卵 - 2個。
刻んだナッツ - 1/2カップ。
テーブルソーダ - 未完成のデザートスプーン。
ベーキング用マーガリン - 190 g;
小麦粉、ふるいにかけた、軽い - 350 gから。
粉砂糖 - 大きなスプーン3杯。
グラニュー糖 - 120 g。

ベースの準備

マーガリンを使用し、ナッツがたっぷり入ったショートブレッドクッキーは珍しいですが、とてもおいしいです。このようなデザートを準備するには、卵黄を取り、粗い非酸性カッテージチーズ、柔らかくしたマーガリン、グラニュー糖、テーブルソーダと混ぜる必要があります。均一な粘稠度を得た後、ふるいにかけた小麦粉を材料に加え、厚い生地にこねます。将来うまく伸ばすために、一時的にラップに入れて冷蔵庫に30分間保管することをお勧めします。

デザートの詰め物

このようなクッキーのフィラーとして、冷やした卵白を用意し、ハンド泡立て器を使用して粉砂糖を加えてよく混ぜる必要があります。次に、みじん切りにして軽く揚げたナッツを緑豊かな塊に追加する必要があります。詰め物の準備ができました！

成形・焼成工程

ナッツ入りメレンゲが完成したら、取り出します。冷蔵室それを薄い層に丸め、少量の小麦粉を振りかけます。次に、ふわふわしたタンパク質の塊を、端に2〜3センチメートル届かないように、ベースの表面に均等に分散させる必要があります。最後に、生地を丸めて厚さ1.7〜2センチメートルに切ります。完成した半製品は、油を塗ったベーキングシートの上に置き、すぐにオーブンに送る必要があります。このような珍しいデザートは、195度の温度で18〜23分間焼くことをお勧めします。

自家製ケーキをテーブルに適切に提供するにはどうすればよいですか？

マーガリン、ケフィア、カッテージチーズ、またはサワークリームで作った既製のショートブレッドクッキーは、オーブンで焼いた後すぐにお茶と一緒に出すことも、薄いクッキーで飾ることもできます。サテンリボンと蝶、美しくデザインされた音符を追加します。良い願いを。このような製品は次のような用途に最適であることは注目に値します。テーマパーティーまたはのためのお祝いのテーブル、あなたの親しい人たちや大切な人たちが集まります（新年、記念日、誕生日など）。

これの詰め物はカッテージチーズクッキーローストナッツ入りふわふわメレンゲだけでなく、濃厚なジャムやコンデンスミルク、ヌテラチョコレートスプレッドなども使えます。

マーガリンクッキーはとても簡単に作れます。珍味はコストが安いです。マーガリンクッキーは初心者でも簡単に作れます。で焼く繊細な香り紅茶やコーヒーとよく合います。子供たちはココア入りのクッキーを食べることができます。

自家製マーガリンクッキー

材料

ココアパウダー – 10g
重曹 – 4g
砂糖 – 95g
小麦粉 – 425g
クリームマーガリン 135g
卵1個
バニラシュガー – 22g

準備

鶏卵をボウルに割り入れます。
そこにグラニュー糖を加えます。
材料をミキサーで混ぜます。
柔らかくしたマーガリンを別の容器に入れます。
それを卵と砂糖の混合物に加えます。ミックス。
あらかじめふるっておいた小麦粉を少しずつ加えます。塊をこねます。
ソーダを加えます。
生地が手にくっつかないようにこねます。
それを2等分します。
一方にはバニラシュガーを、もう一方にはココアを加えます。生地をもう一度こねます。
ロールアウトしてください。クッキーを色々な形に切り抜きます。
天板に専用の紙を置きます。
生地を天板に置きます。
オーブンの電源を入れます。 190度に加熱します。
生地を乗せたベーキングシートをオーブンに14分間入れます。
すぐに完成したクッキーは冷めるはずです。ケフィアと一緒におやつを提供できます。

