ナイフが肉挽き器に引っかかってしまいました。詰まった肉挽き器のネジを外すにはどうすればよいですか? 手動肉挽き機の動作原理

ミートグラインダーは最も人気のあるキッチン家電の 1 つと考えられていますが、現代のフードプロセッサーやミキサーはキッチンでこれに取って代わることはできません。ミートグラインダーを使用すると、ひき肉やパテを作るだけでなく、自家製ソーセージやソーセージの製造、ジュースの絞り、野菜ピューレ、オリジナルのクッキーやパスタの準備にも使用できます。これはすべて主婦が利用できますが、これを行うには、緊急に肉を挽いたり、ジュースを絞り出したりする必要があるときに夫をキッチンに呼び出さないように、肉挽き器を適切に組み立てる方法を知る必要があります。

機械式肉挽き機

電動肉挽き機

肉挽き器を組み立てる前に、その設計を検討する必要があります。ソビエト連邦の時代から、私たちは古いながらも非常に信頼性の高いソビエトの設計、つまり今日でもキッチンでユーザーを支援する手動バージョンをよく知っていました。その後、その類似物が現れ始めましたが、それは電気ドライブ、しかし主な詳細は同じままです。

固体本体は鋳鉄で作られていましたが、その後、さまざまな合金に切り替えられました。肺の基礎そして耐久性のあるアルミニウム。その一番上にあるのが、 ミートレシーバーネック、加工された製品が置かれている場所。
スクリュー - 特別なフォーム回転すると製品を製品の出口に向かって移動させるシャフト。
最後にそれは着用されます ナイフ、研削を実行します - それはディスクまたは翼を持つことができます。
格子代わりに、生地を扱うときに成形された装置が肉挽き機に挿入され、製品の粉砕の程度を調整します。
丸い形 クランプ装置、その助けを借りてそれは生産されます確実な固定ハウジング内のすべての要素。特殊な突起があり、簡単に固定できます。
特殊な蝶ネジで後部のシャフトに取り付けます。 回転ハンドル仕組み全体。

電気肉挽き器では、主要部品のセットは同一であり、まったく同じ方法で組み立てる必要があります。唯一の違いは、ドライブと硬質プラスチックで作られたハウジングです。このようなデバイスは、上にあるキーを使用して制御されます。特別パネル

、回転は電動モーターによって行われます。重要！手動オプション

製品はテーブルの端に設置され、特殊なネジ装置を使用して固定されます。製品がテーブル上で動かないように、材料は金属ベースの下に配置する必要があります。

段階的な組み立てアルゴリズム組み立て方? すべてを正しく行うには、各製品に付属の取扱説明書に従う必要があります。不足している場合は、段階的な組み立て方法を説明します。

手動肉挽き機

手動肉挽き機を自分で正しく組み立てる方法について詳しく説明しました。主な作業は、ナイフとグリッドを正しく取り付けることです。そうしないと、製品が機能しません。作業時に製品を適切に配置する方法は、下の写真に示されています。

電動肉挽き機

私たちは手動肉挽き機を組み立てる方法を理解しましたが、今度は電動式の対応するものを組み立てる際のニュアンスと違いを見つける必要があります。これは動作原理がはるかに複雑ですが、本体を組み立てるプロセスは同じです。

たとえば、最も人気があり広く普及しているブランド Mulinex などの電動肉挽き器を組み立てるには、その機能のいくつかを考慮する必要があります。

製品の取り付けは、手動肉挽き機を組み立てるときと同様の方法で行う必要があります。次に、すべての主要部品を備えた本体を接続する必要があります。電気部品。これを行うには、次のように挿入します 六角ネジを専用穴に差し込み、反時計回りに「カチッ」と音がするまで回します。
次に、特別なボウルを設置するか、 食品積載トレイ上部にあるソケットに差し込むと、ミートグラインダーが使用できるようになります。

組み立て中さまざまなモデル若干の違いがある場合がありますので、手順を確認する必要があります。わかりやすくするために、プロセス全体を段階的にわかりやすく示したビデオがあります。

