フライパンの煤を落とす方法は? 鋳鉄、アルミニウム、またはテフロン加工のフライパンに付着した炭素を取り除くにはどうすればよいですか? フライパンの外側と内側についた厚いすすの層をきれいにする方法
発明の最も古い時代から、フライパンは 不可欠な属性どのキッチンでも。 信頼性が高く、耐久性があり、便利で耐久性のある - フライパンはあらゆる種類の調理器具の中で実質的に同等のものはなく、最も調理に適しています。 さまざまな種類食べ物。 しかし、適切な手入れをせずに頻繁に使用すると、表面に煤が発生し、油っぽい堆積物の層が形成されます。 さらに、フライパンで食べ物が焦げる状況もあります。 すべてを洗い流すのは簡単ではないかもしれませんが、可能です。 について フライパンの掃除方法フライパンの種類によっては炭素の堆積が起こりますが、これが今日お話しする内容です。
鍋は以下から作ることができます さまざまな素材、そしてほとんどすべての主婦のキッチンには、最も一般的なアルミニウム、スチール、鋳鉄から、テフロン、セラミック、石などのよりファッショナブルなものまで、少なくとも2〜3個のフライパンがあります。 フライパンの掃除方法は、何よりもフライパンの素材、さらに正確にはコーティングの素材によって異なります。
フライパンの種類:
ステンレス鍋のお手入れ方法
汚れがひどいフライパンや焦げたフライパンの掃除が必要な場合は、 ステンレス鋼、最も自然な掃除方法は食卓塩を使うことです。 これを行うには、フライパンの底にコップ半分の粗塩を注ぎ、平らにし、水で湿らせて数時間放置します。 次に、フライパンを通常の洗剤で簡単に洗い、温かい流水でよくすすぎます。
ステンレス鋼のフライパンの炭素付着物を取り除くもう 1 つの方法は、活性炭のタブレットを数錠粉砕し、その粉末を焦げた部分に注ぎ、少量の水を加えて 15 分間放置し、その後下で洗うことです。 流水.
酢またはクエン酸を使った掃除:フライパンに水を注ぎ、少量のクエン酸または酢を加え、中火にかけ、液体が沸騰するまで10〜15分間沸騰させ、火を止め、液体を捨て、フライパンが少し冷めたら、いつものようにフライパンを洗い、その後、温かい流水ですすいでください。 この洗浄方法はステンレス鋼の鍋に適していますが、 アルミフライパンこの方法は受け入れられません!
テフロン加工のフライパンを洗うのに、手間がかかりません。 焦げ付き防止コーティング食べ物がくっつくのを防ぎます。 テフロン加工のフライパンを温水に浸し、スポンジと非研磨性洗剤で洗うだけです。
重要: フライパンのテフロン表面は、コーティングを損傷する可能性があるため、いかなる場合でも硬いワイヤーたわしで掃除したり、研磨剤を使用して洗ったりしないでください。
アルミ鍋の掃除方法
アルミニウムのフライパンは機械的ストレスやアルカリや酸の影響に非常に弱いため、掃除がさらに困難になります。 現在販売されているほとんどの掃除用品、硬いたわしや研磨剤は、表面を傷める可能性があるため、このようなフライパンの掃除には使用できません。 場合によっては、そのような皿をソーダで洗うことをお勧めしますが、アルミニウムはソーダを好みません。 ウェブサイトでは、ソーダや化学洗剤の代わりにドライマスタードを使用することを推奨しています( マスタードパウダー)。 汚れがひどくない場合は、ドライマスタードで簡単に対処できます。 ドライマスタード、塩、酢を混ぜたものは、より深刻な汚れを克服するのに役立ちます。汚れたフライパンに小さじ1杯ほど注ぎます。 スプーン一杯のマスタードと塩、少量の食卓酢(9%)を注ぎ、スポンジとこの混合物で汚れた部分を拭き、底を含むフライパン全体を15〜20分間放置します。その後、よく洗い流してください。
鋳鉄製のフライパンは、調理した料理が特においしく仕上がるため、今でも大きな需要があります。 どうやらこれが、今日多くの主婦がキッチン用のフライパンセットを購入するとき、少なくとも1つの鋳鉄製のものを必ず購入する理由のようです。 もちろん、鋳鉄製のフライパンは他のフライパンに劣らず汚れやすいため、油汚れ、すす、場合によっては焦げた食べ物、さらには錆を取り除くために適時に掃除する必要があります。
鋳鉄製のフライパンで食べ物が焦げた場合は、鍋が冷えた後にこれを行うのがはるかに困難になるため、このトラブルの直後にフライパンを掃除する必要があります。 何をするか:
- 鍋に塩大さじ2杯を入れます。
- 底全体が混合物で覆われるようにそれに酢を注ぎます。
- 強火で沸騰させます。
- 重曹 1/4 カップを加え、液体が完全に蒸発するまで弱火で沸騰させます。
- ぬるま湯と食器用洗剤で洗ってください。
鋳鉄フライパンの外側が染み込んだ脂肪の層で覆われている場合は、次のように掃除できます。
- 冷えたフライパンに一滴垂らします 洗剤そして食器用に。
- 熱湯を注ぎ、ナイロンまたは金属スポンジで洗います。
- フライパンを水で洗い、水気を拭き取ります。
- オーブン用クリーナーを鍋にスプレーし、製品パッケージに記載されている時間放置します。
- オーブンクリーナーを洗い流し、通常の食器用洗剤で鍋を洗い、すすいで乾かしてください。
重要: 鋳鉄製のフライパン上の薄い脂肪の層は焦げ付き防止コーティングとして機能するため、そのようなフライパンを完全にピカピカになるまで掃除する必要はないことを考慮する価値があります。 鋳鉄フライパンをすでにこの方法で掃除している場合は、使用する前に次の方法で点火するのが賢明です。 植物油以下のように。
フライパンに炭素が付着したまま頻繁に掃除するのを避けるため、調理後すぐにフライパンを熱湯でナイロンスポンジで洗い、食器が完全に冷めないように注意してください。
フライパンを長期間使用しなかったためにフライパンに発生した錆を取り除くには、次の方法があります。
- を使用して部分的または完全に錆を除去します。 金属スポンジ食器や洗剤に。
- 約250℃に予熱したオーブンにフライパンを入れ、2時間加熱します。 手順の後、鍋を冷却する必要があります。 この手順は、金属製または取り外し可能な木製のハンドルが付いたフライパンでのみ実行できます。後者の場合は、ハンドルを外すことを忘れないでください。 加熱する前にオーブンの一番下の棚にカバーをすることをお勧めします。 アルミホイル, そうすれば、フライパンから落ちたすすは、手順の最後にホイルと一緒に簡単に取り除くことができます。
- 必要に応じて、熱湯と食酢(9%)を混ぜた溶液にフライパンを2〜3時間浸して、追加の処理を行うことができます。 等しい部分、1-2テーブルが追加されました。 l. 食器用洗剤。 錆のダメージの程度によっては浸漬時間が長くなる場合があります。 次に、フライパンを通常の金属スポンジと洗剤を使用して徹底的に洗い、拭いて乾燥させます。
- 清潔な布に少量の植物油(ヒマワリまたは亜麻仁)を塗り、鋳鉄フライパンの内側と外側を拭き(ハンドルが鋳鉄の場合はハンドルも)、180 ~ 200 °C のオーブンで 1 分間焼きます。時間。 その後、鍋を冷ましてから使用できるようになります。
セラミックフライパンの洗い方
陶器製のフライパンを洗うときは、硬いスポンジを使用したり、急激な温度変化を与えたりしないでください。陶器の表面に亀裂が入る可能性があります。そのため、フライパンを洗う前に、フライパンが冷めてから洗う必要があります。柔らかいスポンジを使って、 温水。 研磨剤の入っていない洗剤での洗濯が可能です。 ナイロンスポンジや金属スポンジ、研磨剤の硬い部分は使用しないでください。
ストーンコーティングされたフライパンのお手入れ方法
ストーンコーティングが施されたフライパンのお手入れは、通常のフライパンのお手入れとほとんど変わりません。 テフロン調理器具。 コーティングへの機械的損傷を防ぐために、金属ブラシやスポンジを使ってパンを掃除する必要はありません。 これらの皿は洗うべきです いつものやり方で– 通常の非研磨性洗剤 (食器用洗剤) を使用して熱湯で洗います。 食器洗い機対応。
ストーンコーティングを施したフライパンの急激な温度変化は非常に有害です(例えば、熱いものにさらさないでください) 冷水).
