電子レンジからの有害な放射線。 電子レンジを捨てる理由。 電子レンジを発明したのは誰ですか
スロークッカーか電子レンジを買うべきでしょうか? どちらが良いのか、どの会社が良いのか? 誰がこれを理解しますか?
または以前のようにガスコンロで調理します...
そしてドミトリーに敬意を表します!
リリヤ、教えてください。ダラスのロシア人殲滅計画についての情報をどこで知りましたか? それとも結局のところ、すべてのガジェットが家から放り出され、神秘的な Ren-TV と TV-3 の情報ゾンビ化に屈したわけではないでしょうか? このサイトの否定的なコメントから助成金を受け取っている外国のエージェントのような気分です...ご覧のとおり、そのような議論は行き過ぎになる可能性があります。
毒針隠して…もう疲れた…
本題に入りましょう...
ナタリアさん、水耕温室では遺伝子組み換え作物はほとんど栽培されていません。遺伝子組み換え作物は大豆、トウモロコシ、テンサイなどです。 そして広い空き地にそれらが播種されます。
アナトリーさん、夜になると携帯電話を目覚まし時計として設定し、手元に置いておく人もいます。 私もこれをやります。 でも、機内モードを使おうとは思いませんでした。 ルスランに感謝します。
- ドミトリー・ヴェレメンコ
ゆりちゃん。 神経を無駄にしないでください。 対話の相手があなたに何の利益ももたらさないとわかったら、反応する必要はありません - 私はそう思います。 アドレナリン - それはあなたをかなり老化させます。 ヴィーガンの人たちに書いてもらいましょう。 ここでは、誰もが自分の言っていることを理解していますが、何も証明できません。 ここには、何かを理解し、科学の言語について他の人と議論したいと考えているビーガンが何人かいます。 そして、これは尊敬に値します。 彼ら自身はビーガンであることを選択しますが、誰も同じになるよう説得しようとはしません。
ケフィアも電子レンジで加熱すべきではないと思われますが、有益なバクテリアが死んでしまうのでしょうか? 使用するのに最適な調理器具は何ですか?
- ドミトリー・ヴェレメンコ
もちろん、ケフィアは加熱できません。 間違いなくプラスチックではありません。 別のセラミック製の可能性が最も高いですが、この事実を確認しませんでしたが、セラミック製のものに害は見つかりませんでした。
またまたこんにちは! あることを思い出したので書き留めておきたいと思います。 つまり。
店内で古いウェットウェーブと新しいウェットウェーブをテストして、放射線漏れがないかどうかを確認するにはどうすればよいですか?
1. 電子レンジをネットワークから取り外します。
2.携帯電話を皿の上に置き、ドアを閉めます
3. 別の電話からあなたの携帯電話にダイヤルしようとします
4. 携帯電話はストーブ内でアクセスできないようにしてください。そうでない場合は、携帯電話を廃棄するか、ストーブを購入しません。
古いストーブの「気密性」は、ドアに汚れや油が蓄積して壊れていることがよくありますが、これはよく洗う必要があります。
携帯電話の充電に関する情報はありますか? これはどれほど有害ですか? 近くで携帯電話が充電されているのはいつですか?
- ドミトリー・ヴェレメンコ
ゆりちゃん。 私はこの問題を勉強していません
有害ではないかと思います。
最近の充電器はパルスコンバータを使用しています。 主電源電圧は整流され、約 20 ~ 50 kHz の周波数の電圧に変換され、小さな変圧器に供給されます。周波数を上げると、充電が小型で簡単になります。 1 秒あたりに流れる電流サイクルが増えると、変圧器の磁場に蓄えられる単位期間のエネルギーが少なくなり、変圧器自体が小さくなります。 変圧器の後、電圧は再び整流され、電話機に供給されます。
20 ~ 100 kHz の範囲で効果的に放射するには、数センチメートルサイズのトランスを充電する必要はなく、マルチメートルのアンテナが必要です。 電話線は電波を発することができません。 DCすでに。 充電電力は 5 ~ 10 W で、携帯電話に送られ、充電器の加熱に使用される電力はごくわずかですが、電波放射の形で消費されます。 ラップトップ用の充電器も原理は同じですが、多くは内部が金属スクリーンで囲まれているため、干渉が少なく熱の分散が良くなります。
確かに、低品質の充電器には入力にフィルターがなく(フィルタを節約する)、高周波干渉をネットワークワイヤーに放出するという問題があります。 しかし、同じ高周波コンバータを搭載した省エネ電球は、ネットワークにさらに大きなダメージを与えます。おそらく、ネットワーク内で最も大きな RF 干渉を引き起こすのは、入力フィルタの節約にもなるコンピュータの安価な電源でしょう。
私個人としては、周波数 20 ~ 100 kHz のこのレベルの放射線が、身体に影響を与えるほど強力で危険であるとは考えていません。 いずれにせよ、充電器は省エネレベルで空中に騒音を発し、多くの コンピューターブロック電源からはさらに多くのノイズが発生します。 そして、ブラシが火花を散らす整流子モーターを備えたデバイスでは、このように無線でノイズが発生します。
しかし、これは依然として重要ではない放射線であり、周波数は電子レンジや電話の周波数とは桁違いに異なります。 このような周波数は、高い周波数よりも体への吸収が悪くなると思いますが、これについてはよくわかりません。
いずれにせよ、充電は省エネ型と同じくらい有害ではなく、面倒であれば、すべての電球を白熱電球に交換し、すべてを廃棄することになる可能性があります。 現代の情報源電源、掃除機、ミキサー、アパートへの配線の入り口にLCフィルターを置き、隣人のHF干渉が浸透してホイルで包まれないようにします:)
甘味料は自分への嘘です。 食べると砂糖と同じように食欲を刺激します。 たとえ CGP を持っていなかったとしても、食べる量が増えること自体が有害です。 最も安全な甘味料はキシリトールです。 それは便利ですらあります。
オソマルトースがまったく有害かどうかはわかりませんが、「健康な人や 1 型および 2 型糖尿病患者では、イソマルトの摂取がグルコースとインスリンのレベルにほとんど影響を及ぼさないことが多くの研究で示されています (G. Siebert et al., 1975)」 ;W.Bachmannら、1984;D.Thiebaudら、1980)。
この熱い記事は、 著者の個人的な意見.