自家製ソーセージやフランクフルトを作るには、 特殊な円錐ノズル、そして焼き網とナイフの代わりに、特別なワッシャーを挿入する必要があります（写真を参照）。すべての部品は同じ方法で組み立てられます。ノズルにはグリルと同じ溝があり、すべてがクランプ装置で固定されます。円錐部分は、すべての部分と同様の合金で作ることができます。内部部品。プラスチック製の場合は、均質な材質のナットで固定します。

ソーセージ、ウィンナー、その他の同様の製品には、大きな動物の腸から作られた特別なケーシングが必要であり、それなしでは調理できないことを覚えておく価値があります。

ソーセージアタッチメント

適切なケア

電動ミートグラインダーの組み立て方法を理解したら、次は正しい方法を見つける必要があります。 解体工程研削後に機械ユニットの内部すべての残留物を除去する必要があるためです。製品の分解は逆の手順で行います。

まずボウルを取り外し、本体上部の回転ロックボタンを押して機械部分を取り外します。
これで、手の中で滑らないようにクランプナットを緩めることができます (清潔な布を使用してください)。
その後、内部部品が取り外され、残っている粉砕生成物が除去されます。
これですべてのパーツを洗うことができます温水洗剤付き。
すすいだ後、完全に乾くまでパーツをタオルの上に置きます。

手動アナログの分解は、上記で説明した電気製品の機械部分を分解するプロセスと実質的に変わりません。多くの人は、部品が乾燥した後、組み立てたデバイスを将来使用するまで保管します。専門家は、すべての部品を組み立てていない状態で保管し、組み立て中に使用する前に注油することを推奨しています。植物油スクリュー。このような注意を払うと、通常、製品の寿命が延びます。

手動肉挽き機 – 必要な道具電気式と違い、停電しても作動しなくなることがないので、キッチンでも安心してご使用いただけます。

最新のハンドヘルド機器のほとんどは、高品質の材料で作られています。信頼できる素材何世紀にもわたって。耐久性のあるプラスチックで作られた最新の肉挽き器もあります。もちろん、このような肉挽き器は鋳鉄製の肉挽き器よりも壊れやすいです。したがって、より慎重に扱う必要があります。

手動鋳鉄肉挽き機

鋳鉄製ミートグラインダーはキッチンの忠実なアシスタントです。非常に長くお使いいただけます。そしてそれを打ち破るには、かなりの努力が必要です。これが彼女の利点です。鋳鉄製ミートグラインダーの欠点は、他の機器に比べて非常に重いことです。

鋳鉄製ミートグラインダーは非常に重いですが、問題なく動作します。

アルミ合金製肉挽き器やプラモデル

アルミニウム合金で作られた肉挽き器は、鋳鉄製の肉挽き器よりもはるかに軽いです。そして、動作中、それは非常に長い間忠実に機能します。このような装置には欠点が 1 つだけあります。それは、時々手が非常に疲れるということです。多数の肉やその他の製品。

肉挽き器のプラスチックモデルは、高品質で非常に耐久性のある素材で作られています。しかし、それにもかかわらず、このモデルは鋳鉄製ミートグラインダーほど耐久性がなく、部品がすぐに故障する可能性があります。したがって、肉挽き器は慎重に使用することが重要です。

手動肉挽き機の動作原理

手動肉挽き機は、設計の観点から見ると、非常に単純な装置です。彼の作品は 2 つのことに基づいています - マニュアルドライブネジによって生成される機械的圧力。研磨工程はこんな感じです。

肉、魚、その他の製品が受け器に置かれ、スクリューシャフトに落ちます。
次に、製品をグリッドに押し付けて、このグリッドの表面に沿ってスライドする特別な 4 枚刃のナイフで切断します。
製品は連続的に粉砕されます。肉は受け器に置かれ、火格子から出てきます。

動作原理は簡単です。食べ物を追加してひき肉を入手します。簡単でシンプル！

肉挽き器は何で構成されており、部品の目的は何ですか?