フライパンのお手入れの一般的なルール
フライパンの掃除が簡単であればあるほど、お手入れも上手になります。
- 鍋は調理後すぐに洗う必要があります お湯ナイロンスポンジを使用。
- 洗うたびにフライパンの外側を忘れずに洗い、炭素の付着や油分を徹底的に取り除きます。そうすれば、後で調理するときにフライパンから煙や臭いがなくなり、「大掃除」をする必要がなくなります。 」 それに対して。
- フライパンを洗った後は、拭いて乾かす必要があります。
- 鍋は乾燥した清潔な場所に保管してください。
ご覧のとおり、このような古くからある便利なキッチン属性の世話をするためのルールは非常に複雑です。 より簡単な方法それを掃除しています。 さらに、私たちの多くに最も愛されている料理がそのフライパンで調理されるという理由だけで、どんなフライパンも細心の注意を払う価値があります。
調理プロセス中にすべてのフライパンに炭素の堆積が現れます。
誰もが遅かれ早かれそれに直面します。
しかも、これはフライパンの材質にも、主婦のしつけにも依存しません。
それを取り除くのは非常に難しく、時間がかかります。
誰もが忍耐力と意欲を持っているわけではありません。 多くの人は傷んだフライパンを捨てて、新しいフライパンを購入することを好みます。
しかし、このオプションは予算を重視する主婦には適していません。 すすの発生量を減らすために、人々はセラミック花崗岩とテフロンコーティングが施されたフライパンを購入します。 すすの発生を完全に防ぐことはできませんが、発生頻度は低くなります。
その急速な教育 保護コーティングほとんどの場合、原因は 不適切な使用そしてより長く使う 保証期間。 このようなフライパンには、すすから保護するだけでなく、別の利点もあります。それは、食べ物を調理するのに便利であり(焦げ付き防止コーティングのおかげで)、重量が厚い鋳鉄製のフライパンよりも大幅に軽いです。
他のものと同様に、それらにも欠点があります。 したがって、そのようなフライパンで調理された食品の味は「変形」し、通常の香りと「調理された」味が失われます。 もう 1 つの点: 多くの人がノンスティック コーティングの安全性を疑問に思っています。 科学者 さまざまな国彼らはその害についてさえ話します。 多くの主婦にとって、これはフライパンを選ぶ際の決定的な要素です。多くの主婦は、現代的なものではなく鋳鉄を好みます。
しかし、鋳鉄とセラミック花崗岩のコーティングはどちらも時間の経過とともに炭素の堆積を生じます。 そして、長い間苦しんでいないようにし、時間と労力を節約するには、炭素の堆積物からフライパンを洗う方法を学ぶ必要があります。 以下に紹介します ステップバイステップの説明フライパンの掃除方法など。 しかし、まずそれがどこから来たのかを知る必要があります。
炭素堆積物はどのように形成されるのでしょうか?
フライパンの掃除方法を理解する前に、なぜフライパンが現れるのかを知る必要があります。 そして彼が何者なのかも。 カーボン堆積物自体は黒い層または 茶色。 外側はかなり緩いですが、内側は密です。 つまり、ススとは、食材を揚げた後にフライパンの表面に染み込んだ脂肪が燃えたものです。
徐々に消耗していきます。使用するたびに、燃焼した脂肪が表面で「成長」し、非常に緻密な層を形成します。 調理のたびにフライパンを徹底的に洗ったとしても、炭素の堆積は発生します。
すぐにではなく、徐々に底部だけでなく側面にも現れます。 硬いスケールが形成され、取り除くのが非常に困難です。 定期的にフライパンを洗い、炭素の堆積物を取り除く必要があります。 そうしないと、すぐにその美しい外観が失われ、捨てられてしまう可能性があります。
フライパンを傷めずにきれいにする方法
炭素の堆積物からフライパンを洗う前に、それが作られている素材を考慮する必要があります。 それぞれの金属には独自のケアが必要です。
アルミフライパン
特別な処理が必要な最も薄い材料はアルミニウムです。 保存するには 美しい景色洗浄時に食器を傷つけないようにするには、次の推奨事項に従う必要があります。
1. 洗浄時に傷が残るため、金属ベースのスポンジや硬いブラシを使用してカーボン堆積物を洗浄しないでください。 粗い塩、砂、サンドペーパーも金属を損傷する可能性があります。
2.酸、アルカリを含む製品は使用できません。 そうしないと鍋の中に残ります ダークスポットそして彼女は負けるだろう 本来の輝き.