簡単に言うと、その内容は次のように要約できます。
1. 電子レンジで加熱した食品の危険性については多くのことが言われていますが、これらの恐ろしい話の何が真実なのかを正しく区別する必要があります。 そして何 - 何もないところから吸い上げられた疑似科学の結論。
2.そのような食品の品質に疑問がある場合は、電子レンジをより好むことができます 伝統的な加熱方法。 ジャーナリストの主張やインターネット上の雑談に困惑するよりも簡単です。
3. 食品への影響の問題に加えて、別の問題もあります。 電磁場 電子レンジ。 かなり激しいですが、 その有害な影響を避ける方法– 記事の最後にあるリンクを参照してください。
4. 最も「ジューシー」なものについては、コメントを参照してください。 しかし、記事は必ず読まなければなりません!
で 最近 V 電子メディア電子レンジで加熱した食品が健康に害を及ぼす可能性があるという報告は数多くあります。 これは本当ですか? それを理解してみましょう。
電子レンジ(または電子レンジ)は、その動作原理に従って名前が付けられています。 加熱は、加熱された製品に対するマイクロ波放射の影響により発生します。
マイクロ波は、超高周波電磁放射 (2450 メガヘルツ - 1945 年に米国連邦通信委員会によって特に家庭用電化製品向けに指定された周波数) です。 近距離の周波数は次の目的で使用されます。 携帯電話、Bluetooth、デジタル テレビ送信、その他の通信および情報送信手段。
電子レンジは非常にシンプルです。 各電子レンジには、高電圧を生成する高電圧変圧器が内蔵されています。 電気エネルギーをマイクロ波電磁場に変換するマグネトロン。 制御システム (ボタン、ノブ、タイマー、ディスプレイなど)。 これらは、最新の電子レンジの基本要素です。
ストーブ内で食品が加熱されるのは、次の理由によるものです。 マイクロ波は主に水、砂糖、脂肪の分子に影響を与えます。 つまり、水分子も他の分子と同じように構成されています 学生時代 2つの水素原子と1つの酸素原子から構成されることが知られています。 通常の状態にあるこれらの原子は、反対の電荷を持っているため、絶対的に静止しています。 マイクロ波は原子に直接作用し、原子を回転させます。 その結果、水が温まります。
このような動きの結果、分子の再配向、異性化(異性体が現れる)が発生するという意見があります。 これは分子の破壊、つまり製品の元の分子構造の破壊を引き起こします。 繰り返しますが、8 年生の学校の化学の教科書を参照するだけで、異性とは、組成と分子量は同じであるが、構造と特性が異なる化合物 (異性体) が自然界に存在する現象であることがわかります。 これは例で説明できます 違う言葉、同じ音で構成されます (例: bar とslave)。 文字を言葉に置き換えるのは簡単ですが、 分子を壊すたとえ水分子のような単純なものであっても、たとえそれが暖まって水蒸気になった後であっても - 家では無理。 反対の意見がある場合は、適切な理由を添えてコメントに書き込んでください。 (2018年12月11日追記)読者のコメントを引用します。「水分子を破壊して HOH ガスにする基本的な方法は電気分解です。 著者が学校で教えられた内容を研究したのであれば、それについて知っているはずです。 インターネット上にはたくさんのビデオがあります。 電気分解に必要なエネルギーはわずか 2 ボルトです。 それをマイクロ波放射と比較することにはまったく意味がありません。」
また、どのような調理方法であっても、複雑な有機化合物がより単純で消化しやすいものに変化し、分解されることにつながることも注目に値します。そうでなければ、人は例えば次のようなものを簡単に食べることができます。 生肉。 さらに、電子レンジでの急速加熱により、病原微生物はより速く、より確実に死滅するという証拠がありますが、食品中のビタミンは生の食品よりわずかに少なく、別の方法で調理された食品よりもはるかに多く含まれています。 サプノフ、2007]。
それらの。 もちろん、加熱後に電子レンジから取り出した食べ物は、もはや以前のものではないと言えます。なぜなら、それは熱い食べ物だからです。
それでは歴史を掘り下げてみましょう。 インターネット上では、最初に起こったという話もあります。 電子レンジナチスの中に現れた。 兵士の食事を温めるために使われていました。 敵対行為が行われている間、これは便利であり、兵士に他のより重要な任務に集中する時間を与えました。 加熱された製品に対するマイクロ波放射の最初の臨床試験を開始したのもナチスでした。 その後、これらの研究の結果はソ連にもたらされ、ソ連の専門家によって研究が続けられました( このすべての情報の出所は示されていません)。 その結果、ソ連は電子レンジを禁止し、この放射線の危険性を報告する研究結果を発表したと言われている。 私たちに続いて、これらのストーブは多くの東側諸国で禁止されたと言われています。