従来のハンドヘルドデバイスは何で構成されていますか?

フレーム：
A. 肉受け取りエリア。
B. クランプを固定する。
レバー;
左ねじ付きオージェ。
ベアリングブッシュ;
4枚刃のカッティングナイフ。
格子;
ユニオンナット。
ハンドル取り付け用アイボルト

解体された肉挽き器

また、追加のグリル異なる直径穴、ナイフ、ソーセージ、フランクフルト、絞りたてのジュースを作るためのアタッチメント。

重要!

アタッチメントは定期的に研ぐ必要があり、硬すぎるまたは糸状の半製品の切断には使用しないでください。

ねじ軸は重要かつ基本的な部品です。それはらせん状の外観をしており、動作中に余分な肉を粉砕し、ナイフでノズルに向かって動かします。使用する必要があるのはこのメカニズムです耐久性のある金属.

ねじ軸 - 装置内の製品の導体

ナイフと特殊な切断用アタッチメント。彼らは、肉やその他の製品を粉砕、切断、粉砕するすべての作業を行います。主にステンレス素材で作られています。回転中に焼き網の上で鋼材を研ぐ場合でも、より質の高い作業を行うためにはナイフを研ぐ必要があります。

ナイフは正しく取り付けられている必要があります。正しく取り付けられていないと、デバイスが動かなくなる可能性があります。

重要!

ナイフの構造と形状は製品の研削に影響を与えます。たとえば、ナイフの刃が湾曲している場合、オーガーシャフトの詰まりを防ぎながら、肉の葉脈や繊維を簡単に切ることができます。

グリッドには 3 種類の穴径があります。

非常に大きい - 12 mm。 3つまたは4つの穴のあるグリル。ソーセージの詰め物に使用されます。必ずしも含まれているわけではありません。
大きな穴 - 8 mm。このラックはソーセージミンチを準備するのに最適です。
中央の穴 - 4 ～ 4.5 mm。ユニバーサルグリッド。カツレツ用のミンチ肉の準備に適しています。含まれています。
細穴 − 3mm。パテ格子。パテやピューレを作るのに最適です。

これらの焼き網を使用すると、粗挽きまたは細かく挽いたひき肉を得ることができます。すべてはあなたの好み次第です

ナット（固定リング）がグリッド、ナイフ、オーガーシャフトを締め付けて固定します。作業が終わった後にネジを緩めるのが難しい場合があります。しかし、この問題はナットの上に普通の布をかぶせるだけで簡単に解決できます。そのため、手が滑らず、簡単にネジを外すことができます。

特にソビエト時代の手動の鋳鉄またはアルミニウムの肉挽き器が取り付けられています。作業面ネジ付きデバイス (フット) を使用します。したがって、デバイスがテーブル上で動かないようにするには、金属ベースの下に何かを置く必要があります。これは新聞紙を数回折りたたんだものでも構いません。で現代のモデル取り付けベースはプラスチックまたはゴムであるため、デバイスはテーブルによりしっかりと取り付けられます。

手動肉挽き機を段階的に正しく組み立てる方法とプロセスの写真

では、手動機械装置を適切に組み立てるにはどうすればよいでしょうか? 最も簡単な方法は、製品の取扱説明書に従って組み立て手順に従うことです。ただし、指示を紛失した場合は、その指示に従ってくださいステップバイステップ方式アセンブリ。それでは、行きましょう。

最初の段階では、すべての要素を準備し、慎重に目の前に配置します。

オーガシャフトの取り付け

図	アクションの説明
	折りたたみ式ボディのモデルの場合、給肉シリンダーの取り付けが必要です。
	次に、ハンドルの取り付け位置にシャフトの幅広部分が来るように、ネジシャフトをハウジングに挿入します。つまり、肉挽き器の最も狭い穴にあります。オーガーの細い側が広く、丸い穴。そこにナイフも付属します。

肉挽き器にナイフを正しく挿入する方法

ナイフには片面切断部と両面切断部の2種類があります。

図

アクションの説明

オーガを取り付けたら、片刃ブレードをオーガシャフトに取り付けます。

注意！

ブレードの平らな部分が焼き網に面し、それに沿ってスライドする必要があります。しかし、その逆はありません。

重要!