3. 新しく形成された脂肪を手で洗い流すのが最善です。 食洗機を使用すると、鍋が黒ずみ、くすんでしまいます。
クエン酸、ソーダ、ソーダ灰、ケイ酸塩接着剤を使用して鍋を掃除できます。
ステンレス鋼
この金属は気まぐれなため、粉末を使用すると、 化学薬品擦り傷、傷、汚れが残る場合がありますが、炭素の堆積物を取り除くことができます。 民俗的なやり方:
- を使用して 食塩(できればよく砕いてください):グラス半分を底に散らし、2時間放置します。 この後、ぬるま湯で洗い流してください。
– 炭素堆積物はソーダを使用して外側から除去されます。 彼女はフライパンに厚い層でグリースを塗り、数時間放置する必要があります。 炭素の堆積物は柔らかくなり、水または湿らせたスポンジで簡単に洗い流すことができます。
活性炭:数錠を粉末にして水と混ぜます。 次に、得られた塊を表面に適用し、30分〜1時間放置します。 その後、洗浄剤で洗い流してください。
フライパンの炭素付着物を掃除する方法:製品と詳しい手順
フライパンを掃除するには、家庭用化学薬品を使用する方法と民間の方法の2つの方法があります。 それぞれに独自の利点があり、選択はホステスにのみ委ねられます。
家庭用化学薬品
従来の手段脂肪を除去するために、炭素堆積物を除去するという優れた仕事をすることができます。 重要なのは、それらを使用できることです。 脂肪の燃焼を除去するよりも、その出現を防ぐ方が簡単であるため、予防には家庭用化学薬品を使用するのが最適です。
最も人気のあるのは通常の洗剤です。 ブランド (AOS、ミスター マッスル、フェアリーなど) と安価な製品の両方を使用できます。
しかし、家庭用化学物質は人間にとって完全に安全というわけではありません。 「スキンケア」は科学者の間で大きな疑惑を引き起こします。 また、食器についた洗剤が完全に落ちているという保証はありません。 「しかし」がもう 1 つあります。カーボン堆積物を除去するためだけにクリーニング製品を購入すると、「攻撃的」になりすぎます。 簡単な食器洗いには使用できません。
これを怖がらない場合は、家庭用化学物質を使用するときは安全規則に従う必要があります。 洗浄剤を使用するときは、ゴム手袋を着用してください。 気道を保護するには、人工呼吸器を使用する必要があります。 ただし、これが必要ないと思われる場合は、掃除中にキッチンをよく換気するか、フードをオンにしてください。 フルパワー.
鉄フライパンの洗い方
脂肪燃焼に対処できるのは家庭用化学薬品だけではありません。 民間療法。 確かに、それらの多くは極端です。 しかし、これらの方法は洗剤が登場するずっと前から使われていたものなので、心配する必要はありません。 結果は常に素晴らしいものでした。
最初の方法は次のとおりです。フライパンをトーチで加熱します。 この手順は路上でのみ実行する必要があります。 念のため建物から離れ、近くに人や動物がいないことを確認してください。
男性に助けを求めるのが一番です。 女性は腕を伸ばしてフライパンのハンドルを握るだけで大丈夫です。 残りの作業は男性が行います。トーチのスイッチを入れ、煤のある部分に火を向けます。 フライパンを5〜7分間火にかけ続けると、焦げた脂肪が自然に落ちます。
鍋を温める。 トーチで苦労したくないですか? その後、別の方法を試すことができます。 フライパンを中火にかけ、数時間放置します。 のために 最高の結果きれいな砂をフライパンに注ぎます。 ただし、この方法には欠点が 1 つあります。大量の煙と強い焦げ臭が発生します。 しかし、結果は単に素晴らしいものになるでしょう:フライパンは新品のように見えます。
トーチと同様に、オープンエリアでフライパンの炭素堆積物を掃除する必要があります。 手順の後、鍋を軽く叩く必要があります、そして、燃焼した脂肪は自然に落ちます。
酢。 食卓酢はフライパンに付着した炭素を取り除くのに役立ちます。 まず、酢を水で1:3の比率で薄める必要があります。 得られた濃縮物をフライパンに注ぎます。 この後、フライパンを弱火で3〜5時間放置します。 沸騰すると徐々に濃度が蒸発してしまうため、定期的に濃度をフライパンに加える必要があります。
この後、鍋の掃除は非常に簡単になります。硬いブラシでこするだけです。 このメソッドには 1 つだけあります マイナスポイント。 部屋もフライパンも、あらゆるものが酢の匂いになってしまいます。 アパートは徹底的に換気する必要があり、フライパンをソーダとレモン汁で沸騰させることをお勧めします。
活性炭。 コーヒーグラインダーで15錠から粉末を作ります。 フライパンを湿らせ、用意しておいた粉類をその上に注ぎます。 この後、1時間後に通常の洗浄剤で洗い流してください。
ソーダ灰。 この方法はソ連で使われていました。 まず、大きなタンクに水を入れる必要があります。 次に、洗濯石鹸をすりおろし、ソーダ灰と混ぜ、100グラムのケイ酸塩接着剤を加えます。 これらすべてを準備した水の入ったタンクに加えます。 そしてフライパンをその中に入れて火にかけます。 タンクを30分間火にかけ続けます。 この後、炭素の堆積物からフライパンを洗うのは非常に簡単です。
フライパンのカーボン付着物を掃除する方法: テフロン加工のフライパン
最近のフライパンのほとんどは、焦げ付き防止コーティングが施されて販売されています。 使いやすく、ほとんど燃えません。 ほとんどの場合、このような鍋は過熱すると炭素の堆積が現れます。 ただし、すべての操作ルールに従っていたとしても、それは依然として発生するため、焦げ付き防止コーティングでフライパンの炭素堆積物を掃除する方法を知っておく価値があります。
食べる 良い方法磁器花崗岩、セラミック、テフロン加工のフライパンの焦げた脂肪の洗浄。 唯一の警告: 非常に慎重に掃除する必要があります。