たとえば、他の情報源はまったく異なることを主張しています。電子レンジは軍産会社レイセオンで働いていたアメリカ人技術者パーシー・スペンサーによって発明され、1945 年 10 月 8 日に彼は自分の発明の特許を登録しました。 その後、彼の故郷の会社は「調理用の平和レーダー」の開発を開始したが、実際、それは戦争末期の状況下で必要なものだった [ウラジミール・トゥチコフ、2007]。
ソ連における電子レンジの禁止については分からないが、ソビエトの工場が電子レンジ、例えばドニエプル機械製造所の「ドネプリャンカ-1」モデルの生産を始めた80年代には明らかに存在しなかった。植物。
「アメリカではボランティアを対象に実験が行われました。 16名が選ばれました。 しばらくの間、1 つのグループ (8 人) に電子レンジで調理した食べ物が与えられました。 他の人には準備された食べ物が与えられました 伝統的な方法。 その後、分析のためにグループの血液が採取されました。
電子レンジで調理した食品を食べた人全員に変化が見られました ( ヘモグロビンの減少、コレステロールの増加)。 この点で、電子レンジで加熱した食品の危険性について明確な結論が得られました。
– 発見されたのは、 アミノ酸の一部牛乳やシリアルに含まれる 発がん物質に変わった.
– 冷凍フルーツの解凍組成中に発がん性物質の出現を引き起こしました。
- 速くても 野菜をマイクロ波にさらすと変形する彼らの構成の中で アルカロイドが発がん物質になる.
– 将軍がいました 栄養の減少すべての製品。」
いずれにせよ、電子レンジを信頼できない場合、電子レンジで調理した食べ物の味が気に入らない場合、子供や自分自身が心配な場合は、誰も電子レンジの使用を強制しません。 しかし、無知なジャーナリストが書くことをすべて信じるべきではありません。 電子レンジと同じことをもっと真剣に考えたほうがいいです。 したがって、オーブンは取扱説明書に記載されている安全規制に従って使用する必要があります。 炉シール要素の適時の交換とその修理は、特別な訓練を受けた専門家のみが行う必要があります。
安全のために、以下をお読みください。
「電子レンジは健康に有害ですか?」という質問をよく耳にします。 それに対しては、常に異なる答えが得られます。 それぞれの観点について個別に説明しましょう。
動作原理
電子レンジで調理した食品が有害であるというのが迷信であるかどうかは、電子レンジの動作原理を考慮した後にのみ明らかになります。
電子レンジを使って食品を加熱する家電製品。 その影響下で、分子が振動し始め、食品が加熱され始めます。 この場合、あらゆる食品に含まれる水の要素に振動が発生します。 このような作用のおかげで、加熱が発生します。 マイクロ波の電波の周波数は2540MHzです。
装置内の放射線は、製品の深さ 3 センチメートル以内に浸透する可能性があります。 次に、加熱手順は徐々に内側に進みます。 水分を多く含む食品は、「乾燥した」食品よりもはるかに早くデバイス内で加熱されます。
マイクロ波による害の証拠
「電子レンジ:利益か害か?」 –人々は長い間議論してきました。 このデバイスは有害であり、それ以上のものはないという考えの支持者は、いくつかの証拠を提出しています。
1. 科学者による研究。
ソ連の研究者らはかつて、ストーブは人体に直接有害であると述べた。
1976年には、彼らの調査結果に基づいて、政府はマイクロ波装置の製造と使用さえ禁止した。 彼らにとって、電子レンジの害は明らかでした。 電子レンジの使用許可が発効したのは 1990 年になってからです。
当時の科学者は次のような一連の証拠を提出しました。
- マイクロ波の影響下では、食品の構造が崩壊します。
- 加熱すると発がん性物質が発生し危険です。
- 変化した組成は消化器疾患を引き起こします。
- 電子レンジ食品を食べた後、がん細胞が出現し始めます(増殖が進行します)。
- マイクロ波は消化管に腫瘍を引き起こします。
- 消化器系と排泄器系の分解を促進します。
- それらの影響下では、体はミネラル、リポトロピック、ビタミンを吸収する能力を失います。
- 家庭用電子レンジの近くにいるのは危険です。
- 電磁波の影響下では食品の化学プロセスが正しく進行しません。 そのような食品を食べると、悪性腫瘍、リンパ系の破壊、および重篤な病状の発生に対する防御機能の低下につながります。
当時、科学者たちは、電子レンジで調理した食品は有害なのか、それとも健康なのかという疑問に終止符を打ちました。
2. 電子レンジによる人間の健康への害は、装置からの放射線によるものです。 出てくる可能性があると言われています。
電磁波はマイクロ波装置の壁を透過し、人体に悪影響を及ぼします。
3. 機器内で加熱すると、食品は体にとって有益な特性を失います。
オーブンで食べ物を加熱するのは子供にとって有害ですか? 有害で危険です。 何か飲み物をくれたら 幼児装置からミルクが漏れると、神経系が損傷します。 牛乳や粉ミルクに含まれるアミノ酸は、マイクロ波放射の影響で異性体に変化します。 これらの物質は非常に有毒です。 それらは混乱を引き起こします 適切な操作 神経系。 また、異性体は腎臓にとって特に危険です。 子供たちが人工ミルクからミルクを受け取った場合、マイクロ波放射の後、それは確実に有毒になります。