材料

植物油 – 45 g
マーガリン – 220g
グラニュー糖 – 120g
鶏卵 – 3個
小麦粉 – 270g
サワークリーム – 75g
重曹 – 16g

準備

ボウルに卵を割り入れます。
それらに砂糖を加えます。製品を混合します。
サワークリームを加えます。
マーガリンを加える室温。ミックス。
得られた混合物に小麦粉と重曹を加えます。
生地をこねます。
グラタン皿に油を塗ります。
予熱したオーブンに5分間入れます。
ガラスを使って、クッキー生地を丸い形に抜きます。
加熱したベーキングシートの上に置きます。
生地をオーブンに入れます。
5分間焼きます。フィギュアをひっくり返す必要があります。
皿にクッキーを置きます。冷まします。
自家製マーガリンクッキーに牛乳を添えてお召し上がりください。

材料

クリーミーマーガリン – 220グラム。
小麦粉 – 340グラム
ビール – 90ml。
砂糖。

準備

小麦粉を細かいふるいにかけて容器に入れます。
マーガリンを細かく切ります。小麦粉に加えます。
小麦粉と混ぜたマーガリンを挽きます。
得られた塊にビールを注ぎます。
弾力のある生地をこねます。
フィルムに包み、涼しい場所に50分間置きます。
注ぐ作業面砂糖。
その上に生地を置きます。
それを0.5センチメートルの厚さに伸ばします。
カット長方形ナイフを使って。フィギュアの両側に切り込みを入れ、反対側の端を成形します。
ベーキングトレイに油を塗ります。
オーブンを200度でオンにします。
生地のフィギュアをベーキングシートの上に置きます。オーブンに入れます。
生地を約16分間焼きます。
焼き菓子を冷やし、緑茶と一緒にお召し上がりください。

材料

小麦粉 620g
粉砂糖 190g
重曹 8g
鶏卵 2個
バターマーガリン 270g

準備

小麦粉をふるいにかけて容器に入れます。
そこに小さなくぼみを作ります。
この空洞に柔らかくしたマーガリンを入れます。
粉砂糖を加えます。
小麦粉に卵と重曹を入れます。
材料をこねて均一な生地にします。
生地から部分を切り離します。それぞれをボール状に丸めます。
オーブンを190度でオンにします。
ベーキングシートをホイルで覆います。バターを塗ります。
生地を天板に置き、オーブンに入れます。
約13分間焼きます。完成した生地は茶色になります。

シンプルなマーガリンクッキーをジャムやチョコレートスプレッドでデコレーションしたり、ヘーゼルナッツ、チョコチップ。
マーガリンを使ったクッキーはとても早く出来上がります。お子様と一緒にこの珍味を作ることができます。子どもたちは手作りの焼き菓子が大好きです。
生地がもろくなる効果が得られるのは、高いコンテンツマーガリン。
ふるいにかけた小麦粉は、マーガリンと一緒にカード状になるまで徹底的に粉砕する必要があります。混合中、小麦粉は脂肪で覆われます。生地は非常に柔らかくなり、長時間崩れません。
生地は手でこねる必要があります。ただし、マーガリンが溶け始めるので、これをあまり長時間行う必要はありません。出来上がりはハードクッキーになります。
クッキーには砂糖を使わない方が良いです。粉砂糖に置き換えてください。そのおかげで、口の中でとろけるような味わいに仕上がりました。

