香りのよいラズベリー、有益な特性と禁忌。 植物の健康のための過マンガン酸カリウム - 信頼性があり、かけがえのないもの
コモンラズベリー (Rubus idaeus L.)-バラ科の多年生亜低木。 属名はラテン語のruber（赤）に由来し、果実の色を特徴づけます。 idaeus の種の定義は次のとおりです。 地名クレタ島の山脈。
茎はまっすぐで、葉は三出、羽状で、花は小さな白く、花序に集められます。 果実は赤い核果や、 黄色.
植物の説明。高さ1.5メートルまでの亜低木 生後1年目は結実しない茎のみを形成します。 生後2年目に実がなります。 1年目の茎は草本状で、円筒形で、直立し、先端が垂れ下がり、青みがかっていて、赤みがかった色または赤茶色の細い棘が多数あります。 秋には木質化し、 来年花が咲いて実を結び、その後枯れてしまいます。 毎年ラズベリーの根茎から新しい茎が伸びます。 葉は互生し、奇数羽状で、3～7個（ほとんどの場合3～5個）の鋸歯があり、上部はほとんど無毛で、下部は綿状の思春期の葉を持ちます。 頂葉は長楕円形で、先端が尖っています。 それはかなり長い葉柄の上にありますが、側葉はほとんど固着していて短いです。 結実した新芽では、葉は通常三出葉です。 両性の白い花は、腋生の小さな花の総状花序と末端の散房花序状花序に集められます。 花は5枚の花びらで、直径は約1 cmで、がく片は灰緑色で、結実すると後ろに曲がります。花びらはがく片より短く、通常は長楕円形で直立しています。 卵巣は思春期。 おしべとめしべがたくさんあります。 カラムは糸状です。 果実は複雑な赤いジューシーな核果で、基部で融合した多数の核果から構成されます。 果実は、内部が空洞になっている円錐形の容器から簡単に分離できます。
地理的分布。ラズベリーは非常に長い間人類に知られてきました。 ラズベリーについては、紀元前 3 世紀にまで遡る情報があります。 1500年以上にわたって栽培されてきましたが、品種のラズベリーは16〜17世紀にのみ登場し、ロシアでは18世紀以降に登場しました。 庭のどこにでも生えており、森林の開拓地や道路沿いにも見られます。ラズベリーは暑さや干ばつにあまり耐えられないため、温暖な気候と涼しい気候の地域でより一般的です。
それは主に森林の端、開拓地、開拓地、他の低木に沿って、そして川の土手に沿って成長します。 適度に湿った場所を好みます。 最高級品として広く栽培されている ベリーの茂み。 で調達 大量の医薬品原料としてだけでなく、食品業界のニーズにも応えます。
ラズベリー文化の主な地域はモスクワ、ヴォロネジ、リペツク、クルスク、ゴーリキー、 イヴァノヴォ地域、ベラルーシ、ウクライナ、リトアニア、ウラル。 シベリアの多くの地域（バイカル湖に到達）でも栽培されています。 積雪量が多い場合や、 冬の避難所茂みは霜によく耐えます。
収集と乾燥。野生のラズベリーの熟した健康的な果実が集められます。 収穫は乾燥した天候の場合にのみ行われます（湿った果物はすぐに劣化します）。 果物は容器なしで収穫されます。 果実の変形を避けるため、バスケット、ルビャンカ、トマトの箱に集められます。 ラズベリーは収穫後、すぐに乾燥させます。 まず、果物を天日で乾燥させ、敷き砂の上に薄く広げ、ストーブまたはオーブンで50度を超えない温度（できれば35〜40度）で乾燥させます。
医薬品原料。 乾燥したラズベリー果実 (Fructus Rubi idaei) は灰赤色で、特有の臭いが弱く、心地よい甘酸っぱい味がします。 GOST 3525-75 に従って、調達ポイントで受け入れられる原材料の水分含有量は 15% を超えてはなりません。 黒くなった果実は8％以下。 果実が容器と花柄から分離されていない、2％以下。 ラズベリー植物の他の部分（小枝、茎、葉）は0.5％以下。 塊状に固まった果物、4％以下。 有機および鉱物の不純物は0.5％以下。
すでに紀元前3世紀。 古代ギリシャの科学者カトーはラズベリーについて書いています。 C.リンネは植物に植物性の植物を与えました ラテン名、アイダ山に生育する野生のラズベリーについての大プリニウス (西暦 1 世紀) の記述に基づいています。 西暦4世紀。 ローマの探検家パラディウスはラズベリーと呼んだ 園芸植物。 で 古代ルーシのラズベリーの果実は、叙事詩、おとぎ話、ことわざで報告されているように、太古の昔から消費されてきました。 19世紀半ばまでに、ロシアでは多くの品種のラズベリーが栽培されるようになりました。
化学組成.