4. 電子レンジは放射性物質です。
5. 内部に金属が入っていると爆発を引き起こす可能性があります。デバイスのユーザーが怪我をする可能性があります。 この装置は人間に物理的危害を与える可能性があることが判明しました。
害の科学的証拠
1992年 - 「敵」オーブンでの調理をテーマとした米国での研究が始まりました。 科学者たちは、この装置が有害であるか有益であるかを調べようとしました。 研究者の調査結果は、オーブンの電子レンジが良い影響よりも害を及ぼす可能性があることを示唆しました。 マイクロ波エネルギーを含むデバイスから食べ物が「出てきます」。 この不要なエネルギーは分子内に残ります。 通常の熱加熱を受ける製品には存在しません。 その結果、電子レンジで調理した食べ物を食べた人では、コレステロールが跳ね上がり、ヘモグロビンが低下したという結論に達しました。 電子レンジは有害であることが証明されています。
1989 年の少し前、スイスの科学者たちは、電子レンジが体に有害かどうか、そして一般に人間にどのような影響を与えるかを調べようとしました。 大規模な演習を行う資金がなかったため、研究者らは人類にとって重要な実験の対象となる人物を引き受けることに決めた。 その本質は食事の順序でした。
被験者は放出された食物を一度に 1 回摂取する必要がありました。最初はストーブで加熱調理し、次に電子レンジで調理しました。 各段階の後、科学者は次のことを実行しました。 必要な検査。 その結果、彼らは電子レンジ食品は有害であるという結論に達しました。 そのような食事をした後、被験者は血液にマイナスの変化を経験し、それがガンを引き起こす可能性がありました。
その後、彼らの意見はWHO(世界保健機関)によって否定され、マイクロ波放射は人間や食品に影響を与えることはできないと述べられました。 しかしWHOは、人間に埋め込まれたペースメーカーはマイクロ波に反応する可能性があると指摘した。 そういう人は家庭用の電子レンジだけでなく、携帯電話もやめたほうがいいでしょう。
電子レンジは有害ではありません! 神話の破壊
電子レンジが人間の健康に害を及ぼさないことを証明してみましょう。 上記の通説を否定してみましょう。 マイクロ波装置には用途または使用による利点があります。
電子レンジで調理した食べ物は子供にとって有害です
現実は違います。 有名な小児科医 O.E. コマロフスキー氏は自身の番組でこれを認めている。 その医師は、電子レンジは子供にとって絶対に安全であると主張しています。 以下でこのトピックに関するビデオをご覧ください。
医師によると、電子レンジが子供に危害を及ぼす可能性があるのは、たったの 1 つのケースだけだという。それは、食べ物が熱すぎたり、加熱が不均一だったりするため、赤ちゃんが火傷する可能性があるということだ。 そうならないためには、大人が食べ物を温める必要があります。 それにもかかわらず、子供が自分で食べ物を加熱する場合は、デバイスの使用規則を理解し、注意する必要があります。
電子レンジで加熱するとビタミンが失われる そして 人に必要とされる物質。
2番目の神話も実証されていません。 免責事項: プロセスとして加熱すると、製品の価値が確実に失われます。 したがって、この場合の電子レンジによる害は、ストーブやオーブンによる害とまったく同じです。
マイクロ波放射の影響下での発がん物質の形成。
これもフィクションです。 現実には、食品を油で加熱すると、発がん性物質やトランス脂肪が食品中に現れます。 逆に、急速加熱はさまざまな微生物 (大腸菌など) を死滅させます。なぜなら、微生物はそのような高速加熱に耐えられないからです。 後の食事 家庭用電化製品殺菌効果が得られます。
「電子レンジ:利益か害か」というテーマで会話を続けます。
製品構造が崩れる
科学は、マイクロ波エネルギーが単に分子の崩壊を引き起こすことができないことを確認しました。 このため、電子レンジによる害はありません。
電子レンジの近くは放射線の影響で危険です。
本当ではありません! デバイスからの放射線の割合は無視できます。 その大きさは携帯電話や医療機器からの放射線と同等です。 それは害を及ぼすことはありません。 デバイスには優れた保護スクリーンが装備されています。 ドアを開けたまま使用しなければ危険はありません。
金属物による爆発
これは誤った意見です。 なぜなら、爆発の原因はガスの急速な膨張だからです。 私たちの場合、電子レンジ内の金属物体は火花のみを生成します。 そして、その結果生じる火花は、マグネトロン装置の主要要素を損傷することになる。 ちなみに、金属製のものの中で食品を加熱することはお勧めできません。
デバイスが呼び出します さまざまな病気
現在まで、この事実を示す証拠はありません。 電子レンジの故障で亡くなった人は一人もいません。
マイクロ波の利点と害は物議を醸す問題です。 使用するかどうかについては、明確に答えることはできません。
ただし、使用する場合は、次の推奨事項に従ってください。
- すべての要件を遵守します 正しい取り付け.