ナイフが正しく取り付けられていないことが起こります。そして、そのような肉挽き器はほとんど役に立ちません。肉は挽いておらず、むせただけです。この場合、デバイスが単に故障している可能性があります。

両面切断部のナイフはどちらの面にも設置可能です。違いはありません。このビデオでは、肉挽き器にナイフを正しく取り付ける方法と、それがどのようなものであるかをご覧いただけます。

グリルの取り付けとハンドルのネジ止め

図	アクションの説明
	ナイフを所定の位置に配置したら、グリルを正しく取り付ける必要があります。ナイフよりも簡単です。主なことは、グリルの凹部とキッチンアシスタント本体の凸部が一致するように取り付けることです。
	次に、ミートグラインダーの本体にユニオンナットとも呼ばれるロックナットを使用して構造全体を固定するだけです。
	次に肉受けを固定します。

あとはハンドルの裏側をネジで固定するだけです。全て。肉挽き器が組み立てられました。作業面に設置するだけで作業を開始できます。

ミートグラインダーを作業面に設置する

ミートグラインダーはできるだけ安定している必要があります。そうしないと、作業中にユニットを所定の位置に保持する努力が必要になります。

ミートグラインダーを作業面にねじ込むのは簡単です。「爪」を使用してデバイスをテーブルに取り付ける必要があります。キッチンユニットをしっかりと固定するには、新聞紙や柔らかい布テーブルの天板と足の間。厚いゴムはこの役割にさらに適しています。

アタッチメントを取り付ける必要がある場合に手動肉挽き器を正しく組み立てる方法

ほとんどの肉挽き器には、ソーセージ、ソーセージ、ジュース、その他の多くの珍味を作るためのさまざまなアタッチメントと焼き網が装備されています。しかし、誰もがアタッチメント、ナイフ、グリッドを肉挽き器に正しく挿入する方法を知っているわけではありません。結局のところ、アタッチメントを備えたミートグラインダーを組み立てる手順は少し異なります。

ネジ軸を本体に差し込みます。シャフトの幅広部分はハンドルを取り付ける場所に配置されています。薄いものはグリルが取り付けられている場所にあるはずです。
それから格子を置きます。非常に大きな穴または中程度の穴が存在する場合があります。すべてはレシピと好みによって異なります。
次にノズルを取り付けます。欠けやざらつきがないことを確認してください。そうしないと、ソーセージやケベを作るときにノズルの上に置かれる腸が裂ける危険があります。
クランプナットで構造を固定します, あとはハンドルをねじ込むだけです。それでおしまい。何も複雑なことはありません。そうじゃない？

注意！

ソーセージやケッベを作るときはナイフを使いません。そして、既製のひき肉がそのような付属品とともに肉挽き器に入れられるからです。

手動肉挽き機のお手入れのルール

肉を挽いた後は、すぐにグラインダーを洗うことが非常に重要です。クラッカーを肉挽き器に通すと、残った肉がすべて取り除かれ、もう洗う必要がなくなると言う主婦もいます。しかし、いいえ、肉片が残る可能性があり、キッチンに非常に不快な腐った臭いが発生します。それを取り除くのは難しくありませんが、非常に不快なものになります。したがって、作業後はすぐにユニットを洗い流す必要があります。まず、それを逆アセンブルする必要があります。

ハンドルを緩めます。
次に固定ナットを緩めます。手が滑ってネジが外せない場合は、布などを当ててください。それをナットに投げるだけで、すべてがうまくいきます。
グリルとナイフを取り外します。
ネジ軸を外します。

この後、肉片から部分を取り除き、下で洗い流します。流水あらゆる食器用洗剤を使用してください。次に、パーツを乾いた清潔なタオルの上に置き、よく乾燥させます。肉挽き器は直接分解して保管するのが最善です。