ラズベリーの果実には、糖類（原料の 3.6 ～ 5.7%）、有機酸（1.36 ～ 2.09%）、ペクチン物質（0.45 ～ 0.71%）、およびさまざまなビタミン：カロテン（原料 100 g あたり 0.2 ～ 0.6 mg）が含まれています。 、アスコルビン酸（12-45 mg）、ビタミンB2（0.05 mg）、ニコチン酸（0.6 mg）、葉酸（6 mcg/100 G）。 他の多くのフルーツやベリーの中でも、ラズベリーは際立っています 高いコンテンツ葉酸（ビタミンB）、遊び 大きな役割造血の過程で。
ラズベリーの果実には、主にグルコースとフルクトースなどの約10％の糖分、有機酸（サリチル酸、リンゴ酸、クエン酸、ギ酸など）、ミネラル（カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄など）が含まれています。 ビタミンCが最大45%含まれており、葉には果物よりもビタミンCがはるかに多く含まれており、ビタミンA、B、PP、抗硬化作用のあるβ-シトステロールも含まれています。 エッセンシャルオイル。 種子には最大 15.6% の脂肪油とフィトステロールが含まれています。
ラズベリーの糖は主にグルコースとフルクトースで代表され、スクロースはほとんど含まれません。 有機酸の組成には、リンゴ酸、クエン酸のほか、少量のサリチル酸、ギ酸が含まれます。
果実にはカリウムと鉄の化合物が豊富に含まれており、マンガン、亜鉛、コバルト、その他の元素の塩も含まれています。
他のベリー類の植物と比較すると、ラズベリーはフラボノイドの含有量がやや少なく、その総含有量は原料 100 g あたり 42 ～ 85 mg です。 フラボノイドの中には、ヒペロシド、イソクエルシトリン、アストラガリン、ケンフェロールラムノシドなどが単離されています。
果物にはO-シトステロールや他の植物ステロールが含まれており、アテローム性動脈硬化症の予防および治療効果があります。 粘液、タンニン、エッセンシャルオイルが検出され、これらの存在が果物の香りを決定します。
利点
ラズベリーは古くからある非常に一般的な果物です。 治療法。 それらの治癒特性は古くから知られていました 古代ギリシャそしてローマ。
生のフルーツやドライフルーツ、缶詰のラズベリー（コンポート、ジャム、ジャム、ジュース）は、風邪の解熱剤や発汗剤として使用されます。 利尿作用や弱い去痰作用もあります。 ドライフルーツから注入液を調製します。大さじ2杯のベリーにコップ1杯の熱湯を注ぎ、15〜20分間放置してから濾過します。 1時間以内に1〜2杯の温かい注入を飲む必要があります。
砂糖を加えたラズベリージュースは発熱時の清涼飲料水として使用され、シロップは薬の味と香りを改善するために薬に添加されます。
で 民間療法多くの国（ブルガリア、ポーランド、ソ連、オーストリアなど）でも使用されています。 薬効ラズベリーの葉。 したがって、東ドイツでは、葉の煎じ薬や煎じ薬が収斂剤として下痢の治療に使用され、煎じ薬は口内炎、咽頭炎、喉の痛みの場合に口と喉をすすぐために使用されます。 葉はブルガリアの民間療法にも使用されています。 さらに、煎じ薬（200 mlの熱湯あたり6 gの原料）が皮膚疾患のローションや灌注に使用されます。
オーストリアでは、ラズベリーの葉と果実から飲み物が作られ、ビタミン、抗風邪、去痰剤として摂取されています。 我が国の一部の地域では、葉や花の注入が痔、直腸裂、女性の病気に外部から使用されています。 花の煎じ薬は結膜炎、眼瞼炎、丹毒を治療します。 新鮮なラズベリーの葉から作られた軟膏が検討されています 良い治療法ニキビや皮膚の発疹に対して。
民間療法では、果物は高血圧やアテローム性動脈硬化症にも使用されます。
古くからラズベリーは薬用植物として知られてきました。 医薬品原料民間療法では果物、さらに花、葉、つまり 果物、葉、花、根など、ほとんどすべてが癒しです。 集めた果実は天日で乾燥させた後、オーブンで乾燥させます。 原材料は換気の良い乾燥した部屋のドラフト内に保管されます。
ドライフルーツから作られたお茶は風邪の治療に最適です。 で 新鮮なラズベリーは、食欲不振、胃や腸の病気、抗炎症剤として、また中毒を和らげるのにも役立ちます。 葉の煎じ薬または注入は、重度の胃の不調、過多月経、呼吸器疾患、皮膚疾患に飲まれ、喉の痛みのうがい薬として使用されます。
花の煎じ薬には抗炎症作用と抗毒性作用があるため、目の炎症にはローションとして外用され、内用には目の炎症に使用されます。 女性の病気、痔。
古代でも、ラズベリーは治癒剤と考えられていました。 乾燥した果実は熱性疾患に使用され、チンキ剤の形をした花はヘビ、サソリ、ミツバチ、ハチに刺されたときの解毒剤として役立ちました。