溶液中で沸騰させます。 炭素堆積物を除去するためのソリューションを作成するには、洗浄剤、ソーダ灰、水などのいくつかの成分を混合する必要があります。 食器用洗剤の量は約 200 グラム (またはグラスの 3 分の 1) です。 ナイフの先にすくったソーダ灰が 3 つかみほどあるはずです。 ソーダと製品を追加する必要があります お湯。 この後、得られた溶液にフライパンを入れて火にかけます。 30分間煮ます。 この溶液はフライパンを傷つけることなく、炭素の堆積物を優しく丁寧に取り除きます。
焦げてしまったお弁当はいつでも、調理済みの新しいお弁当と交換できます。 簡単な修正最もシンプルな料理。 しかし、問題は残ります:鍋の焦げをどうやって掃除するか?もちろん、この質問には答えがあり、それはいくつかの効果的なテクニックで構成されており、それを使用すると、汚れで傷ついた鍋、フライパン、その他の台所用品を簡単に、迅速に、大きな影響を与えることなくきれいにすることができます。調理プロセス中の主婦の監督。
エナメル、金属、テフロン、アルミニウム、ステンレスなど、どのような種類の調理器具でそのような不快な事故が発生したかに応じて、適切な技術が選択されます。
ホーロー鍋から煙を洗い流す方法がわからない人は、最も簡単で最も簡単な方法に慣れることをお勧めします。 効果的な方法で。 この方法では、焼けたエナメルのボウルで普通の塩水を沸騰させます。 そこに少量の重曹を加えて、溶液を2倍に濃縮することもできます。 この混合物全体が約 1 ~ 2 時間沸騰したら、ホーロー鍋または他の同様の台所用品を溶液に 6 ~ 8 時間浸しておく必要があります。
したがって、たとえば夕方にプロセス全体を開始すると、翌日には何倍も速く鍋を焦げて掃除することになります。 さらに、研削やその他の強力なコンポーネントを使用すると、エナメル質に傷が付く可能性があるため、そのような食器は適切なブラシでのみ洗浄することをお勧めします。 その結果、その後、食べ物は常にその中で燃え続けます。
ホーロー鍋の焦げ付き掃除後に内側にできた黒ずみや黄ばみを取り除くには、最も一般的な漂白剤を使用することをお勧めします。 水に少量の漂白剤を加え、得られた溶液をボウルで再度沸騰させるだけです。 焦げを取り除いた後、エナメル鍋の黄ばみを取り除くこの段階が完了したら、食器を徹底的にすすぐ必要があります。
最も 簡単なアドバイス鍋の内側が焦げるのをどうやって掃除するかという質問に対する答えは、洗剤を使うことです。 つまり、炭素堆積物が形成された直後に、十分な量の炭素が添加されます。 大量の鍋に水を入れて火にかけます。 食器用洗剤を入れて沸騰させたお湯は、使用済み材料として排水されます。 下水道の排水管, そして、すすがついた鍋を普通の硬い食器洗い用スポンジでこすります。 このテクニックカーボンの堆積物からホーロー鍋を洗浄することの利点は、洗浄プロセスが即座に行われ、ホーローが再び元の外観になることです。
ステンレス鍋の煙抜き方法
ステンレス鍋の汚れはどうやって落とすの? 利用しやすく実績のある方法は次のとおりです。 水、酢、塩などの材料が必要です。 鍋に注ぎ、同様の「スープ」の中に一晩放置します。 (酢の代わりに) 塩とソーダを加えた水溶液を使用することもできます。 対処法がない場合は、鍋を熱湯に浸し、一晩かけて染み込んだすすを食器用スポンジを使って掃除します。 焦げたテフロン食器も同様の方法で掃除できます。
重要!ステンレス鋼の鍋から炭素の堆積物を洗うときは、いかなる状況でもスクレーパーや鉄ブラシを使用しないでください。傷が残り、鍋をさらに使用するのに危険です。
テフロン加工のフライパンに生じた焦げを洗い流すには、非アルカリ性の溶液を沸騰させるか、8 ~ 10 時間水に浸しておきます。 このような食器を大きな圧力をかけたり、硬いブラシや研磨剤を使って掃除したりすることはお勧めできません。 損傷したテフロン層は人体に非常に有毒であり、そのような容器内で食べ物が燃えると非常に危険になります。
アルミ調理器具の焦げカス洗浄技術
ソ連の主婦の多くは自信を持って洗濯方法を知っていた アルミ鍋それらの方法はテストされており、現代の若い料理人によってうまく使用されています。
したがって、アルミニウムからだけでなく、エナメルやエナメルからさえも炭素堆積物を除去するためのこれらの手段の1つは、 ステンレス調理器具 — 活性炭。 牛乳が燃えるとき、特に重要な結果が得られます。
食器から煙を除去する手段として活性炭を使用するには、いくつかの段階があります。 それらの順序は次のとおりです。
- いくつかの錠剤を粉砕して粉末状態にします。
- 焦げた鍋の底に得られた粉末を満たし、30〜45分間放置します。
- 内部に煤と炭素が入ったボウルを水で満たし、全体が完全に浸るまでさらに 30 分間放置します。
- このようにして浸した鍋を食器用洗剤で洗うことができます。
アルミニウム調理器具に付着した炭素の除去に効果的なもう 1 つの製品は、酢です。 絞りたてのレモン汁を使ってもいいですし、 クエン酸。 使用方法は簡単で、焦げたアルミ鍋の底に食卓酢を注ぎ、蓋をして2~2時間半ほど放置します。 その後、食器を洗い、洗剤で洗います。 酢のおかげで、アルミニウム皿は焦げだけでなく、形成された他の黒ずみも洗い流されます。
金属の場合、状況ははるかに単純です。
アドバイス!金属製の食器は、熱湯と大さじ1を使用して炭素の堆積物から洗うことができます。 ソーダのスプーン。
まず、この混合物を焦げた鍋の底に約1時間放置し、それからそれ(混合物)を火の上で10〜15分間沸騰させる必要があります。 最後に、溶液が冷めたら、通常の洗剤で食器を洗い、鍋を流水で数回すすぎます。
フライパンは他の調理器具よりも頻繁に徹底的な掃除が必要です。 たった 1 つの見落としがあると、焼けた脂肪の層で覆われてしまいます。 そして、これは清潔さの問題だけでなく、健康被害も引き起こします。 炭素の堆積物には発がん性物質が含まれており、加熱すると分解して体内に侵入します。 同時に、私たちは有毒ガスを吸い込みます。 これらすべてががんのリスクを引き起こします。 フライパンの炭素の堆積や油汚れを簡単かつ迅速に掃除するにはどうすればよいですか?