したがって、誤って内部に水が入って錆びることは間違いありません。作業前にのみ収集してください。ご覧のとおり、キッチンヘルパーの組み立てプロセスは非常に簡単です。主なことは、主要な要素をどのようにインストールするかに注意を払うことです。頑張ってね！

肉挽き器を適切に組み立てる方法の問題を研究するときは、特定の一連の動作を実行することに優先的な注意を払う必要があります。

各ステップの思慮深さと正確さにより、手間をかけずに、不必要な手間平日は自宅で大切な人や来客のためにカツや餃子を作り、休日。すべての料理の家事を終えたホステスは、必須この「ユニット」を分解し、ナイフやその他のコンポーネントを徹底的に洗浄します。

すでにきれいになった中古の肉挽き器を洗ってすぐに組み立てる人もいれば、直接使用する必要があるときに組み立てる人もいます。問題は、原則として、これまでこの「機器」を使用したことがない初心者に発生します。

マニュアルモデルを使用する必要がある場合は、その存在に注意する必要があります 次のコンポーネント:

フレーム;
製品を積み込むために設計された食肉受け器。
「原料」を移動させる役割を担うねじ軸。
プロペラ、クロス、またはディスクのような形状の研削ナイフ。
研削の品質を決定するグリッド。
グリッドとナイフをシャフトに保持するクランプナット。
固定ネジ。
ペン。

いつ使用するか電気設計を参照すると、多くのコンポーネントの形式と目的が類似していることがわかります。唯一の違いは、ハンドルの代わりにモーターが取り付けられていることです。ひき肉を作る上で最も重要な役割を任されています。

多くの主婦は、直接使用する前に組み立てに時間を無駄にしないように、肉挽き器を組み立てたままにしておくのを好みます。ひき肉の材料を粉砕した後は、洗って乾燥させて再び組み立てるだけです。

この場合、残ったひき肉が完全に掃除されないため、組み立てられた肉挽き器を洗うことはできません。分解生成物を除去するために、構造体を完全に分解し、再度洗浄します。

重要なポイント

ボディ首部の肉受けは取り外し可能です。

クランプナットを反時計回りに緩め、手で完全に握るには、乾いた布でナットを覆います。ナイフとグリッドをスクリューシャフトフィンガーから取り外します。

次に、機械のハンドルを固定している固定ネジを外し、その後ハンドル自体を取り外します。

ナイフとその他の部品は、ひき肉の残留物を完全に取り除き、特別な食器用洗剤を使用するか、少量のソーダを加えて温水で洗います。最後に、すべてをすすぎ、きれいな布またはナプキンの上に置き、すべての部分を完全に乾燥させます。

専門家は、機構を分解して保管することを推奨しており、組み立てを開始する前に、オーガに植物油を注油する必要があります。この保管技術は、すべての成分をしっかりとまとめて、良質なひき肉を準備するのに役立ちます。

分解作業中に細心の注意を払っていても、手動肉挽き機を再度組み立てる必要が生じた場合に問題が発生する可能性があります。

ナイフを含む部品の山に説明書がまったく添付されていないという消費者からの苦情がよくあります。この場合、基本的に発明に取り組み、さまざまな方法で組み立ての可能性を試しなければなりません。これを行うには、特定のシーケンスに従います。

ハウジング内部にはネジ軸が取り付けられています。非常に注意する必要があります。片側は厚くなっているのが特徴で、もう一方はナイフと焼き網用の細い指です。構造を組み立てるときは、ハンドルが取り付けられている側から厚みが出ることを確認する必要があります。この後、ハンドルを取り付けます。強化にはネジを使用します。
ナイフが取り付けられているのは、裏ユニット - シャフトピンに取り付けます。繰り返しますが、最大限の注意を払う必要があります。ナイフの片側は凸状で、もう一方の側は平らです。取り付けるとき平らな面外側に出て、ナイフの後のロッドフィンガーに置かれたグリルにぴったりとフィットする必要があります。ナイフが円形の場合、ナイフを置くときに覗き込むようにする必要があります刃先外。このステージナイフの位置の正確さが肉のカットの品質を決定するため、これは最も重要なことの 1 つです。
手動肉挽き器に焼き網を挿入するときは、切り欠きを使用して本体の結節に到達する必要があります。この要件を無視すると、ユーザーはクランプナットを適切に締めることができなくなります。
完成した機構は、時計回りに回転させてクランプナットで固定する必要があります。