科学医学では、乾燥ラズベリーは風邪の発汗剤として、またインフルエンザや喉の痛みなどの軽度の利尿剤として使用されています。
新鮮なラズベリーからシロップが作られ、薬の味を改善するために混合物に加えられます。ラズベリーはお茶No.1とNo.2に含まれています。
民間療法では、一般的なラズベリー (花、葉、果実) は、高血圧、アテローム性動脈硬化症に対する抗硬化剤、抗炎症剤、解熱剤、高ビタミン剤として、またインフルエンザ、風邪、慢性リウマチ、発熱、発熱に対する発汗剤として使用されています。麻疹。 外部的には、煎じ薬は喉の病気のうがいに使用されます。 ローション用の煎じ薬は乾燥したラズベリーの葉から作られ、軟膏は新鮮な砕いた葉から作られ、ニキビに使用されます。
さらに、ラズベリーの果実は、食欲の増進、腸の活動の調節、制吐剤、胃や腸の出血の止血剤、気管支炎の去痰剤として使用されます。
ラズベリーは古代ギリシャやローマで薬として使用されていました。
ラズベリーは、貧血や胃腸管の病気、アテローム性動脈硬化症、腎臓病、高血圧に効果があります。 ラズベリーのフィトンチッドは、黄色ブドウ球菌、酵母胞子、カビに対して破壊的です。
民間療法では、ラズベリーの果実とジュースが風邪や発熱の発汗剤や解熱剤として使用されています。 砂糖入りのジュースは、発熱している患者にとって清涼感のある飲み物です。
ラズベリーは公的薬と民間薬の両方で使用されます。 古代においても、それは高く評価され、知られていました。 薬用ベリー。 カップ ラズベリージュース体力を与え、病気時の熱を下げ、風邪に対する体の抵抗力を高め、睡眠を改善します。
ラズベリーの葉にも、 薬効。 それらは利尿剤と胆汁分泌促進剤の混合物の一部であり、それらの注入は優れたお茶と考えられています。 ラズベリーの葉は、風邪や腎臓病の子供に特にお勧めです。
葉の煎じ薬： 1:20の割合で作成されます。 乾燥葉20gを水2杯に注ぎ、弱火で5〜7分間煮て、濾します。 0.5〜1杯を1日3〜4回摂取してください。
花の煎じ薬： 20 gの花を200 mlの水に注ぎ、5分間沸騰させ、濾します。 0.5カップを1日3回摂取してください。
適応症：ラズベリーは薬用でもあり、 食品。 生、乾燥、冷凍して消費されます。 ラズベリーは風邪の発汗薬として、また代謝障害の予防薬としても使用されます。 ラズベリーは胃や腸の病気の食欲を改善するために使用されます。 ラズベリーの葉は胃炎、腸炎、大腸炎に使用されます。
準備と保管:果実や葉は薬の原料となります。 果実は、乾燥した天候で熟し、容器から簡単に取り出せるときに収集されます。 天日で乾燥させ、薄く広げます。 乾燥する前に、果物を乾燥させます。 袋や木製の容器に入れて2年間保管してください。
ああ、そしてこれはトリッキーなベリーです！ 食べても食べても、もう終わり、他に行くところがないようです。 そして、あなたはラズベリーの木の周りを1時間歩き回り、それを手に取り、太陽の中で輝くラズベリーのカールを眺めます - そしてあなたはそれを我慢できません。 ベリーはまさに口に入れたくなります。 そしてトゲはありません、トゲは邪魔になりません。
ラズベリーは6月から7月に小さく目立たない白っぽい花を咲かせます。 しかし、果実は真っ赤で、時には黄色で、柔らかく、おいしいです。
ラズベリーの茂みは不可欠な要素であり、 庭の区画、ロシアのヨーロッパ地域、ウラル山脈全域の森林、 西シベリア。 ラズベリーは、森林の樹冠の下、森林の端、および氾濫原の森林で成長します。 伐採された森林や焼けた地域に最初に居住する地域の一つです。
野生のベリーは通常、庭のベリーよりも小さいですが、より香りが高く甘いです。 森の中では、ラズベリーの木がある場所に大きく依存します。 茂みが太陽の下、空き地にある場合、それらは通常小さく、その上の果実は小さいですが、とても甘くて香りがよいです。 森の端の日陰では、ラズベリーは背が高く、果実も大きくなりますが、数が少なく、味は日当たりの良い姉妹よりも劣ります。 しかし、それでも - 甘くてジューシーです！
ラズベリーには他のベリーよりも糖質が少なく、最大 10% 含まれています。 主にグルコース、フルクトース、ペントース。 砂糖に加えて、ラズベリーには2.5％の有機酸（クエン酸、リンゴ酸、酒石酸、サリチル酸）が含まれています。 鉄、カリウム、銅塩、タンニン、ペクチン、繊維、ビタミンC、B1、B2、PP、 葉酸、抗硬化作用のあるβ-シトステロール。 ラズベリーには、心臓発作の予防に重要な役割を果たす物質であるクマリンが含まれています。 ベリーの色が濃いほど、クマリンが多く含まれます。