- 換気口をふさがないでください。
- アイドル状態でデバイスの電源を入れないでください。
- 少なくとも200グラムの食品を加熱するようにしてください。
- 爆発の可能性のある食品(卵など)を中に入れないでください。
- 中に入れないでください 金属製の食器.
- 加熱に適した容器を選択してください。耐熱プラスチックまたは厚いガラスです。
- 他の加熱方法(コンロ、トースター)がある場合は、そちらをご利用ください。 電子レンジの存在感を際立たせる 日常生活最小限。
- 電子レンジに故障がある場合は使用しないでください。
私たちが発見したように、害や マイナスの影響端末の持ち込みはできません。 何ができるのでしょうか? 電子レンジには次のような利点があります。
- 油脂を使わずに食べ物を調理することもできます。
- 食事の準備にかかる時間が大幅に短縮されます。
- 食材の解凍や温め直しも素早く行えます。
要約しましょう。 電子レンジの特徴は何ですか?メリットか害か? みんな自分で決めましょう。
の上 現時点で電子レンジを正確に誰が発明したかを言うのは非常に困難です。 ソースが異なれば、まったく異なる情報が表示されます。 公式の作成者は通常、マイクロ波の発信器であるマグネトロンの研究に携わったアメリカ合衆国のエンジニアである P.B. スペンサーと呼ばれます。 実験の結果、彼は非常に具体的な結論を導き出しました。 特定の周波数の放射線は激しい発熱を引き起こします。 1945 年 12 月 6 日、科学者たちは調理に電子レンジを使用する特許を取得しました。 1949年、米国ではこの特許を利用して、戦略的食糧備蓄を迅速に解凍することを目的とした電子レンジの生産がすでに開始されていた。 12月6日は全世界が電子レンジの誕生日を祝います。
発明をめぐる論争
この装置が作成されて以来、その利点と害についての議論は収まっていません。 これまで、多くの人が電子レンジの動作原理を理解していないため、そのような加工が施された製品は人間の健康に危険を及ぼす可能性があると考えられています。 オンのとき ロシア市場この装置が登場するとすぐに、この方法で調理または加熱された食品ががんを引き起こすという話を多くの人が聞き始めました。 彼らはマイクロ波の影響についてよく話しています。 子宮内発育子供、さまざまな病状を引き起こす能力。 そのようなオーブンで焼いた料理には発がん性物質がたくさん含まれています。
最新の市場調査 家庭用電化製品ロシアでは5世帯に1台の電子レンジがあり、アメリカ合衆国では人口のわずか10%しか電子レンジをまだ手に入れていないことを実証した。 販売コンサルタントから購入する場合、この特定のモデルは健康にとって完全に安全であり、放射線から保護されているということをよく耳にします。 そして、何か有害な要素があるのではないかという考えが忍び寄ってきます。
このデバイスは従来の受信機と同様の電波を使用しますが、周波数が異なり、出力が大きいという点が異なります。 私たちは毎日、さまざまな周波数の電波の影響を経験しており、携帯電話、コンピューター、テレビ、その他の種類の機器の影響を受けています。 電子レンジとは何なのかを詳しく見てみる必要があります。 その使用による害や利益はありますか?その影響は何ですか? 調理プロセスは次のように行われます。マイクロ波は食品中の水分子を「爆撃」し、信じられないほどの周波数で水分子を回転させ、分子摩擦を発生させて食品を加熱します。 このプロセスは、食品分子の破壊や変形につながるため、食品分子に深刻なダメージを与えます。 電子レンジは放射線の影響で製品の腐敗や構造の変化を引き起こすことが判明しました。
戦後、ドイツ人がマイクロ波を使って医学研究を行っていたことが判明した。 これらすべての文書は、いくつかの実用モデルとともに、さらなる研究のためにアメリカ合衆国に転送されました。 ロシア人は多くの模型を入手し、それを使って多くの実験を行った。 研究の過程で、マイクロ波への曝露により、健康に有害な環境物質や生物学的物質が生成されることが明らかになりました。 マイクロ波の使用を厳しく制限する規制が設けられました。
科学者による電子レンジの害と利点
アメリカの研究者らは、この装置のおかげでアメリカにおける胃がんの発生率が減少したと発表しています。 これは、電子レンジで調理するときに油を加える必要がないという事実によるものです。 そして、作り方によっては このオプション最も安全だと考えられている蒸気に非常に似ています。 調理時間を短くすることで、食品に含まれるミネラルやビタミンなどの栄養素を 2 倍保持することができます。 ロシア医学アカデミー栄養研究所は、コンロで料理を準備するプロセスが60%の損失につながると計算しました。 便利な要素、特にビタミンC。そして電子レンジはわずか2~25%しか破壊しません。 しかし、スペインの科学者らは、この方法で調理されたブロッコリーはそれに含まれるミネラルやビタミンの最大98%を失い、その原因は電子レンジにあると主張している。