フライパンにはさまざまな種類があります。 機能、壁の直径、厚さ、高さが異なります。 しかし、製品を洗浄するための手段と方法の選択は、食器の素材の特性に直接関係します。 フライパンは基本的に次のような素材で作られています。
- 鋳鉄;
- アルミニウム;
- ステンレス鋼。
最近のフライパンは掃除が簡単で、油をあまり必要とせず、ハイテクコーティングのおかげで食べ物が焦げません。
- テフロン;
- セラミック;
- エナメル加工。
- 大理石。
人気の家庭用化学薬品
最近のフライパンは、使ったらすぐに片づければ、きれいな状態を長く保つことができます。 これには効果的な洗浄剤があります。 これが何ですか 商標耳で:
- "妖精";
- 「AOC」;
- 「ガラ」。
- 「シリット」
数滴で十分に洗えます こびりつかないフライパン古い脂肪からも内側から。 店頭購入品を扱う場合 家庭用化学薬品次の 4 つの重要なルールがあります。
- 十分に洗い流してください- 多くの洗浄剤は洗い流すのが困難です。
- 手袋をして作業する- 手の皮膚をアレルギー反応から守ります。
- 空気の流れを提供する- 窓を開けるか、ボンネットをオンにする必要があります。
- 人工呼吸器を付ける- 特に「核」洗浄剤を使用する場合。
フライパンを手早く洗う方法:2つの「核」製品
場合によっては、食器の付着物が非常に強力であるため、通常の洗剤ではまったく効果がありません。 その後、主婦は積極的な助けを求めます。 中には、もともと食器用ではないものもあります。 このテクノロジーは安全ではないため、特別な注意が必要です。 基本的に、フライパンから頑固な脂肪の層を取り除くには、2 つの準備が使用されます。
- グリス除去剤「シューマニット」。製品はクリーム、ジェル、液体の形で販売されています。 素早く作用し、表面に付着した焦げた脂肪や長期間付着した脂肪も溶解します。 特徴は、この薬が文字通り数分で効果があることです。 しかし、主婦の中には、完璧な清潔さを実現するために、製品を長時間オンにしたままにする人もいます。 しかし、ここでシューマナイトには毒性があることを考慮することが重要です。 したがって、常時使用には適しておらず、すべての操作は手袋と保護マスクを着用して実行する必要があります。
- 洗浄液 下水道管 。 最も攻撃的だが効果的なのは、 化学溶液下水道管の掃除に。 製品は子供の手の届かない場所に保管してください。 この製品の0.5リットルと5リットルの水からなる溶液にフライパンを置くと、たとえ最も古くて最も厚いすすの層であってもはがれます。 汚れが完全に落ちているのが確認できるまでそのままにしてください。 前提条件: 試薬を水に注ぎますが、その逆はできません。そうしないと、活発な化学反応が避けられません。
炭素の堆積を防ぐには: 予防ケア
フライパンを長持ちさせ、古いグリースがコーティングに付着しないようにするには、推奨事項に従ってお手入れと使用を行ってください。 フライパンにはそれぞれコツがあります。
- 鋳鉄。 調理前によく温めた方が良いです。 こうすることで燃えにくくなります。 食器洗いが楽になり、洗い残しも少なくなります。
- アルミニウム。 アルミフライパンの古い油を洗い流す方法を探す必要がないように、毎日の使用中に正しい洗剤組成を使用してください。 この場合、重曹と温水と柔らかいスポンジが最適です。 研磨剤の使用は禁止されています。
- ステンレス。 塩またはソーダを使用すると、ステンレスフライパンの底の水垢や焦げた食べ物の残りを簡単に掃除できます。 グラス半分の何らかの物質を底に広げ、少し濡らし、2〜3時間放置します。 ステンレス製品も活性炭で簡単に洗浄できます。 10錠を粉砕し、数滴の水と混ぜて加工します 問題のある領域、30分放置します。 残留物を洗い流し、軽くブラッシングしてください。
焦げ付き防止コーティングには注意してください。 傷一つでも危険です。 温度の変化も有害です。熱い皿はすぐには洗えません。 強力な洗浄剤や金属スクレーパーは使用しないでください。 次の溶液で製品を30分煮ることができます:200 mlの洗剤と大さじ3杯のソーダを500 mlの水に加えます。 調理中は木製またはシリコン製のヘラを使用してください。 洗った後は鍋を拭いて乾かしてください。
鋳鉄フライパン
彼らで調理された食べ物は特に香りが良くておいしいことがわかります。 したがって、受け継いだ食器を急いで捨てないでください。 それは長持ちし、実用的であり、多くの場合、かけがえのないものです。 大きなマイナス点 - 鍋は重いので、すぐに蓋がされてしまいます 古い脂肪特に屋外ではすすが発生します。 鋳鉄フライパンを掃除する 長期の煤として可能ですか? 機械的衝撃、そして民間療法の助けを借りて。
外側から歯垢を除去していきます。...
鋳鉄製調理器具の外側を掃除することをお勧めします 機械的手段による、化学薬品は使用していません。 大変な労力がかかる作業ですので、男性にやってもらいましょう。 7つの方法があります。
- 金属スクレーパー。食器が古くて放置されている場合は、多大な労力を費やす必要があります。 高温で予熱しておくと良いでしょう。
- 火をつけてください。 スクレーパーを使用する前に、鍋を直火の上にかざしてくださいガスバーナー または250℃に予熱したオーブンに入れます。 大きなマイナス点は、焦げる臭いと煙です。 窓を大きく開けるか、屋外で行います。 たとえば、火の上で庭の区画 。 事前削除木製ハンドル
- または火気から遠ざけてください。 トーチ。 このツールを持っている人は、誰でも簡単に掃除できます。古い汚れ
- 単に炎を表面に5分間向けるだけです。 これは、路上、カントリーハウス、ガレージで行う必要があります。研削盤。
- ノズルはエンドペタルタイプである必要があります。 屋外の清掃を行い、呼吸器、安全メガネ、特殊な衣服で身を守ります。電動ドリル。 先端にサンドペーパーが付いているノズルが必要です。 少し努力すれば、焦げた脂肪の最も厚い層を取り除き、パンをやすりで磨くことができます。サンドペーパー
- 輝くために。
- サンドブラスト。 このような設備は自動車修理ステーションで入手できます。 砂と圧縮空気を使って洗浄します。 自動車整備士が台所用品の汚れや錆を素早く洗浄します。 欠点 - 鋳鉄の完全性を損なう可能性があります。砂。 炭素の堆積を除去するには、フライパンの上部まで砂を入れ、弱火で少なくとも 3 時間保ちます。 必ず換気を行ってください。 必要に応じて、処理時間を増やします。 その後、何らかの方法で機械的に
便利な方法で
残ったカーボン堆積物を取り除き、水でよくすすぎます。
焼成プロセス中に、古い煤の破片が塊となって落ちます。 定期的にナイフを使用して処理層を拾うことをお勧めします。 これによりプロセスが高速化されます。
...そして内部
- 古くて実績のある方法のうち、過酸化水素、酢、洗濯石鹸、塩、ソーダ、レモン汁、文房具、またはケイ酸塩接着剤を使用したレシピを思い出すことができます。
- ケイ酸塩接着剤 幅の広い金属製の容器、たとえば洗面器や衣類を沸騰させるためのタンクに10リットルの水を注ぎます。 72% の 1 つのバー
- 洗濯石鹸
- 粗いおろし金ですりおろすか、任意の便利な方法で刻みます。
- ケイ酸接着剤 200 g と重曹 0.5 kg を加え、混合して溶解します。
- 汚れた層が柔らかくなるまで沸騰させ、弱火に保ちます。 これには 30 分から 5 時間かかります。
- 冷ましてから取り出し、流水でよく洗い流します。
- 必要に応じてワイヤーブラシを使用してください。
- 汚れが残っている場合は、シューマナイトで30分間処理し、よく洗い流してください。
クエン酸
- 水1リットルあたり小さじ2杯の酸を摂取します。
- この溶液をフライパンで20分間沸騰させます。
- 冷ましてから取り外します。
- 残った汚れは金属ブラシなどで取り除いてください。
酢
- 水と酢を1:3の割合で混ぜます。
- ボウルに注ぎ、水を加えて5時間煮ます。
- 新鮮な空気へのアクセスを提供します。
- 煮沸後は内面を掃除することで酢臭さを取り除きます。 重曹.