ラズベリーは生でも冷凍でも乾燥でも美味しいです。 乾燥した方が良い 野生のベリー- より香りが良く、形状をより良く保持します。 ドライラズベリー入り 暖かいストーブまたはトタン屋根の下の屋根裏部屋で。 ドライベリーは瓶や箱に入れて保管します。 また、ラズベリーからジャム、コンポート、ジャム、マーマレード、ジュースも作ります。 あなたは暗い世界に向かって開くでしょう 冬の夕方ジャムの瓶 - そして森、夏、暖かさの陽気な香りが部屋全体に広がります。 古代ルーシでは朝にラズベリーとクランベリーから作られたビールを飲んだのは当然のことでした。
新鮮なラズベリーは喉の渇きを潤し、消化を促進します。 しかし、痛風や腎炎の患者はラズベリーを慎重に扱わなければならないことを覚えておく必要があります。ラズベリーにはプリン塩基が多く含まれており、大量に摂取すると病気の経過に悪影響を与える可能性があります。 しかし、他の人には、ラズベリーティーを発汗剤や解熱剤として使用することをお勧めします。これは、多数の錠剤よりも何倍も便利で効果的です。 ラズベリーにはサリチル酸が豊富に含まれており、果実よりも葉に多く含まれています。 ドライフルーツから作られたお茶は風邪の優れた治療法です。風邪の最初の兆候が現れたら、1時間以内に温かいラズベリーティーを2、3杯飲むと、信じてください、病気は治ります。 この癒しのお茶は、果実自体と、葉、花、そしてまだ熟していない果実があるラズベリーの芽の上部の両方に注入できます。
ラズベリーは、壊血病、貧血、腹痛に欠かせない治療法です。 アルコール中毒中、それら自体またはそれらの煎じ薬は顕著な鎮静効果をもたらします。 麻疹はベリーと蜂蜜の煎じ薬で治療されます。 ラズベリーは血糖値を下げ、心臓の活動を刺激し、月経周期を調節し、心を落ち着かせる効果があります。 アレルギー症状を緩和し、体から胆汁酸と塩を除去する能力があります。 重金属、放射性元素、コレステロール。 これらのベリーは血液凝固を正常化し、プロトロンビンレベルを低下させます。
ラズベリーは、前立腺が成長するときにそのサイズを小さくするためにも使用されます。
韓国医学ではラズベリーが材料の一つです 薬のコレクション不妊症には、オオバコの種子と中国のレモングラスを組み合わせてください。 性的インポテンツにも使用されます。ラズベリーの果実をウォッカに浸し、弱火で乾燥させ、乳鉢ですり、朝、一度に大さじ1杯ずつ摂取し、水で洗い流します。
ラズベリーの葉と花は、果実と同じくらい広く使用されています。 ラズベリーの葉の果汁から作られた軟膏はニキビの予防に役立ちます。 葉の水性注入は喉の痛みや喉頭の炎症のうがいに使用され、急性下痢、炎症性腸疾患、呼吸器疾患、皮膚疾患（発疹、座瘡、皮膚炎）には経口摂取されます。
赤痢に対する固定効果があります。 これは優れた利尿剤および胆汁分泌促進剤です。 葉の注入には止血作用があります。 新鮮なラズベリーの葉からのジュースは酵素の分泌を促進し、血糖値を下げます。
ラズベリーの花の煎じ薬（1:20）は、膵炎や腎疝痛の発作、丹毒や結膜炎、 さまざまな病気皮膚 - 発疹、皮膚炎、ニキビ。 花の注入（1:10）は、ヘビやサソリに噛まれたときの解毒剤として民間療法で使用されています。
この植物の根は薬用にも使用されます。 それらから煎じ薬が調製され、マラリアやマラリアに使用されます。 気管支喘息。 根の煎じ薬は痔にも使用されます。
病気に使用する
アテローム性動脈硬化症の場合：ラズベリーやシナモンローズヒップの果実、血のように赤いサンザシやマロニエの花、イラクサやビンカマイナーの葉、スイートクローバーのハーブを同量摂取してください。 大さじ1杯の混合物をコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、2時間放置して濾します。 1日3回、グラス4分の1を摂取してください。
アテローム性動脈硬化症の場合：一般的なラズベリーの果実、亜麻の種子、オレガノのハーブ、フキタンポポの葉、大きなオオバコの葉、スギナのハーブ、セージのハーブ、キュウリのハーブ、キャピトルのハーブ、ディルのハーブと種子、アニスの果実、50 g を 20 g 摂取します。シナモンローズヒップとサンディイモーテルの花各10g、甘草の根、エキノプスの果実、メリロートハーブ、白バラの花びらと白樺の葉、白樺のつぼみ5g。 混合物5〜6 gを0.5リットルの沸騰したお湯で醸造し、30分間煮て、濾します。 150gを1日3回、食事の10〜15分前に摂取してください。