この調理方法の害は日々ますます確認されています。 このように調理された食品が人間の健康に取り返しのつかない害を及ぼすという多くの情報が明らかになりました。 電子レンジは食品を分子レベルで分解し、通常の食品に発がん性物質を引き起こす不可逆的な変化を引き起こします。
1992年に米国で比較研究が発表され、マイクロ波にさらされた分子が人体に導入されると、 さらなる害何の役に立つの? この処理を受けた食品中の分子には、従来の方法で調理された食品には存在しないマイクロ波エネルギーが含まれています。
電子レンジは数年前からその危険性が研究されており、製品の構造を変えてしまいます。 短期研究では、この方法で調理された野菜と牛乳を摂取した人々の血液組成が変化し、コレステロールが増加し、ヘモグロビンが減少したことが示されました。 同時に、伝統的に調理された同じ製品を食べても、体に変化は起こりませんでした。
答えのない質問
電子レンジの製造業者は、電子レンジで調理した食品の組成は従来の方法で加工された食品と変わらないと異口同音に主張しています。 ただし、1 つではありません 州立大学このように加工された食品がどのような影響を与えるかについては、米国では研究されていません。 人体。 しかし、装置のドアが閉まっていない場合に何が起こるかについては、膨大な量の研究が行われています。 常識的に考えて、食品自体に関連する問題は非常に重要です。 したがって、現時点では、電子レンジが食品にどのような影響を与えるのか、害をもたらすのか利益をもたらすのかはまったくの謎です。
その他の注意点
これらのデバイスは子供にとって有害であるという意見をよく耳にします。 母乳と乳児用ミルクの組成には、この放射線に曝露されると D 異性体に変換されるアミノ酸が含まれており、それらは神経毒性、つまり神経系の変形を引き起こす、また腎毒性、つまり神経系の変形を引き起こすと考えられています。 、それらは腎臓にとって毒です。 現在、多くの子供たちに人工ミルクを与えているが、それらは電子レンジで加熱されているため、危険性が高まっている。
世界保健機関は、電子レンジで使用される放射線は食品や人体にまったく害を及ぼさないとの評決を下しました。 しかし、マイクロ波束の強度は、埋め込み型心臓刺激装置に影響を与える可能性があります。 このため、ペースメーカーを装着している人は電子レンジや携帯電話の使用をやめるよう勧められています。
その他の機能
しかし、依然として多くの人が電子レンジをターゲットにしています。 有害かどうかは不明です。 したがって、この問題に関してはまだ最終的な判断は下されていません。 多くの科学者が人体への影響を研究しています。 それまでのところ、電子レンジの危険性と利点については大きな疑問が残ります。電子レンジは食品の加熱と解凍にのみ使用すべきであり、調理には使用しないでください。 特に子供をストーブに近づけない場合は、スイッチの入ったストーブに自分自身が近づくべきではありません。 故障したデバイスは使用しないでください。 ドアはできるだけしっかりと閉まり、損傷がないようにしてください。 電子レンジをお持ちの場合は、取扱説明書が正しく使用するのに役立ちます。 このアプライアンスの修理は、自分で行うのではなく、必ず資格のある担当者に依頼してください。
電子レンジの異常な使用
電子レンジは、その特性が多くの要因に依存するため、従来とは考えられないさまざまな目的に使用できます。 クラッカーだけでなく、冬用の野菜、ハーブ、ナッツの乾燥にもお使いいただけます。 スパイスや調味料は電子レンジで30秒チンすると香りがリフレッシュされます。 パンをナプキンで包み、最も強い放射線で1分間デバイスに置くと、パンをリフレッシュできます。
アーモンドの皮をむくには、アーモンドを沸騰したお湯に入れ、オーブンで30分間加熱します。 フルパワー。 危険性が研究されている電子レンジは掃除にも役立ちます クルミ皮から。 フルパワーの水中で4〜5分間加熱する必要があります。 レモンやオレンジの白い果肉は簡単に取り除くことができます。 これを行うには、柑橘類をフルパワーで30秒間加熱する必要があります。 この後、白い果肉をスライスから非常に簡単に分離できます。
レモンやオレンジの皮は、フルパワーで 2 分間加熱すると、非常に早く乾燥できます。 砂糖漬けの蜂蜜が溶けるのに十分な時間です。
免れることができる まな板から 不快な臭い。 これを行うには、それらを洗い、レモン汁でこすり、電子レンジで数分間揚げる必要があります。 この場合、最も強烈な染み付いた臭いさえ消えます。
柑橘類の果汁を最後の一滴まで絞り出すには、電子レンジで数分間温めてから冷ますだけです。
電子レンジの害は何ですか?