つなぎ用の生地に卵を入れます。この製品は剛性を高める可能性があります。したがって、使用しない方がよいでしょう。卵黄だけを使います。

生地を素早く均質な塊にするには、乾燥材料を液体材料とは別に混合します。その後、それらを接続します。
生地を冷蔵庫に入れて伸ばしやすくします。寒いとよく縮みます。
マーガリン生地を中心から端に向かって伸ばします。生地シートは常にひっくり返し、小麦粉をはけで塗る必要があります。
生地の厚さは6mm程度が目安です。マーガリン生地が上手に焼けるように。
シンプルなマーガリンクッキーをよく加熱したオーブンで焼く必要があります。
クイッククッキーはさまざまな種類があります。ナッツ、レーズン、またはシナモンを生地に加えます。
レシピに水を使用する必要がある場合は、サワークリームに置き換えることができます。
生地のフィギュアは、ナイフ、特別な型、ガラスまたはカップを使用して作成できます。
クッキーを色とりどりにするには、生地を半分に分けます。 1つにココアを注ぎます。生地をつなぎ合わせ、伸ばして型抜きします。
味を良くするために、レモンとオレンジの皮、ラム酒、コニャック、シナモン、レモン汁、バニリンなど、さまざまな材料を生地に追加できます。
完成した熱いクッキーを粉砂糖で転がし、冷まします。冷めたら粉をふりかけます。そうすれば、焼き菓子は白く、甘くて心地よい香りがします。
クイックマーガリンクッキーは準備にそれほど時間がかかりません。このベーキングオプションは、予期せぬゲストが家に現れたときに最適です。したがって、おやつのレシピは常に手元にある必要があります。覚えておいたほうがいいですよ。

甘いものが嫌いな子どもを見つけるのは難しいでしょうし、お茶請けにおいしいものを楽しむ大人も多いでしょう。しかし、家に適切なものがなく、本当に甘いものが欲しい場合はどうすればよいでしょうか。すぐに解決策を見つけて、バニラとチョコレート風味のマーガリンを添えたおいしい自家製ショートブレッドクッキーを準備するだけです。家族全員を仕事に参加させましょう。家族での楽しいアクティビティの中で、これらのお菓子がどのように焼かれるかはわかりません。また、家族とのコミュニケーションもうまく取れるようになります。

この焼き菓子のレシピは、高価なバターの代わりにマーガリンを使用することで安価になります。この製品について懐疑的なら、ロシアの店の棚で天然バターを見つけるのは非常に困難で、その価格は天井を突き抜けるだけであることを保証します。

出来上がったマーガリンクッキーは、サクサクしていて美味しく、レモン入りの紅茶、自家製フルーツコンポート、ベリージュースと一緒に食べるのに最適です。

ということで、バニラとチョコレート風味のマーガリンを使ったショートブレッドクッキーを準備中です。

自家製マーガリンクッキーの材料：

小麦粉 - 2カップ
クリームマーガリン 125g
グラニュー糖 – 1/2カップ
卵 – 1個
重曹 – 小さじ1/2
バニラシュガー – 1パック
ココアパウダー – 小さじ1

ショートブレッドクッキー（マーガリンを使用したレシピ） - 準備の段階的な説明

大きなボウルに鶏卵1個を割り入れ、グラニュー糖を加えてクッキー生地の準備を始めます。

フォークまたは泡立て器ですべてを徹底的に打ちます。砂糖は溶けるはずですが、泡立てて厚くふわふわの泡にする必要はありません。

別にマーガリンを練り、砂糖と卵の混合物に加えます。混ぜるとカッテージチーズを思わせる粘稠度が得られます。

必要に応じて小麦粉を加え、生地を徐々にこねます。生地は柔らかく、手にくっつかないようにする必要があります。

マーガリンを使った自家製クッキー - 風味と色を加えます。

得られた生地をほぼ等しい2つの部分に分割し、一方にはバニラシュガー1パックを加え、もう一方には小さじ1杯のココアを加えます。

それぞれを別々に徹底的にこねて、マーガリンショートブレッドクッキー用の2種類の生地を用意しました。1つは心地よいバニラの香りがあり、もう1つはチョコレートの色合いです。

生地を厚さ3〜4ミリメートルのシートに伸ばし、ペストリー型を使用して、そこから将来のクッキーの形状を絞り出します。このような型がない場合は、適切なサイズの通常のガラスを使用できます。