アテローム性動脈硬化症の場合：一般的なラズベリーの果実、ハート型のシナノキの花、オレガノハーブ、フキタンポポの葉、大きなオオバコの葉、スギナのハーブ、キャピトルのハーブ、ディルの種子とハーブ、アニスの果実、レモンバームのハーブを各30gずつ摂取します。 、マザーワートハーブ5葉、血のように赤いサンザシの果実と花40 g、ローズヒップ50 g、イモーテルの花、マーシュグラス60 g、白樺の葉10 g、白いバラの花びら、メリロートハーブ、コモンモルドブニク種子、甘草の根。 混合物5〜6 gを0.5リットルの沸騰したお湯で醸造し、30分間煮て、濾します。 150gを1日3回、食事の10〜15分前に摂取してください。
♦ 風邪の場合：沸騰したお湯1杯に対して乾燥ラズベリー大さじ2杯の割合でラズベリーティーを準備します。 密閉した容器に20〜30分間注入します。 1時間以内に2〜3杯お飲みください。
上気道のカタルの場合：同量の一般的なラズベリーの果実、フキタンポポの葉、オレガノハーブを摂取してください。 コップ1杯の沸騰したお湯に大さじ1杯の混合物を入れ、20分間放置します。 お茶のように温かいままお飲みください。 強い去痰作用と発汗作用があります。
上気道の病気の場合: 乾燥したラズベリーの葉 1 部を熱湯 20 部で煎じてください。 2〜3時間放置し、濾します。 1.5〜2時間ごとにうがいをしてください。 同じ輸液を経口摂取することもできます。 下痢、腸疾患、皮膚疾患にも使用されます：食後にコップ半分を1日2〜3回摂取します。
♦ インフルエンザと風邪の場合：ラズベリーの葉を 4 部、フキタンポポの葉を 5 部、セージの葉を 6 部摂取します。 大さじ1〜2杯の混合物をコップ1杯の熱湯で醸造し、20分間放置し、濾します。 2〜3時間ごとに点滴うがいをします。
発汗作用：ラズベリーの果実とシナノキの花を同量摂取します。 大さじ2杯の混合物に2カップの熱湯を注ぎます。 すべてを一晩温めてください。
発汗作用：ラズベリーの果実とフキタンポポの葉を2部、オレガノハーブを1部摂取します。 大さじ2杯の混合物に2カップの熱湯を注ぎ、20分間放置します。 すべてを一晩温めてください。
発汗: 摂取する 等しい部分ラズベリーの果実、脊椎シナノキの花、フキタンポポの葉、アニスの果実、柳の樹皮。 大さじ1杯の混合物を2カップの沸騰したお湯に注ぎ、5分間沸騰させます。 夜に1〜1.5カップを温かいままお飲みください。
急性呼吸器疾患、インフルエンザ、急性気管支炎の場合：ラズベリーの葉、マシュマロの根、ペパーミントの葉、スコットランド松のつぼみ、セージの葉、ユーカリの葉を各2部、白樺のつぼみ、黒いエルダーベリーの花、エレカンパンの根を各1部摂取します。セントジョーンズワートハーブ7部。 大さじ4〜6杯の混合物を魔法瓶（0.7リットル）に注ぎ、沸騰したお湯を上まで注ぎます。 2〜3時間後、点滴の準備が整います。 1 日を通して 3 ～ 4 回に分けて全量を飲みます。
利尿薬：ラズベリーの果実、アニスの果実、フキタンポポの葉、シナノキの花を同量摂取します。 混合物10gをコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、沸騰した湯浴中で30分間加熱し、10分間冷却します。 原料を濾し、絞り出し、煎じ薬の量を加えます。 沸騰したお湯元のボリュームに戻します。 夜に1〜2杯温かいままお飲みください。
◆ 糖尿病の場合: 治療の開始時に新鮮なラズベリーの葉のジュースを、食事の 30 ～ 40 分前にグラスの 3 分の 1 をお飲みください。 グラスへの投与量を徐々に増やしてください。
膵臓の病気の場合：一般的なラズベリーの葉、一般的なリンゴンベリーの葉、およびブラックベルゲニアの葉を3部、オレガノハーブを1部摂取します。 大さじ1杯の混合物をコップ1杯の水に注ぎ、沸騰させて1時間放置します。 1日1〜2回お茶として摂取してください。
♦ 痔の場合: ラズベリーの根 20 g をグラスに注ぎます。 お湯、弱火で30〜40分間煮ます。 冷まして緊張させます。 0.5カップを1日6回摂取してください。
♦ 重い月経の場合：小さじ4杯のラズベリーの葉を2カップの熱湯で煎じ、冷めるまで放置し、濾します。 0.5カップを1日4回お飲みください。
♦ ニキビの場合: 新鮮なラズベリーの葉のジュース 1 部とワセリンまたはバター 4 部を混ぜます。 軟膏を皮膚の患部に15〜20分間塗布し、その後洗い流します。 温水。 この手順を毎日 10 ～ 14 日間繰り返します。
