レドモンドスロークッカーケーキのレシピ。カテゴリーアーカイブ: スロークッカーでケーキ。ココア入りチョコレートスポンジケーキ

マルチクッカーのような奇跡のテクノロジーをお持ちなら、ケーキを焼き始めましょう。はい、はい、とても簡単です。それでも疑うなら、私は反対のことを証明するつもりです。結局のところ、私自身も最近まで、さまざまなケーキのレシピに挑戦するのが怖かったのです。

バタークリームを使ったスポンジケーキの最も簡単なレシピから始めましょう。良い気分になって作成に進みましょう！

ビスケット生地の材料:

卵 – 5個
バニラシュガー – 小さじ1
砂糖 – 1カップ（150g）
小麦粉 – 1カップ（100g）

クリームの場合：

コンデンスミルク – 大さじ9
バター – 200g

装飾用:

すりおろしたチョコレート、刻んだナッツ

スロークッカーで作るシンプルなケーキ – ステップバイステップの写真付きレシピ:

1. 卵白と卵黄を深い容器に注意深く分けます。

2. 卵黄に砂糖の半量を加えて白く混ぜ、砂糖を完全に溶かします。これにバニラシュガーを加えます。ミキサーやブレンダーを使うと良いでしょう。

3. 最初は白身を別々に低速で泡立て、次に速度を上げて泡立て続けながら、残りの半分の砂糖を少しずつ加えます。

4. 泡立て容器は清潔にし、酢で脱脂する必要があることに注意してください。卵白は水っぽくなくなるまで泡立てます。

5. 写真を見ると、塊が緻密で安定しているので、容器をひっくり返すことを恐れる必要はありません。

6.深いボウルに、溶き卵の黄身と白身の一部を混ぜます。動きは軽くて滑らかでなければなりません。生地を下から上につかむ必要があります。

7. 小麦粉（ふるいにかけたもの）を加え、同じ動きで混ぜます。次に、残りの白身を加え、得られた生地も混ぜます。

8. 生地をマルチクッカーパンに注ぎます。底部に植物油を事前に塗布します。

9. 「ベーキング」プログラムでスポンジケーキを 1 時間焼きます。調理が終了するまでマルチクッカーの蓋を開けないでください。
マルチクッカーパンを逆さまにして、完成したビスケットを型から取り出します。ケーキを朝まで室温に置いておきます。

次に、長いナイフで2〜3つの部分に切り、浸します。
10. ケーキをシロップに浸します。処理を早くするために液体ジャムを水で薄めただけです。「ウェット」ビスケットが好きな人は、シロップを大量に使用できます。

11. 今度はクリームを準備します。これを行うには、事前に室温に置いたバターをブレンダーまたはミキサーで混ぜます。その後、泡立てを止めずにコンデンスミルクを少しずつ加えます。次に、速度を上げながら滑らかになるまで叩きます。

12. すべてのケーキにバタークリームを塗り、重ねます。

13. 同様に、ケーキの上部と側面全体にグリースを塗り、ナイフでクリームを滑らかにし、完全に浸るまで冷蔵庫で冷やします。

14. スロークッカーで作ったケーキの上部は、お好みで、すりおろしたチョコレート、ナッツ、刻んだフルーツなどで飾ることができます。

スロークッカーを使って、美味しくてシンプルなケーキを簡単に作ることができます。ただし、これに関しては何も複雑なことはありません。

その後、スキルを向上させ、他の材料を追加したり、より複雑な調理テクニックを使用したりできます。このケーキを旅行に持っていくことも、自宅で友人と会い、自分で作ったおいしいデザートを飲みながらお茶を楽しむこともできます。

食欲旺盛！

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本物のグルメのためのケーキ「ドランクチェリー」。コニャックを注入したチェリーとチョコレートの組み合わせがこの料理を忘れられないものにします。レドモンドマルチクッカーを使用すると、非常に素早く簡単に調理できます。

材料：

卵 - 5個。
砂糖 - 大さじ1;
サワークリーム – 大さじ2 l. スライド付き。
小麦粉 – 大さじ1;
バニリン – 小さじ0.5;
ココア – 大さじ4 l.