多くの研究によってその害が確認されている電子レンジに興味がある場合は、このデバイスの動作周波数が周波数と一致していることに注目する価値があります。 携帯電話。 現時点では、このユニットの害を裏付ける主な要因が 4 つあります。
まず第一に、電磁放射、より正確にはその情報成分が有害であることに注意する必要があります。 科学では通常、それはねじれ場と呼ばれます。 実験により、電磁放射にはねじれ成分があることが実証されました。 ほとんどの科学者によれば、人間の健康に危険と害をもたらすのはまさにそのような分野です。 トーションフィールドは、イライラ、頭痛、不眠症、その他の病気を引き起こす可能性のあるすべてのネガティブな情報を人に伝えます。
温度にも留意する必要がありますが、これは電子レンジを継続的に使用する場合、長時間にわたって当てはまります。
私たちがその害と利益に非常に興味を持っている電子レンジをターゲットにしている場合、生物学的な観点から見ると、人間にとって最も有害なのはセンチメートル範囲の高周波放射です。 そこから最高強度の電磁放射が得られるからです。
電子レンジは身体を直接加熱するため、曝露の程度を軽減できるのは血流だけです。 しかし、水晶体などの臓器の中には血管が 1 つも存在しない臓器もあります。 したがって、マイクロ波にさらされるとレンズが曇り、レンズが破壊されます。 このような変化は元に戻すことができません。
私たちは電磁波を見たり聞いたりせず、明確に感じないため、それが人間の特定の病気の原因であるかどうかを判断することはできません。 このような放射線の影響はすぐには現れず、蓄積した場合にのみ現れるため、人が接触した機器のせいにするのは困難です。
したがって、この問題ではその特性がまったく重要ではない電子レンジを検討している場合は、食品に対するその影響を研究する必要があります。 電磁放射線は物質の分子のイオン化を引き起こす可能性があります。つまり、その結果、原子が電子を獲得または喪失し、物質自体の構造の変化につながります。
放射線は食品分子の破壊とその変形を引き起こします。 電子レンジ(その使用が健康に害を及ぼすかどうかについては、現在も活発に研究されています)は、自然界には存在しない新しい化合物を生成します。 それらは放射線分解性と呼ばれます。 そして、それらは今度は放射線の直接の結果である分子腐敗を引き起こします。
電子レンジの使用に興味がある場合に考慮すべき事実がいくつかあります。
この方法で調理された肉には、発がん性物質であるニトロソジエンタノールアミンが含まれています。
牛乳やシリアルでは、多くの酸が発がん物質に変わります。
この方法で果物を解凍すると、そのガラクチゾイドとグルコシドが発がん性物質に変わります。
植物性アルカロイドはわずかな放射線照射でも発がん性があります。
植物、特に根菜を電子レンジで処理すると、発がん性のあるフリーラジカルが生成されます。
食べ物の価値は時には90%も減額されることもあります。
多くのビタミンは生物活性を失います。
電子レンジは、そのレビューが面白くて勉強になりますが、マイクロ波放射によって私たちの体の細胞を弱める可能性があります。 細胞に軽く電磁波を照射して細胞を透過させる遺伝子工学の手法があり、これにより細胞膜が弱くなる。 細胞が壊れているとも言えるため、膜はウイルス、真菌、その他の微生物に対する障害として機能しなくなり、自然な自己治癒機構も抑制されます。
電子レンジによる健康被害は放射線被曝と同じです。 この場合、分子の放射性崩壊が起こり、その後、自然には未知の新しい合金が形成されます。
マイクロ波放射が人間の健康に及ぼす影響
電子レンジで調理した食品を食べると、心拍数と血圧が徐々に低下します。 この後、神経過敏、高血圧、頭痛、目の痛み、めまい、イライラ、不眠症、腹痛、脱毛、集中力の欠如、生殖の問題が起こります。 時には癌性腫瘍が現れることもあります。 心臓病やストレスが加わると、これらすべての症状が悪化します。
市場は何を提供しますか?
電子レンジは、使用中に最大限の快適さ、利便性、完全な安全性を提供するように設計されています。 デバイスはロシア市場に発表されます さまざまなブランドそしてサイズ。 豊かさのおかげで デザインソリューション好みのテイストに合わせて最適なモデルをお選びいただけます。 シンプルなソリューションと多機能な大型試験片の両方があります。
あなたに合った特性の電子レンジはどれも同じ原理で動作します。 全面からの照射により製品が均一に加熱されます。 単純なモデルは、製品が 1 か所にあり、マイクロ波源がその周りを回転するという事実によって特徴付けられますが、より高度なオプションは、指向性マイクロ波放射が使用され、製品が特別な回転トレイ上に配置されることを前提としています。
電子レンジは、その設計にグリルや強制空気循環が含まれる場合があり、より複雑な装置です。 この場合、ファンは通常、チャンバー壁の後ろに配置されます。 グリルには管状発熱体が装備されています。 蒸気調理用に、装置に特別な器具を装備することができます。 すべてのモデルにバックライトが付いており、調理プロセスを監視できます。
選択の微妙さと特徴
電子レンジは、レビューが気に入っているかもしれませんが、従来のキッチンコンロを完全に置き換えることができるという事実にもかかわらず、通常は既存の機器への追加として購入されます。 選択する前に、自分のニーズと能力を判断する必要があります。 最初のコースの準備、肉や家禽の焼き、食品の解凍、再加熱など、どのタスクをどのくらいの頻度で実行する必要があるかを決定する必要があります。 従来型の安価なデバイスが必要ですか、それともモダンでエレガントなデバイスが必要ですか? これらはすべて、電子レンジを検討する際に重要です。 どのモデルを選択するかは完全にあなた次第です。