♦ ビタミンの摂取：ラズベリーフルーツとシナモンローズヒップを同量摂取してください。 大さじ1杯の混合物をコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、10分間沸騰させ、しっかりと密閉された容器に2時間放置します。 グラス半分を1日2〜3回お飲みください。
♦ ビタミンの採取：ラズベリーの葉、ブラックカラントの葉、リンゴンベリーの葉、ローズヒップを同量摂取します。 大さじ2杯の混合物をコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、10分間沸騰させ、しっかりと密閉された容器に4時間放置します。 1日3回、グラス半分を摂取してください。
剤形：乾燥ラズベリーをお茶として煎じます：小さじ1〜2。 コップ1杯の熱湯に対して、熱く飲みます。 小さじ4 砕いたラズベリーの葉を2カップの熱湯で煎じ、ろ過し、0.5カップを1日4回飲みます。 ラズベリーの果実は他の物質と組み合わせて使用されます。 同量のラズベリーの果実、アニスの種子、フキタンポポの葉、 シナノキの色：小さじ1 混合物はコップ1杯の沸騰したお湯で醸造され、コップ1杯を1日3〜4回飲みます。
葉の軟膏：新鮮な葉から取ったジュース1部と無塩バターまたはワセリン4部を混ぜます。
ベリー注入：ドライラズベリー30個、1リットルの熱湯を煎じ、1時間放置し、風邪の場合は熱い注入を1〜2カップ飲みます。
喉の痛み、歯肉、喉の病気には、葉や果実の煎じ薬が使用されます。 すすぎは1日3～4回行います。
ラズベリーの花の煎じ薬は、ローションの形で結膜炎に使用されます。
ラズベリーの葉には収斂作用があるため、下痢の煎じ薬として使われます。 この場合、煎じ薬は1枚あたり乾燥葉10gの割合で調製されます。
水100ml。 5分間煮沸し、0.5カップを1日3〜4回服用してください。
トランスバイカリアの一部の薬草医によると、ラズベリーの果実、葉、茎は神経衰弱や神経疾患に良い効果があるそうです。
ラズベリーの葉と花を1:1の比率で煎じたものは、呼吸器疾患、咳、発熱症状に飲まれます。
新鮮なラズベリーは、アルコール中毒の「酔いを和らげる」治療法として民間療法で使用されています。
ラズベリーの根の煎じ薬（コップ2杯の水に砕いた根大さじ1杯、弱火で10分間沸騰させ、1時間放置し、濾す）は、急性および慢性の両方の気管支炎に効果的です。 0.5カップの煎じ薬を1日3回飲みます。
気管支炎や肺炎の場合は、乾燥ラズベリー、オレガノハーブ、フキタンポポの葉をすべて同量ずつ煎じて飲みます。 大さじ1 l. コップ1杯の熱湯でコレクションを醸造し、1時間放置し、濾します。 0.3カップを1日3回、温めてお飲みください。
ラズベリーの果実と葉の煎じ薬や煎じ薬は、発汗作用と去痰作用に優れています。 1日3〜4回、グラス1杯をお飲みください。
煎じ薬：ラズベリー果実 - 10 g、シナノキの花 - 10 g。
大さじ2 l. 混合物を2カップの沸騰したお湯で醸造し、5分間沸騰させ、濾します。 風邪の解熱および抗炎症剤として、熱い煎じ薬を1日3〜4回飲みます。
ベリー煎じ薬: 200 ml あたり 30 g。 20分間醸造した後放置します。 発汗薬として夜に、一度に2杯、または2～3杯の温かいスープを1～2時間飲み、その他の場合は1杯を1日2回飲みます。
すすぎ用の煎じ薬：200mlあたり10g。
花の煎じ薬：200mlあたり20g。 大さじ1 1日3回スプーン。
新鮮な葉からの軟膏：ジュース1部とバター4部。
美容学において
ラズベリーを見つけました 幅広い用途そして美容科でも。 新鮮なラズベリーの葉の果汁から作られた軟膏は、ニキビの除去に役立ちます。 ラズベリーとシナノキの葉を煎じた氷（水1杯につき大さじ1杯）は、肌の弾力性を高め、しわを防ぐ優れた治療法です。 美容師は、マッシュベリーのマスクを推奨しており、それにサワークリームやカッテージチーズを加えることができます。 砕いた新鮮なラズベリーの葉から作られたマスクを、濃厚なクリームで潤滑した肌に10〜15分間塗布すると、肌にも良い効果があります。
乾燥すると、 普通の肌熟しすぎたラズベリーをつぶしたマスクが便利です。小さじ2杯の果肉と溶き卵を混ぜ、この混合物を顔に塗ります。 20分後マスクを洗い流します 冷水。 肌が違うと 過敏症、ベリーの塊に新鮮なサワークリームまたはカッテージチーズを少し加えます。
ラズベリーミルクマスクは肌を完璧にリフレッシュします。100 gのラズベリーからジュースを絞り、濾し、大さじ2杯の新鮮な牛乳と混ぜる必要があります。 マスクを顔の皮膚に塗り、15分後に冷水ですすいでください。
脂性肌の場合は、ラズベリー果肉から作られたシンプルなマスクを適用できます。油っぽさを軽減し、毛穴を引き締め、肌に栄養を与え、解決効果があります。