一般に、同じアクションのアルゴリズムに従う必要があります。ただし、いくつかの特徴的な点に注意する価値があります。

まず第一に、デバイスとギアボックスのハウジングを相互に接続する必要があります。次に、それらの最初のものをカバーの溝の下に挿入します。実行されたステップの品質を確認するには、反時計回りに回転する必要があります。

グリル、クランプナット、ナイフによる「取り付け」作業は手動モデルと同様に行われます。

プレハブ作業の最終段階：ハウジングのネックにローディングボウルを取り付けます。

平日も休日もおいしくて健康的なお料理を

説明されているすべての手順に厳密に従えば、ユーザーは肉やその他の製品を素早く簡単に粉砕し、世界中のさまざまな料理を準備するための高品質のひき肉を得ることができます。

問題が発生した場合は、「説明書」を注意深く読み直し、最も難しい点に注意を払い、各ステップをもう一度丹念に完了して、望ましい結果、つまり機械の完璧な操作を達成するだけです。

二児の母。私が率いています家庭 7 年以上、これが私の主な仕事です。私は実験するのが好きで、いつも試していますさまざまな手段私たちの生活をより簡単に、より現代的に、より豊かにする方法、テクニック。私は家族を愛しています。

親愛なるラリサさん！

このような状況は頻繁に発生します。特に、肉挽き機が組み立てられた状態でしばらく洗われずに放置されていた場合、または装置の一部が錆びていた場合によく発生します。また、肉の粒子が目に見えなくても、ナイフや焼き網には汚染物質がまだ残っており、そのせいで肉挽き器のワッシャーが接合部でくっついてしまう可能性があるため、この部分のネジを外すのが難しい場合があります。幸いなことに、職人は次の方法を使用してこの作業に対処する方法を見つけました。利用可能な資金.

肉挽き器を回すにはどうすればよいですか？

最初に行う必要があるのは、肉挽き器を次の添加物を加えた水に浸すことです。洗剤またはソーダ。有効成分は有機食品の残留物をある程度腐食する可能性があり、おそらくワッシャーのねじれが解ける可能性があります。主婦の中には、適切な容器とゴム手袋を使用して、デバイスを沸騰したお湯に浸すことをアドバイスする人もいます。 30分後、まず木槌で軽くたたいてワッシャーのネジを外してみます。最良の効果を得るには、パックを乾いたタオルで包みます。これにより、手が滑るのを防ぎ、表面のグリップ力が向上します。

自分で肉挽き器を回すことができなかった場合は、男性の怪力と特別な道具が必要になります。調整可能なレンチを使用するか、クランプまたはハンドバイスを使用してワッシャーのネジを外してみてください。最後の手段として、ハンマーとノミでワッシャーを「叩いて」取り外すこともできます。死点ただし、この場合、スレッドが損傷する危険性が高くなります。

潤滑剤はWD-40を使用しております

万能潤滑剤 WD-40 は、主に錆や腐食性の堆積物から表面を洗浄するために使用されます。エアロゾルは、機構の可動部分の摩擦係数を低減します。解決策が見つかりました幅広い用途人間の健康には安全であるというメーカーの声明のおかげで、日常生活で使用できます。ホワイトスピリット、二酸化炭素が含まれており、ミネラルオイル、不活性成分ですが、正確な配合は企業秘密であり、消費者は入手できません。製品の一部である「ホワイトガソリン」は、小さな隙間や亀裂を埋めることができます。