多くの購入者は、食品の解凍や食品の加熱にこの装置を使用することを好みます。 これらの目標は、マイクロ波放射のみを使用する単純な電子レンジで簡単に達成できます。 このような機器は通常、ストーブやオーブンの追加として購入されます。 このようにして、食事やファストフードの要件を満たすことができます。
電子レンジのサイズとデザインは、一度に調理できる製品や料理の数に影響します。 最大の需要は、中型および小型の寸法とグリルの存在を特徴とするデバイスです。 このオプションを使用すると、食品を加熱するだけでなく、完璧な状態にすることもできます。 このようなソリューションは、予算が限られている小規模家族のニーズを満たします。
重要なパラメータはチャンバーの容積です。 通常よりも その他の機能デバイスが大きくなるほど。 電子レンジのワット数も注意すべき点です。 これが調理速度に影響します。 コントロールは明確であると同時に、非常に機能的である必要があります。
キットには必要なアクセサリのセットが含まれていることが推奨されます。 そうすれば、デバイスの操作がはるかに簡単になります。 どちらのブランドを選択するかは誰にとっても個人的な問題であり、すべては好みによって異なります。
電子レンジのレビューについて話す場合は、他の場所と同様に、ここで見つけることができます。 さまざまな意見。 しかし、何かを温めたり、解凍したり、素早く調理したりする必要がある場合に、このようなキッチン機器がアシスタントとして役立つことにほとんどの人が同意します。 グリル付きモデルは、その中の食べ物がより食欲をそそる外観になるため、より人気があります。
一般的に、電子レンジは、自分で写真を撮ることができ、自分の望むようにする必要があります。 選択という意味では、 あるモデル完全にあなたの好みに依存します。
電子レンジで食品を調理したり加熱したりすることは、最も重要な作業の 1 つです。 重要な理由健康状態の悪化。 そして、この理由はほとんどの場合無視されます。
電子レンジによる害
電子レンジ - 確実に寿命を縮める方法
少女は学校で実験を行いました。 彼女は濾過した水を2つの部分に分けました。 一部を鍋でコンロで、もう一部を電子レンジで茹でました。 次に、水と 2 つの同一の植物を冷却し、通常通りに水を与えた場合に植物の成長に違いがあるかどうかを確認しました。 沸騰したお湯それとも電子レンジで沸かした水でしょうか? 彼女は、電子レンジが水の構造とエネルギーを変えることができると考えました。 その結果は彼女を驚かせました!
電子レンジの害 - 実験。
著者は、電子レンジの害は、誰もが心配している電磁波とは何の関係もないことを常に知っていたと書いています。 マイクロ波放射は、身体が認識できなくなるほど DNA に損傷を与えます。 その結果、体は死んだ食べ物から身を守ろうとします。電子レンジで処理された食べ物は脂肪細胞に包まれ、すぐに排出されます。
子供のために電子レンジで牛乳を温めている母親たちのことを考えてください。 輸血のために血液を電子レンジで加熱し、血液が死んでいたために誤って死亡させたカナダ人の看護師の話はどうでしょうか?
メーカーは電子レンジは安全だと主張しています。 そして植物は枯れてしまいます。
法医学研究文書
作成者: ウィリアム P. コップ
A.R.E.C.の研究活動
TO61-7R10/10-77F05
リリース優先度: クラス I ROO1a
有害な電子レンジ - 電子レンジを捨てるべき 10 の理由。
スイス、ロシア、ドイツの結果によると 科学研究臨床試験においても、電子レンジの危険性を無視し続けることはできません。 これらの研究に基づいて、次の結論を導き出します。
- 脳に害を与えます。 常時使用電子レンジで加熱した食品は脳に永久的な損傷を与えます。 脳内の電気インパルスが短縮されます。 脳組織は消磁/脱分極されます。
- 消化に有害です。電子レンジでの調理から生じる未知の生成物は体に吸収されません。
- ホルモンバランスに悪影響を及ぼします。電子レンジで調理した食品を頻繁に摂取すると、男性ホルモンと女性ホルモンの生成が阻害されたり、変化したりします。
- ダメージは回復不可能です。 有害な影響電子レンジで調理した食品を頻繁に摂取すると元に戻せなくなります。
- ミネラル、ビタミン、その他の有益な物質の吸収に害を与えます。電子レンジで加熱すると、ミネラル、ビタミン、その他の有益な物質が破壊または変化し、体がそれらを吸収できなくなります。 多くの化合物は体内に入ると分解されません。
- 害 - 発がん性フリーラジカル。野菜に含まれるミネラルは、電子レンジで加熱すると発がん性のあるフリーラジカルに変化します。
- 害:胃がんと腸がん。電子レンジ食品は胃や腸の癌性腫瘍の増殖を促進します。 これは、アメリカにおける癌発生率の急速な増加を説明している可能性があります。
- 害 - 血液がん。 長期使用そのような食べ物は成長を引き起こします がん細胞血。
- 免疫系に害を及ぼします。電子レンジで加熱した食品を長期間摂取すると、リンパ腺や血清に変化が生じます。 その結果、免疫系の混乱につながります。
- 記憶力や注意力などに悪影響を及ぼします。電子レンジで調理した食品を食べると、記憶力や集中力が低下し、情緒が不安定になり、知能が低下します。
電子レンジの害 - 電子レンジをもう捨てましたか?
電子レンジを捨てたら、オーブントースターに置き換えることができます。 ほとんどの食品には、トースターが電子レンジと同じくらい適しており、ほぼ同じ速度で動作します。
電子レンジの危険性についてのビデオ。
結論から言うと、見てください 短いビデオ電子レンジ使用の危険性について:
出典 - 記事「電子レンジ」 - 正しい方法あなたの寿命を縮めます(実験で証明されました)」