ソーダ灰
- 底に注ぎ、塩を均等に分配し、コップ半分の酢酸を注ぎます。
- 30分ほど放置します。
- ソーダ灰を大さじ5杯加えます。
- 火をつけます。
- 10分間加熱します。
- 真水の流水で十分に洗い流してください。
過酸化水素
- 重曹と過酸化水素を混ぜてペーストを作ります。
- 食器を温めます。
- 準備した混合物で10分間潤滑します。
- しっかり洗い流してください。
- 必要に応じてブラシを使用してください。
- 結果が満足できない場合は、手順を繰り返します。
酢とクエン酸
- 幅の広い容器に2リットルの水を注ぎます。
- レモングラス半分と酢200gを溶かします。
- 溶液を沸騰させます。
- 鍋を完全に浸します。
- 20分間火をつけ続けます。
- 取り出し、冷まして、保持します 前洗浄ブラシで。
- それを溶液に戻し、小さじ4杯のソーダを加えます。
- 弱火で約15分間保ちます。
- 冷却して取り外し、ワイヤーブラシで表面を掃除します。
- 必要に応じて、完全に光沢が出るまでこの手順を繰り返します。
洗濯石鹸
- ブロックの半分をすりおろす。
- 鍋の底に置きます。
- 水で満たしてください。
- 30分ほど火をつけ続けます。
- 水ですすいでください。
植物油入り洗剤
- 広い洗面器に水を注ぎます。
- 一握りの粉末と大さじ数杯の油を加えます。
- フライパンを洗面器に置きます。
- 沸騰させて30分待ちます。
- 水でよく洗い流してください。
- 粉末を摂取した方が良いです 手洗い過剰な泡立ちを避けるため。
アンモニアとホウ砂
- コップ1杯の水、10gのホウ砂、2滴のアンモニアを混ぜます。
- 鍋の底に注ぎます。
- 30分待って、水ですすいでください。
鋳鉄鍋は食器洗い機で洗わないでください。 錆が発生して内部の油層が流れ落ち、食材が焦げる原因となります。
錆の除去
炭素堆積物を除去した後も皿が錆びたままになることがあります。 この場合どうすればよいでしょうか? 錆びの問題は次の場合にのみ解決できることに注意してください。 完全な除去脂肪プラーク。 鋳鉄鍋の錆を取り除くには、次の手順に従います。 次の注文 12ステップのアクション。
- 食卓酢と水を1:8の割合で混ぜます。
- 広くて深い容器に溶液を注ぎます。
- 酢溶液の入った容器に調理器具を浸し、30分ほど放置します。
- オーブンを130℃に予熱します。
- 容器から鍋を取り出し、残った錆を取り除き、熱湯と洗剤で洗い、乾燥させます。
- 逆さまにしてオーブンに入れます。
- 30分間放置します。
- 温度を230℃まで上げて約1時間保持します。
- オーブンの電源を切り、鍋を取り出します。
- 鍋が冷めたら、植物油に浸したペーパータオルで内側と外側の表面を拭きます。
- ワイプを頻繁に交換して余分な油分を取り除き、希望の輝きを実現します。
- 最後のステップは、冷却オーブンに入れ、オーブンが冷めるまで定期的に取り外して再度拭きます。
保護層の修復
食べ物が焦げるのを防ぎ、鍋をきれいに洗うには、通常の塩を加えて加熱する必要があります。 これを行うには、次の 6 つの手順を実行する必要があります。
- 塩を配布する 偶数層底に沿って。
- 30分間ウォームアップします。
- この間、底が触れるように塩をかき混ぜます。
- 塩を金属製の容器に注ぎ、冷めたらゴミ箱に入れます。
- 鍋を冷まして洗い流します。
- 再度よく加熱します。
アルミフライパン
安価です、これが唯一の利点です。 加熱が早く不均一になり、食べ物、特に油が焦げます。 金属は体に有害な化合物を放出します。 洗浄が困難なため、酸やアルカリを含む製品や金属スクレーパーは使用しないでください。
外側から歯垢を除去していきます。...
完全に浄化するには、砂を沸騰させたり加熱したりすることが使用されます。 側面と底面のみを外側から掃除する必要がある場合は、次のレシピを選択してください。
と ケイ酸塩接着剤
- ケイ酸塩接着剤(コップ半分)、洗濯石鹸(棒)、ソーダ灰(コップ半分)を混ぜます。
- 10リットルの水に溶かします。
- 鍋を底の広い容器で完全にきれいになるまで煮ます。
- 洗い流した後は柔らかい布で拭き取ってください。
塩で
- 溶液を準備します:水10リットルあたり塩300g。
- 容器を溶液に完全に浸します。
- 少なくとも2時間は煮ます。
砂あり
- 皿を一番上まで満たします。
- 加熱して2時間放置します。
- ナイフやタップで残りを取り除きます。
- 水と洗剤でよく洗い流してください。
残ったカーボン堆積物を取り除き、水でよくすすぎます。
アルミニウム製のキッチン用品は、最初に使用されたもののひとつです。 この時期には、たくさんの効果的で、 安価な方法クリーニング。 以下の6つを試してみてください。
- 重曹。 食器は柔らかいスポンジで扱うか、煮沸してください。 ソーダ溶液 30分。
- りんご。 内面があまり汚れていない場合は、リンゴ半分を使って皮をむきます。
- 歯磨き粉。
- 内部のアルミコーティングを完璧に洗浄します。 また、製品を加熱し、粉末で処理して一晩放置すると、朝、洗ってすすぐと、食器は新品のように輝きます。
- タマネギ。 皮をむいて半分に切ったタマネギ数個を底に置き、水を満たし、弱火で2時間煮ます。
- 食卓酢。濃いシミを取り除きます。 この製品で簡単に汚れをケアできます。
洗剤と水。 次のテクニックは、フライパンの焦げ臭や酢の臭いを取り除くのに役立ちます。フライパンでお湯を沸かし、洗剤で食器を洗います。毎日
- 優しいケア簡単なルールに従うことで、アルミニウム製アシスタントを完全に清潔に保つことができます。 さらに 3 つのヒントを検討してください。 サンドペーパー。アルミニウム製の調理器具をサンドペーパーで掃除しないでください。 台無しにしてしまうよ
- 外観そして健康に害を及ぼす可能性があります。 加工中に金属は酸化します。 酸化物が体内に入ると、骨組織を破壊します。
- 粉末洗剤。 アルカリ、酸、塩素を含む製品は使用しないでください。 例えば、洗剤。 黒い斑点が残り、外観が損なわれます。
食器洗い機。 頻繁に食器洗い機に入れないでください。鍋がくすんで黒ずんでしまいます。 酸化生成物が食品に混入するのを防ぐために、一晩放置してください。アルミ調理器具
石鹸の泡
。 朝、お湯で泡を洗い流し、製品を乾燥させます。 これにより、製品に保護膜が形成されます。
ステンレス製のフライパン