職人このエアロゾルは、ジャケットやバッグのジッパーの詰まりを解消するためによく使用されます。あなたの場合、この治療法も役立つかもしれません。グリルとスレッドにスプレーし、約 15 ～ 30 分待ちます。ミートグラインダーを回転させることができたら、デバイスのすべての部分を徹底的に脱脂し、洗浄し、拭いて乾燥させることを忘れないでください。装置のすべての可動部品に注油し、歯垢や錆があれば取り除きます。

上記のすべての方法で問題が解決しない場合は、専門のテクニカルセンターに連絡して修理とメンテナンスを依頼してください。家庭用電化製品。おそらく詰まりの理由は、部品の一部が故障した、ねじ山が切れた、肉挽き器の一部の部品を交換する必要がある、またはナイフを研ぐ必要があることです。このような修理や部品交換が安価であれば、テクニカルセンターのサービスを利用するのが合理的です。それ以外の場合は、新しい機器の購入を検討する必要があるかもしれません。

よろしく、クセニア。

ミートグラインダーは単に粉砕するために不可欠な機器ですさまざまな種類肉。以前はほとんどの主婦が手動の機械を使用していましたが、今では手動の機械を好むユーザーが増えています。電気機器。これは驚くべきことではありません。電動肉挽き機は、あらゆる品質の肉を数分で挽き、主婦の時間と労力を節約します。

残念ながらすべて電化製品壊れやすいため、手動で修理するよりも多少困難です。この記事では、自宅で肉挽き器を修理する方法と、自分の手で何ができるかを説明します。

電動肉挽き器が故障しました - 対処法: 自分で電動肉挽き器を修理する

手動肉挽き機の修理

手動肉挽き機はすべて機械部品で構成されています。分解すると、故障箇所を簡単に確認でき、損傷した部品を新しい部品と交換できます。さらに、すべてのコンポーネントは市販品で簡単に見つけることができます。

肉挽き器での分解手動タイプ特別なことは何もありません。ほとんどの場合、ナイフは鈍くなりますが、細いもので簡単に研ぐことができます。砥石。このような円は、製品を出力するためのメッシュの代わりに肉挽き機の軸上に配置され、肉を挽くときのようにハンドルで回転操作が実行されます。

手動肉挽き器の部品

装置の動作中に時々強いきしみ音が発生する場合があります。次に、機構を分解し、潤滑剤が肉容器に入らないようにハンドルの回転点に注油する必要があります。

携帯端末のすべての部品は金属でできており、糸や糸が当たっても壊れません。小さな種、人は間違いなく彼の手の下に張力を感じてメカニズムを掃除するからです。例外は、壊れやすい金属でできている最新の手動肉挽き器です。

電動肉挽き器

電動肉挽き機

メーカーに関係なく、肉を粉砕するためのすべての電気機器は次のもので構成されます。

エンジン;
ギアボックス - モーターの動力を切断機構の回転運動に伝達するためのいくつかのベアリングとギアで構成されています。
ナイフシステム (オーガ);
コントロールユニット。
電源コード。

故障の原因

あらゆるブランドの電気肉挽き器が故障する主な理由は、不適切な使用です。品質の悪い仕上がりによるものはほんのわずかです。部品自体の品質はメーカーの信頼性に依存します。修理費はさらに高額になる可能性があり、部品は市販品で簡単に見つけられないため、ケチるべきではありません。

原因がギアの欠陥である場合 (ギアはプラスチックでできているため、その可能性が非常に高いです)、損傷した部品を新しいものと交換する必要があります。販売されている新しいギアを見つけるのはそれほど簡単ではありません。ほとんどのモデルは個別に販売されていません。別のデバイスから必要な中古部品を購入したり、他のモデルのスペア部品を試したりするには、地域のサービスに問い合わせる必要がある場合があります。

まれにオーガの回転が止まる原因として、締結用ソケットの磨耗や軸のズレなどが考えられます。これは、デバイスにかかる負荷が継続的に増加したり、ソケットが柔らかすぎる金属で不適切に作られたりした場合に発生する可能性があります。オーガの緩みや回転機構のなめりは非常に大きな問題となります。これを解消するには専門家の助けが必要です。