にきびや発疹用の軟膏は、葉の新鮮なジュースとワセリンまたはバターとの混合物（1：4）から作られます。 ラズベリーの葉の水またはウォッカの注入（1:20）は、ニキビ、発疹、皮膚炎を治療します。
化粧品代
白樺の葉（4部）、葉、花の注入が役立ちます レッドクローバー（4部）、カモミール（4部）、ラズベリーの葉（4部）、ペパーミントまたはフィールドミント（ハーブ、2部）。 この注入は肌を浄化し、弾力性とハリを与え、汚れを取り除きます。 悪臭、体を落ち着かせる効果があり、代謝を改善します。
ラズベリーの葉とカリの煎じ薬は髪を黒く染めます。
虫刺されには、新鮮なラズベリーの花と葉をウォッカに混ぜたチンキ剤（1：5）が効果的です。
料理に使う
ラズベリーは優れた食品です。生でも食べられますが、長期保存ができないので冷凍保存します。
冷凍ベリーは、その味、香り、そしてすべての有益な物質を保持しています。 ラズベリーからは、ジャム、コンポート、ゼリー、マーマレード、ジャム、ゼリー、ジュース、シロップ、クワス、リキュール、ワインが製造されます。
ラズベリー 長期保管乾燥させることもできますが、箱や瓶に入れて乾燥した場所に保管する必要があります。
ラズベリーとサワークリームはとてもおいしいです。500 gのラズベリーに300 gのサワークリームを注ぎ、（好みに応じて）グラニュー糖を振りかけることができます。 冷やしてお召し上がりください。
ラズベリーシロップはミルクとよく混ざり、美味しくて健康的なドリンクが生まれます。 牛乳1杯と大さじ1 ラズベリーシロップミキサーで混ぜます。 ドリンクには氷を入れてもお召し上がりいただけます。
ラズベリーリキュール
砂糖1kgと水0.5リットルからシロップを煮ます。 いいね。 冷却したシロップにラズベリー1kgを加えます。 瓶に注ぎ、10〜12日間日光に置きます。 シロップを濾し、ウォッカ0.5リットルを加えます。 酒を濾します。
ラズベリー「スノー」
ラズベリー - 600 g; 砂糖 - 500 g; 卵（白身） - 4個
ラズベリーを砂糖と一緒にすりつぶし、白身を加えて、質量が増えてふわふわになるまで混ぜます。 ボウルに入れて冷やし、新鮮なラズベリーを飾り、お召し上がりください。
ラズベリークリーム
ラズベリー - 450 g; 砂糖 - 450 g; 卵白 - 3個
濃い泡が形成されるまでミキサーで白身を泡立て、次に砂糖を加えて完全に溶解するまで泡立てます。次に、ラズベリーを少しずつ加え、均質なクリーム状の塊が形成されるまで泡立て続けます。 クリームをボウルに入れて冷蔵庫で冷やします。 冷やしてお召し上がりください。
ラズベリーのクリーム添え
ラズベリー - 500 g; シュガーシロップ-100g; クリーム - 250 g。
熟したラズベリーをザルで洗い、花瓶に入れ、シュガーシロップを注ぎ、クリームを添えます。
ラズベリープディング
ラズベリー - 250 g; 卵白 - 8個; ゼラチン。
ベリーを滑らかになるまで粉砕し、ホイップした白身と水で薄めたゼラチンを加えます。 ベリー混合物を型に入れ、冷蔵庫に入れます。 食べる前にホイップクリームを飾ります。
ラズベリーマーマレード
ラズベリー - 1kg; 砂糖 - 0.5kg。
ラズベリーを洗い、目の細かいふるいでこし、砂糖を加えて強火で沸騰させ、絶えずかき混ぜます。 マーマレードが固まったら、瓶に入れて温め、冷まして蓋を閉めます。
ラズベリーティー
乾燥ラズベリー - 小さじ1 スプーン; 蜂蜜または砂糖 - 40 g、熱湯 - 400 g。
乾燥ラズベリーをティーポットに入れ、熱湯を注ぎ、10〜15分間放置し、濾し、蜂蜜または砂糖を加えます。
ラズベリークワス
ラズベリー 1kg、グラニュー糖 1.5カップ、水 4リットル、
イースト25g、クエン酸1g。
選別したラズベリーを粉砕する 木のスプーン、水を加えて火にかけます。 沸騰させ、20〜30℃に冷却し、希釈したイーストを加えます。 クエン酸。 準備したボトルに飲み物を注ぎ、そこにレーズンを2〜3個入れます。 発酵が始まる前に、ボトルを開けたままにし、蓋をして冷蔵室に2日間置きます。