- この金属は熱を長時間保持するため、シチューの準備に使用することをお勧めします。 ステンレス製のフライパンは有害物質を放出しないため安全で、食品の香りと味を完全に保持し、錆びず、機械的損傷に強いという利点があります。 しかし、食べ物はよく焦げてしまいます。 他の欠点は、使用中に見苦しい汚れが形成され、硬い研磨粒子を含む製品では洗浄できないことです。 ステンレス鋼はお手入れが最も難しく、粉末状の洗剤や硬いスポンジには耐えられません。 これらの食器は次の方法で洗浄されます。
- 15分間ウォームアップします。
- 数時間放置します。
- 塩を加えます。
- ジェルで洗い流します。
- きれいな流水ですすいでください。
ベーキングアッシュまたはソーダ灰
- 内側も外側も熱湯で濡らします。
- 重曹をたっぷりと振りかけます。
- 特に汚れた部分は多孔質スポンジでこすってください。
- 30分ほど放置します。
- 熱湯ですすぎ、冷水ですすぎます。
- この手順を繰り返すことができます。
酢とクエン酸
- テーブルビネガー2杯をフライパンに注ぎ、少し加熱します。
- 窓を開けるか、ボンネットを開けてください。
- クエン酸のパッケージを注ぎます。
- 沸騰させて火を止めます。
- 30分間蓋をしたままにしてください。
- 残った焦げは柔らかいスポンジで拭き取ってください。
- しっかり洗い流してください。
テフロンコーティング
アルミ・ステンレス鍋にはテフロン加工が施されています。 主な利点 - 耐性 高温洗浄時の攻撃的な環境。 効果的な方法このフライパンをきれいにしてください - 食器洗い機。 家に特別な設備がない場合は、掃除してください テフロン加工のフライパン洗剤を入れて煮沸するという簡単な方法で、長期にわたる炭素の堆積を除去できます。 6 つのステップで行動する必要があります。
- 鍋に水を注ぎます。
- 洗剤または少量のソーダ灰を加えます。
- 沸騰したら火を止めて1時間ほど待ちます。
- 水を捨て、柔らかいマイクロファイバークロスで汚れを取り除きます。
- きれいな水で再度沸騰させます。
- 水を注ぎ、柔らかいキッチンナプキンで食器を拭きます。
焦げ付き防止フライパンも同様に古い油で内側から洗うことができますが、洗剤を交換してください 洗剤、オフィス用接着剤または重曹。 そして、パンケーキ用のフライパンを含むテフロン加工のフライパンの内側だけでなく外側からも長年の煤を取り除くには、さらに 2 つの簡単な方法があります。
コカ・コーラで煮る
- コカ・コーラを大きな金属製のボウルに注ぎます。
- 鍋を飲み物に浸します。
- 容器を火の上に置き、沸騰させます。
- 食器がきれいになるまで煮ます。
ソーダ灰で煮る
- 3リットルの水、50mlのソーダ灰、およびコップ1杯の洗剤の溶液を準備します。
- 溶液を底の広い容器に注ぎます。
- フライパンを容器に置きます。
- 30分以内に沸騰させ続けます。
- その後食器を取り出し、よくすすぎ、柔らかい布で拭きます。
大理石塗装あり
人気になった 大理石の鍋。 軽量アルミニウム製で、耐久性を高めるためにノンスティックコーティングが施されています。 マーブルチップ。 炭素堆積物が形成されると、大理石製品は他の焦げ付き防止コーティングと同様に洗浄されます。
表面を長期間無傷に保つために、最初に使用する前に、徹底的に洗浄し、乾燥させ、植物油で処理する必要があります。 加熱する必要はありません。
このような鍋はテフロン加工やセラミック製の鍋に比べてはるかに長持ちしますが、次のような場合があります。 簡単なルール手術。
- うちは食洗機は使いすぎません。装置内で洗うことはできますが、分別せずに手動で行うことをお勧めします。
- うちはソーダを使ってます。焦げた食べ物を取り除くには、重曹を混ぜた少量の水を注ぎ、10分間待ち、柔らかいスポンジを使用して残った残留物を水で洗い流します。
- 温度変化から守ります。使用後はすぐに洗うことをお勧めしますが、温度変化から保護して冷ましてください。
- うちは傷つきませんよ。
掃除するときは、柔らかいスポンジまたはマイクロファイバーの布を使用してください。
セラミックコーティング
アルミニウムや鋳鉄製品にセラミックコーティングを施します。 高い強度と安全性が特徴です。 均一に加熱し、長時間冷却します。 大きなマイナス点は長く続かないことです。 わずか数か月後、コーティングは劣化し始め、非粘着性が失われます。 耐用年数を延ばすために、初めて使用する前に、洗浄し、乾燥させ、植物油、できればオリーブオイルで軽く拭くことをお勧めします。 また、セラミックフライパンを初めて使用した後は、食塩水ですすぎ、キッチンナプキンで完全に乾燥させてください。 その後の清掃は柔らかい布で行ってください。 あらゆる手段で掃除できます。 ただし、温度の変化を恐れるので、最初に鍋を冷ます機会を与える必要があります。
- 焦げたセラミックフライパンをきれいにするにはどうすればよいですか? まずは浸すだけにしてみてください。 単に浸すだけでは効果がないと思われる場合は、食器を火にかけ、水と少量のジェルを加えて食品の残留物を蒸します。 そうすれば、簡単に取り除くことができます。 さらに 5 つの方法を活用してください。
- アルコール。 通常のアルコールを使用すると古い汚れに簡単に対処できます。 綿棒を湿らせて表面を拭きます。 必要に応じて、この手順を数回繰り返します。オーブンクリーナー。
- カーボンの堆積により外観が損なわれる場合は、クエン酸や漂白剤を含まないオーブン用クリーナーをご使用ください。 皿の外側を処理し、しばらく放置します。 その後、メラミンスポンジを使って汚れを落としますが、内面の洗浄には決して使用しないでください。
- マスタード。
- 粉末に水を加えてペーストを作り、内側と外側の焼けた脂肪を除去するのに効果的です。
ホウ砂とアンモニア。
200 mlの水に、大さじ数杯のホウ砂と3滴のアンモニアを加えます。 溶液を鍋に注ぎ、1時間放置します。 柔らかい布で洗い、きれいな水ですすいでください。
エナメル加工
市場に再参入し、以前の人気を取り戻しつつあります。 しかし、今回は非粘着性が向上しました。 マイナス点が 1 つあります。コーティングは衝撃を受けると簡単に剥がれてしまいます。 残りは単なるプラスです。そのような鍋の中の食品は酸化しないため、健康にとって安全です。 食器はお手入れが簡単で、厚いエナメル層が傷を防ぎます。 ホーローは温まるのに時間がかかり、長時間熱を発します。 主に鋳鉄製品のカバーに使用されます。 煮込みにはそのような皿を使用する方が良いです。 洗浄剤 - クエン酸、ソーダ、酢。