2色のクッキーを作るには、伸ばした生地を端に沿って軽く重ね、麺棒でつなぎ目を転がし、型で型を絞ります。

切り取ったクッキーを、植物油に浸したクッキングシートを敷いた天板の上に置きます。

180度に予熱したオーブンに文字通り10〜12分間入れます。

シンプルなマーガリンクッキーが完成しました！

完成した自家製マーガリンクッキーをオーブンから取り出し、冷まし、熱いお茶、ココア、またはコーヒーと一緒にお召し上がりください。

私たちの母親や祖母（そして私たち）がレシピをノートに書き留めていたことを覚えていますか? 私たちは友人、近所の人、職場の同僚からレシピを受け取りました。私たちの学校には、ニーナ・フェドロヴナという素晴らしい家庭科教師がいました。私たちは縫い物をしたり、刺繍をしたり、そしてもちろん料理もしました。少年たちは自分たちの「作品」から私たちのところに走って来て、私たちの「傑作」を喜んで食べました）））私はこれらのレッスンでマーガリンを入れたショートブレッドクッキーのレシピも覚えています。シンプルで美味しい - これがこのクッキーの主な利点です。

それでは、リストから製品を取り上げてみましょう。小麦粉は多かれ少なかれ必要になる場合があります。卵が大きい場合は1個取ります。

マーガリンを砂糖と一緒にボウルに入れて室温で粉砕します。

卵を加えてみましょう。

混合物をミキサーでふわふわになるまで混ぜます。

ベーキングパウダーと小麦粉を加えます。小麦粉を徐々に加え、柔らかく滑らかな生地が得られるまでよくかき混ぜます。生地を冷蔵庫に15〜30分間置きます。

生地は簡単に丸められ、任意の形に切り抜いたり、ガラスを使って円を描くだけです。生地をミートグラインダーに通すか、絞り出すことができます料理用バッグ、妄想します。

ベーキングシートの上にピースを置き（私はテフロンマットでベーキングシートを覆うことを好みます）、180℃に予熱したオーブンで焼きます。紅茶やミルクを注いで、サクサクのおいしいクッキーをどうぞ！

お子様と一緒にこのクッキーを作ってみてください。きっと気に入っていただけると思います)))

自家製マーガリンショートブレッドクッキーは、外はサクサク、中はふんわり。食欲旺盛！

ショートブレッドクッキーは、大人から子供まで大好きな人気のお菓子です。これらのクッキーは、普段のお茶飲みにも、休日のテーブルにも、天の恵みです。噛むとふわっと崩れて口の中でとろける食感が心地よいデザートです。

現代の主婦は、忙しいスケジュールと生活のペースの速さから、店でクッキーを買うことがよくあります。また、店頭で購入したクッキーが必ずしも私たちの期待や要件を満たしているわけではないため、失望することもよくあります。

マーガリンを使って自家製ショートブレッドクッキーを作るのは、一見したほど難しくなく、時間もコストもかかりません。生地はすぐに準備でき、レシピは初心者でも準備できます。

ショートブレッド生地は、甘いものだけでなく、タルトレットやパイなどの風味豊かな料理の準備にも広く使用されています。

マーガリンを使った自家製ショートブレッドクッキーのレシピ

マーガリンを使ったショートクラストペストリーの場合は、次のものが必要です。

小麦粉 - 2カップ。
砂糖 – 0.5カップ;
クリームまたはミルクマーガリン – 125 g (小パック);
卵黄 - 2個。
バニラシュガー（またはバニリン） – 6 g;
ソーダ - ナイフの先端にあります。

調理時間は（生地を休ませずに）30〜40分です。

100gあたりのカロリーは375kcalです。

卵黄をボウルに入れ、砂糖を注ぎ、卵黄と砂糖をミキサーまたはフォークで混ぜます。砂糖が溶ける必要がありません。

テーブルかまな板の上で、マーガリンをナイフで細かく刻みます。卵黄に砂糖、小麦粉一杯をマーガリンに加え、よく混ぜます。次に、2杯目の小麦粉、ソーダ、バニラシュガーまたはバニリンを加え、生地をこねます。