バター – 200 g;
コンデンスミルク - 0.5缶。

粉砂糖 - 大さじ4。 l. スライド付き。
バター – 50 g;
ココア – 大さじ2 l.;
ダークチョコレート – 100 g;
種なしチェリー - 0.5カップ。
コニャック – 0.5カップ。

レドモンドマルチクッカーでドランクンチェリーケーキを準備する:

チェリーの皮をむき、コニャックを注ぎ、12時間放置します。大さじ3を追加する必要があります。 l. 冷凍チェリーを使用する場合は砂糖。
ケーキのベースはスポンジケーキです。それを準備するには、まず白身と黄身を分離する必要があります。卵黄に砂糖を加えてミキサーで混ぜます。次に、サワークリーム、ココア、バニラを混ぜます。小麦粉をふるいにかけ、生地にダマができないように絶えずかき混ぜながら、少しずつ生地に加えます。
白身を角が立つまで泡立て、慎重に生地に折り込み、スプーンでかき混ぜて風通しよくします。
油を塗ったマルチクッカーボウルに生地を置きます。レドモンドマルチクッカーの「ベーキング」モードでスポンジケーキを 1 時間焼きます。焼き終わったら、マルチクッカーの電源を切りますが、ケーキをさらに15分間内部に放置します。その後取り出して冷まします。
ケーキは2つの部分に分ける必要があります。上部のものは幅が狭いので、破損しないように慎重に取り外す必要があります。そして、下部は幅が広いので、そこから果肉を取り出す必要がありますが、底までは取り出さず、中央のない丸い形を取得します。
チェリーをふるいに注ぎ、水を切ります。
クリームを準備するには、柔らかくしたバターとコンデンスミルクをミキサーで混ぜる必要があります。
ケーキの底部と上部をクリームの層でコーティングし、浸します。
スポンジケーキの果肉を細かく切り、クリームとチェリーと混ぜます。
得られた混合物を型に充填します。カットしたトップクラストで上を覆い、よく押します。
グレーズを準備するには、鍋にバターを溶かし、粉砂糖とココアを加えて沸騰させる必要があります。次にチョコレートを加えて完全に溶かします。完成した釉薬を火から下ろして冷ましますが、濃くなりすぎないように注意してください。この後、ケーキの上部と側面にフロストを施します。

レドモンドのスロークッカーで「ドランクチェリー」ケーキが完成しました。食べる前に、ケーキを冷蔵庫でよく冷やす必要があります。

レドモンドマルチクッカーのゼブラケーキ

ゼブラケーキは味だけでなく、その独創的な見た目も魅力です。シマウマのような明暗の縞模様が交互に現れることから、この名前が付けられました。このケーキはレドモンドスロークッカーでも作ることができます。

材料：

卵 - 3個。
バター – 50 g;
砂糖 - 1杯。
サワークリーム – 200 g;
高級小麦粉 - 2カップ。
ソーダ（リンゴ酢で急冷） – 小さじ1
ココアパウダー – 大さじ3 l.

サワークリーム（20％） – 300 g;
砂糖 – 0.5カップ;
バニラシュガー - 1パック;
バター – 70 g;
砂糖 – 大さじ5 l.;
クリーム（33％） – 大さじ5 l.;
ココア – 大さじ5 l.;
ココナッツフレーク - 1パッケージ。

レドモンドのマルチクッカーでゼブラケーキを作る:

卵と砂糖を混ぜ、全体の質量が3倍になるまでミキサーで混ぜます。
溶き卵に柔らかくしたバターを加えます。そこにサワークリームを加え、すべてをよく混ぜます。リンゴ酢で割ったソーダを生地に加えます。あらかじめふるっておいた小麦粉を加え、すべての材料をよく混ぜます。
生地は2つの部分に分割する必要があります。一部にココアを入れてかき混ぜます。
マルチクッカーボウルにバターをよく塗ります。明るい生地と暗い生地を交互に重ねます - 大さじ2。 l. 軽く、大さじ2。 l. 暗い。生地がなくなるまで手順を繰り返します。
「ベーキング」プログラムで30分間ケーキを焼く必要があります。
合図が鳴ったら、ケーキをスロークッカーの中にさらに15分間放置します。
15分後、ケーキを取り出し、冷めるまで待ちます。次に2層に分けます。
クリームを準備するには、サワークリームと砂糖とバニラを混ぜる必要があります。
グレーズを準備します。バターを沸騰させずに湯煎で溶かします。クリームを注ぎ、砂糖、ココアを加え、すべてをよく混ぜます。焦げないように絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。冷ましておきます。
ケーキにクリームを塗ります。
上のケーキをフロスティングで覆います。
ココナッツフレークを飾ります。必要に応じて、すりおろしたチョコレートや挽いたナッツで飾ることができます。

このケーキはレドモンドマルチクッカーでクリームを使わずに作ることができ、美味しいケーキが出来上がります。

レドモンドのマルチクッカーでケーキ「パンチョ」

パンチョケーキは最も人気のあるおいしいケーキの1つです。オーブンだけでなく、レドモンドマルチクッカーでも調理できます。

材料：

高級小麦粉 – 2/3カップ;
砂糖 - 1杯。
卵 - 6個。
クエン酸 – 小さじ0.5;
バニリン – 小さじ1
でんぷん - 1/4カップ;
バター – 10g。

サワークリーム（できれば25％） – 900 g;
砂糖 – 0.5カップ;
パイナップルの缶詰（個） – 1缶;
コニャック（オプション） – 大さじ2 l.

ダークチョコレート – 1バー。

調理方法：

マルチクッカーボウルにバターを塗ります。
卵黄から白身を慎重に分離します。別のボウルで、ミキサーを使用して白身をクエン酸と混ぜ合わせ、低速で徐々に砂糖（標準の半分）を加えます。すべての砂糖を加えた後、速度を上げて、鋭い角が形成されるまで白を泡立てます（ボウルをひっくり返したときにタンパク質の塊が流れ出なければ、白は正しく泡立てられています）。
別の容器に卵黄を残りの砂糖を加えて薄黄色になるまで混ぜ、バニラを加えてさらに混ぜます。
あらかじめふるっておいた小麦粉とでんぷんを溶き卵黄に加えて混ぜます。白身を加え、スパチュラで軽く混ぜます。
完成した混合物をマルチクッカーボウルに入れます。「ベイク」モードに設定して60分間焼きます。プログラムの終了後、完成したビスケットをマルチクッカーにさらに15分間放置します。次に、ビスケットを慎重に取り出し、冷まします。
スポンジケーキの下の部分を1.5～2cmくらいの高さに切り、上の部分を2cmくらいに切ります。
サワークリームを砂糖で混ぜます。 3つの部分に分けます。
ホールケーキをお皿に置き、パイナップルジュースによく浸します。必要に応じてコニャックを追加します。ケーキにクリームを塗り、パイナップルの半分を加えます。
刻んだケーキをクリームの残りの部分と混ぜ、残りのパイナップルを加えます。
得られた混合物をケーキの上に広げて円錐形にし、残りのクリームを注ぎます。
チョコレートを湯せんで溶かし、ケーキの上に飾ります。

必要に応じて、パイナップルをチェリーに置き換えることもできます。

マルチクッカーレドモンドのハニーケーキ

ハニーケーキは最も美味しくてお気に入りのケーキの一つです。柔らかくて柔らかくて、口の中でとろけます。あらゆる休日を飾ります！そして最も重要なことは、この素晴らしいケーキを準備するのはまったく難しいことではありません。レドモンドマルチクッカーでハニーケーキを調理することもできます。このためには以下が必要になります。

ケーキの場合：

卵 - 4個。
砂糖 - 1.5カップ。
小麦粉 – 1カップ;
蜂蜜 – 大さじ3 l.;
バニラシュガー – 1パック;
サワークリーム – 700 g;
プルーン – 300 g;
クルミ – 200 g。