家庭でフライパンを洗う方法はたくさんあります。 基本的には安価で導入も簡単です。 ただし、食器の清潔さを毎日監視し、使用後すぐに残留グリースやカーボンの堆積に対処する方が良いでしょう。 こうすることで、ご家族とフライパンの健康を守ることができます。 印刷するフライパンを頻繁に使用すると、すすが付着する可能性があるため、何らかの対処が必要です。 すす自体は、加熱プロセス中に金属が放出する脂肪とスケールの混合物です。 これは、すすが食品に混入すると健康に非常に有害であることを意味します。 したがって、すすの破片が壁から剥がれて食品に入り込む可能性があるため、フライパンが悲惨な状態にならないようにしてください。 フライパンの起源を覚えておく必要があります。
異なる素材
したがって、すべての種類の合金の洗浄方法は異なります。
テフロン加工の鍋
ステンレスフライパン
スチールはフライパンの素材の中で最も気まぐれな素材であり、傷、汚れ、擦り傷が目立ちやすいものです。 さらに、そのような鍋では食べ物が焦げやすいです。 ステンレス鋼のハンドルを掃除するにはいくつかの方法があります。
食塩。 これはスチールパンを洗浄するための最も一般的な方法です。 コップ半分の食卓塩が必要になります。それを底に注ぎ、鍋の中に数時間放置する必要があります。 塩は煤と反応して煤を柔らかくします。 後で、フライパンの油汚れや炭素の堆積を簡単に洗うことができます。
ソーダ。 ソーダも登場 良い結果スチールパンを洗うときに。 壁を濡らし、重曹を厚く塗るだけです。 可能であれば、重曹を鍋の中に数時間放置します。 後で、古い濡れたペンキのように炭素の堆積物が壁から剥がれるのがわかります。フライパンを整理するのは難しくありません。
酢とクエン酸。 定義上、酸は、特に加熱すると、ほとんどすべてのものを溶解することは明らかです。 少量の酢を注ぎ、大さじ数杯のクエン酸を加えてフライパンを火にかけます。 沸騰すると、炭素の堆積物が壁から分離し始めます。 液体が強く蒸気になり始めたら、鍋を火から下ろします。 次に、ブラシを使用すると、鍋に残った汚れを簡単に取り除くことができます。
鋳鉄パン
鋳鉄フライパン母や祖母に愛され、今でも台所にほとんど残っていません。 そして、そのような鍋はほぼ永遠であると考えられているため、これは驚くべきことではありません。 お手入れが簡単で、食品に有害な物質を放出せず、何年経っても外観が損なわれません。 あなたがしなければならないのは、時間通りに炭素堆積物を取り除くことだけです。 したがって、鋳鉄からの炭素堆積物を除去するためのレシピは数多くあります。
スチールフライパンのレシピ ~鋳鉄にもスチールと同じレシピが適しています~ ソーダ、酢、クエン酸。 さらに、鋳鉄フライパンは研磨剤による洗浄を恐れないため、安全に洗浄できます。 ブラシとスチールウール。
食塩- 底に厚い塩の層を注ぎ、全体に酢を注ぎ、約15分間放置します。 次に、皿を火の上に置き、沸騰させ、ソーダを1杯加えます。 5〜7分後、火から下ろします。 冷水に置き、流水ですすいでください。 塩、ソーダ、酢の助けを借りて反応が起こり、炭素の堆積物が柔らかくなり、鍋の表面から簡単に分離できるようになります。
フライパンをピカピカになるまで洗うことができたら、まずは次の調理の前に徹底的に洗ってください。 発火フライパンを使用しないと、食べ物がひどく焦げてしまいます。 脂肪の薄い層 鋳鉄フライパンは天然の非粘着層なので、完全に洗い流さないでください。 雑穀を使用する場合は、すすが濃くなりすぎて食品に入らないように注意してください。
セラミックフライパン
こちらは絶大な人気を誇る 最近非常に滑らかで均一な表面を持つタイプの鍋。 しかし、そのような鍋は手入れが非常に難しく、注意が必要です。 強く引っ掻きすぎると表層が損傷し、食べ物が焦げてしまう可能性があります。 したがって、 セラミックフライパン購入する必要があります 特別な手段ケア、表面とその構造を損傷することなく、炭素堆積物を慎重に溶解できます。
脂肪のついたパンをきれいにする方法
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フライパンに厚く古い油の層がある場合は、次の方法でフライパンを掃除してみてください。 洗濯石鹸。 この目的のために、石鹸の3分の1または半分を取り(これはフライパンのサイズに直接依存します)、粗いおろし金ですりおろす必要があります。 得られた石鹸の削りくずをフライパンに入れ、沸騰したお湯を注ぎます。
効果を高めるには、フライパンを火にかけ、中身を15分間沸騰させる必要があります。 さらに、酢やクエン酸を使って鍋を掃除してみてください。 フライパンに水を注ぎ、クエン酸または酢を加えるだけです。
その後、火にかけ、水を沸騰させ、10〜20分間煮ます。 その後水を切り、鍋をよく洗います。 この方法はアルミ鍋には適していません。
古い鍋に付着した脂肪をきれいにするにはどうすればよいですか?
とてもシンプルです。 冷たいフライパンに次のいずれかを 2 ~ 3 滴加えます。 洗剤食器用。 次に、鍋に熱湯を注ぎ、ナイロンスポンジで洗います。 その後、ぬるま湯ですすいで乾拭きし、オーブン用クリーナーを表面にスプレーします。
この手順が終わったら、フライパンを包みます。 ビニール袋そしてこのまま一晩放置します。 朝、製品を洗い流し、食器用洗剤で鍋を洗います。
厚い積み荷からパンを掃除するにはどうすればよいですか?
フライパンに厚い炭素の堆積がある場合、加熱プロセス中に癌やその他の病気を引き起こす可能性のある非常に有害な物質が放出されることを知っておく必要があります。
フライパンを以前の外観に戻すには、10リットルの水で満たされた容器にフライパンを置く必要があります。 ケイ酸塩接着剤 (80 グラム) と洗剤 (100 グラム)。 10分間煮ます。 ソーダと接着剤をすりおろした洗濯石鹸に置き換えることができます。
溶液が冷めたら、スチールウールで皿を拭く必要があります。
お掃除方法についてお伝えしました さまざまな種類パン、見つかるといいですね 適切なアドバイス自分だけのために。 しかし最も重要なことは、健康に害を及ぼすため、皿に常に注意を払い、炭素の堆積が多量に蓄積しないようにすることです。