しっかりくっつくはずです。完成した生地は手にくっつかず、休ませる必要があります。これを行うには、ラップで包み、冷蔵庫に40〜60分間入れます。

休ませた生地をめん棒で4～5mm幅に伸ばす。レイヤーをシェイプで切り抜きます。出来上がったフィギュアをクッキングシートを敷いたベーキングシートの上に置き、180℃に予熱したオーブンで約12～15分間焼きます。

生地を切り抜くための形状はさまざまですが（動物、人物、植物など）、これらが入手できない場合は、通常のショットグラスまたはグラスを使用できます。

冷やしたショートブレッドクッキーに粉砂糖やココアをふりかけ、紅茶やコーヒーと一緒に食べることもできます。子供たちはミルクを入れたデザートが大好きです。

ミヌトカのジャム添えショートブレッド

すでにゲストが来ていますが、ベーキングをいじる時間がありませんか? このレシピは、時間もお金もかからない素晴らしい自家製マーガリンとジャムのクッキーでゲストや家族をもてなすのに役立ちます。

材料：

小麦粉 – 450-500 g;
クリームまたはミルクマーガリン – 250 g;
サワークリーム – 250 g;
ジャム – 300-400 g。
バニラシュガーまたはバニリン – 6 g;
粉砂糖（サービング用）。

調理時間は（生地を休ませずに）40〜50分です。

100gあたりのカロリーは470kcalです。

マーガリンとサワークリームを深いボウルに入れ、ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。

次に、小麦粉とバニラシュガーを少しずつ加えます。生地を混ぜます。ラップに包み、冷蔵庫で50～60分寝かせます。

打ち粉をした台の上で生地を5～6mm幅に伸ばす。それを正方形に切ります。

各正方形の中央に小さじ1杯のジャムを置き、生地を筒状に丸め（または正方形の反対側の角を封筒で結び）、クッキングシートを敷いた天板の上に置きます。これをすべての正方形で行います。 180℃に予熱したオーブンで15～20分ほど焼きます。

完成した冷めたクッキーに粉砂糖を振りかけます。甘くない生地とフルーツジャムのおかげで、クッキーはしつこくなく、風味豊かです。

ジャム、マーマレード、ジャム、ベリーを使用できます。

クッキーの詰め物は液体や広がりであってはなりません。
生地用のマーガリンとサワークリームは室温にしておく必要があります。

ショートブレッドクッキー「クラビエ」

珍しい名前のデザートがやって来ました。東側諸国。「クラビエ」とはアラビア語で「甘さ」を意味します。ある日、スルタンは特別な材料を何も持たずにこれらのクッキーを作りました。スルタンはこのデザートを気に入り、すぐに地域中に広がり、最終的に私たちのところにもやって来ました。

材料：

小麦粉 – 350 g;
マーガリン – 200 g;
卵白 – 1個（卵が小さい場合は2個）。
粉砂糖 – 80 g;
ジャム – 大さじ3
バニラシュガー – 6g。

調理時間 – 30分。

100gあたりのカロリーは515kcalです。

クラバイマーガリンを使った自家製ショートブレッドクッキーはとても簡単に作れます。マーガリンと粉砂糖をミキサーで滑らかになるまで混ぜ、タンパク質を加え、よく混ぜる必要があります。得られた塊に小麦粉とバニラシュガーを徐々に加えます。生地をこねます。それほど難しいことではありません。

出来上がった生地を送ります絞り袋スターアタッチメント付き。クッキングシートを敷いたベーキングシートの上にクッキーを成形します。各「クラビエ」の中央にスプーン一杯のジャムを置きます。

200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。

絞り袋から生地をスムーズに絞り出す必要があるため、生地を長時間こねないでください。
マーガリンは室温で柔らかくする必要があります。

香り豊かなコーヒーや紅茶とともに、東洋の繊細さを体験できるデザートです。

これらのクッキーは、クッキーが大好きなお子様に安全に与えることができます。そして、準備されたデザートを食べる家族の幸せそうな笑顔を見るのは、ホステスにとってなんと嬉しいことでしょう。

ショートブレッドクッキーのもう 1 つの簡単なレシピは次のビデオにあります。

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