レドモンドマルチクッカーでハニーケーキを作る:

オーブンを使わずに、美味しくて簡単なお茶請けケーキを作ってみませんか？仕事の最も重要な部分を最新のスロークッカーに任せてみてはいかがでしょうか? レドモンドのマルチクッカーでスポンジケーキを作ります。この奇跡のテクニックを使えば、手間も時間もかからずに素晴らしいケーキを焼くことができます。ふわふわのケーキがサワークリームに浸され、チョコレートグレーズが添えられているため、ケーキの味はその並外れた柔らかさで魅了されます。

このレシピは、入手可能な最小限の製品で構成されているため、間違いなくあなたを魅了します。それを準備するだけで十分です。問題は小さなままです。

レシピ情報

調理方法: マルチクッカー Redmond 4502 で焼く.

総調理時間：1時間20分

分量: 4 .

材料：

生地:

砂糖 – 大さじ1
小麦粉 – 大さじ1
卵 – 4個

クリーム：

サワークリーム – 400ml
砂糖 – 大さじ1/2

グレーズとシロップ:

チョコレート – 100g
植物油（精製） – 大さじ2 l.
シロップ用の水 – 100 g
シロップ用砂糖 100g
デコレーション用の菓子トッピング。

調理方法

ケーキの準備は、層を準備することから始まります。卵4個をミキサー容器に入れて混ぜます。
泡立つまで卵をかき混ぜます。
グラニュー糖を加え、2倍の大きさの濃厚な軽い塊が得られるまで泡立て続けます。
卵と砂糖をよく混ぜ合わせます。このプロセス全体には約 10 分かかります。そうすれば、塊は本当に風通しの良いものになります。
ミキサーを取り外し、スパチュラを取ります。その助けを借りて、小麦粉を混ぜます。これを行うには、それをふるいにかけて、卵と砂糖の混合物に少しずつ加えます。ビスケット生地が風通しの良い状態になるように、下から上にこねますが、長時間はこねないでください。
完成した生地は美しいリボンの形になります。適度な厚みとエアリー感があります。
マルチクッカーボウルにはバターを塗る必要があります。その中に生地を入れます。「ベーキング」モードをオンにします。調理時間は50分。蓋を閉めて調理が終わるのを待ちます。
信号が鳴ったら、マルチクッカーの蓋を開け、ボウルを取り外す必要があります。
蒸し器を使って完成したビスケットをボウルから取り出します。冷まします。
ケーキが完全に冷めたら、鋭利な細いナイフで縦に2つに切ります。
さあ、サワークリームを準備しましょう。サワークリームを砂糖で混ぜます。クリームの準備ができました。
まだシロップを作る必要があります。これを行うには、水と砂糖を1：1（各100 g）で混合し、沸騰させます。シロップを冷まします。冷たいシロップに食品香料を加えることができます。私はいつもラム酒かコニャックを2滴ほど使います。損なわないように、シロップの入った容器ではなく、すぐにスプーンに滴下する必要があります。
ケーキの組み立てを始めましょう。最初のケーキをお皿に置きます。切った面を上にして置きます。 1/2シロップに浸します。または、最初の層に半分より少し多いシロップを使用し、2 番目の層には少なく残すこともできます。
ケーキをサワークリームでたっぷりとコーティングします。
次に 2 番目のケーキを並べて、最初にシロップ、次にサワークリームの手順を繰り返します。
ケーキの表面と側面全体にクリームを塗ります。
とりあえずケーキを冷蔵庫に入れてチョコレートグレーズを作ります。チョコレートを湯せんまたは電子レンジで溶かします。溶かしたチョコレートに植物油大さじ2を注ぎます。十分に混ぜてください。
スロークッカーで作ったシンプルなスポンジケーキにチョコレートグレーズを注ぎます。
上に菓子用のスプリンクルや、ココナッツフレークや色付きのゼリーなどの装飾品を振りかけます。ケーキを冷蔵庫に入れて少なくとも2時間浸します。
ご覧のとおり、これは非常に簡単なスロークッカーケーキのレシピです。気に入っていただければ幸いです。お茶をお楽しみください。

所有者へのメモ:

シュガーシロップの代わりに液体ジャムを使ってスポンジケーキを浸すこともできます。
細かく刻んだクルミを層の間に振りかけると、さらに美味しくなります。
バタークリームやカスタードもスポンジケーキに浸すのに適しています。

今では多くの人が、最近まで馴染みのなかったスロークッカーでケーキを作る方法を習得し、料理人の時間と労力を大幅に節約しています。スロークッカーで作るケーキは、より柔らかくて風通しの良いものになります。この料理を準備するプロセスは、具体的なレシピで詳細に説明されています。ここで、マルチクッカーがあなたの甘いテーブルを多様化する素晴らしい機会を提供するという事実に注意を向けたいだけです。このようにして、スロークッカーでのチョコレートケーキ、スロークッカーでのゼブラケーキ、スロークッカーでのスポンジケーキ、スロークッカーでのプラハケーキ、スロークッカーでのハニーケーキ、スロークッカーでのカードケーキはこのようにして素晴らしいものになります。、スロークッカーでケフィアケーキ、スロークッカーでサワークリームケーキ。品揃えが豊富であることをご覧ください。スロークッカーで簡単なケーキを作ろうとしないでください。最新のキッチン家電を使用すると、簡単に実験して素晴らしい結果を得ることができます。スロークッカーで作る自家製ケーキは、有名レストランの経験豊富なシェフが作るケーキと何ら変わりません。もちろん、それでも少し工夫する必要がありますが。スロークッカーでおいしいケーキを作るには、このデザートの準備と準備の各段階に対する真剣な態度が必要です。たとえば、マルチクッカー内のケーキ層またはマルチクッカー内のケーキ用のスポンジケーキは、成分のすべての割合を観察しながら、意図されたレシピに従って準備されます。ここには些細なことがあってはなりません。

特にスロークッカーでケーキを作るのが初めての場合はそうです。私たちのウェブサイト上のレシピはあなたの主なアシスタントです。レシピに添付されている写真もご覧ください。スロークッカーでケーキを準備するとき、写真があると作業がはるかに簡単になります。したがって、アドバイスは次のとおりです。スロークッカーでケーキを準備します。写真付きのレシピから始める必要があります。

また、単純なものから複雑なものへ移行することをお勧めします。初めてのスロークッカーケーキ - シンプルなレシピ! それから改善を始めます。スロークッカーでチョコレートケーキのレシピをマスターし、次にスロークッカーでスポンジケーキのレシピをマスターします。基本をマスターしたら、エキゾチックなことに挑戦できます。スロークッカーを使ったゼブラケーキのレシピも勉強する必要があります。これはスロークッカーで作る「プラハ」ケーキです。この料理のレシピは、ある程度の経験のある料理人にとって役立ちます。

料理を学ぶ最良の方法は、写真と段階的な説明付きのレシピを読むことであることを忘れないでください。ケーキの作り方を学べば、きっと自分だけの特別なレシピを発明するでしょう。スロークッカーでケーキを準備したら、写真付きのステップバイステップのレシピを私たちに送ってください。他の主婦にもそれを見せて、彼らにも学んでもらいます。スロークッカーで段階的にケーキを作るレシピには、調理者が間違った手順を踏むことを防ぐという利点があります。また、スロークッカーでケーキを作る段階的な写真は、得られた知識を強化し、指示を正しく理解したかどうかを確認することを可能にします。

これを理解してレシピを詳しく調べれば、スロークッカーでケーキを調理する方法が明確にわかるでしょう。

バターは少し柔らかくする必要がありますが、溶けないようにします。

型に生地を詰めた後、余分な気泡を出して生地が隙間をよりよく埋めるために、型をテーブルに少したたきます。

型からケーキを簡単に取り外すには、ナイフの先端を型の側面に沿って動かし (コーティングを傷つけないように注意してください)、ケーキの端に沿って型を滑らかに裏返し、その下にワイヤーラックまたは皿を置きます。それ。