一般的なラズベリー - Rubus idaeus L. - は、私たちの庭や前庭で最も人気のある亜低木です。 野生では、我が国のヨーロッパ地域およびシベリアの森林および森林草原地帯で見られます。 それは庭でよく育ち、主に針葉樹林の開拓地で野生で育ち、時には全体の茂みを形成します。 湿った落葉樹林、丘や渓谷沿いの茂みの間でよく見られます。 ラズベリーは、バラ科の高さ2メートルまでのかなり有名な植物です。 ラズベリーの茂みの地下部分は多年生で、根茎と不定根で構成され、地上部分は細いとげが植えられた一年生および二年生の新芽で構成されます。 葉は三出葉または羽状で、下は白っぽい糸状です。 花は白く、総状花序に咲きます。 果実は球形の赤い複雑な核果で、白い円筒形 - 円錐形の中空果実から簡単に分離できます。 種子は硬くて丸く、表面は蜂の巣状になっています。 ラズベリーは5月下旬から6月に咲きます。 果実は7月下旬から8月に熟します。 ラズベリーは古くから薬用植物として使用されており、現在でも最も人気のある民間薬です。
と 医療目的果物、葉、花を使用する ラズベリー、葉と花は6月から7月に、果物は7月から8月に、主に野生のラズベリーから収集されます。 集められたラズベリーの果実は、誤って落ちた葉、枝、未熟な果実、熟しすぎた果実、しわが寄った果実、傷んだ果実を取り除き、冷却したオーブンまたは特別な乾燥機で乾燥させます。 よく乾燥したベリーを手で絞っても、固まって手が汚れてしまうことはありません。 ラズベリー果実の組成には、有機酸（クエン酸、リンゴ酸、サリチル酸、葉酸、ギ酸、ビタミンC、B、カロテン）、さまざまな炭水化物（グルコース、フルクトース、スクロース）が含まれます。 タンニン、塩化シアニン、アセトイン。 ベンズアルデヒド、カリウム塩、リンなどの物質。 種子には最大 14.6% の脂肪油と約 0.7% のフィトステロールが含まれています。 野生のラズベリーの葉には、最大 300 mg% のビタミン C、タンニン、フィトンチッドが検出されました。
一般的なラズベリーの用途:お茶として淹れたドライラズベリーは、風邪の発汗と解熱に効果があります。 さらに、ラズベリーの果実は壊血病の良い治療法であると考えられており、食欲を増進し、腸の機能を改善するために使用されます。
民間療法では、ラズベリーの葉の水性注入液が喉の痛みのうがいに使用され、皮膚疾患の場合は経口摂取されます。 さらに、胃炎、腸炎、胃炎などに対する収斂剤および抗炎症剤として使用されます。 呼吸器官。 にきびや発疹用の軟膏は、新鮮なラズベリーの葉から調製されます。 ラズベリーの花の煎じ薬は、ニキビ、丹毒、結膜炎の洗浄に使用されます。
申請方法は簡単です。 フルーツ ラズベリー煎じ薬の形で使用され、1日2〜3回熱いお茶として飲み、その後ベッドに包みます。 小さじ4杯の砕いたラズベリーの葉と果実を2カップの熱湯で淹れ、濾します。 グラス1/2杯を1日4回お飲みください。
ラズベリーは次のような形で広く使用されています ビタミン茶、以下で構成されます:
- ローズヒップとラズベリーから同じように。 大さじ1杯の混合物をコップ1杯の沸騰したお湯に注ぎ、10分間沸騰させ、3時間放置し、チーズクロスで濾し、コップ1/3杯を1日2〜3回飲みます。
以下のビタミン茶も人気です。
- ローズヒップ - 1部、ラズベリー果実 - 1部、リンゴンベリーの葉 - 1部。 大さじ2杯の混合物をコップ1杯の熱湯で煎じ、密閉容器に入れて冷めるまで濾し、砂糖を加えて味を調え、1/2カップを1日2回お飲みください。
- ラズベリーの果実とシナノキの花から等しく採れます。 大さじ2杯の混合物を2杯の沸騰したお湯に注ぎ、火にかけ、15分間沸騰させ、濾して、夜の風邪のために温めてください。
- ラズベリーフルーツ - 2部、フキタンポポの葉 - 2部、オレガノハーブ - 1部。 大さじ2杯の混合物を2カップの熱湯で煎じ、20分間煎じて濾し、一晩温めてお飲みください。
- ラズベリーの葉、ノコギリソウ、野生のイチゴの葉、一般的なオークの樹皮各20 gを2カップの沸騰したお湯に注ぎ、50〜60℃の温度で4〜6時間放置します。 月経出血症の場合は、冷やして濾し、1日1杯を2〜3回に分けて服用してください（S.M.Keith、I.S.Turchin、1986年）。
ラズベリーどうやって 薬古くから使われてきました。 庭のラズベリーと野生のラズベリーの治癒力はまったく同等です。 新鮮な果物は喉の渇きを潤し、消化を促進します。 エッセンシャルオイルが含まれており、素晴らしい味と記憶に残る香りを与えます。 ラズベリーの香りは食欲を刺激し、唾液、胃液、胆汁の分泌を増加させます。 果物に含まれる酸は食物の消化を促進します。 その果実は貧血や壊血病にも効果があります。 彼らのシロップは、ビターズの味を改善するために使用されることがありますが、これは特に幼い子供にとって魅力的です。 しかし、ラズベリーの果実が有名なのは、風邪を治し、発症を予防する優れた発汗作用と解熱作用があることです。 治療効果は主に、ラズベリーのすべての器官に含まれるサリチル酸によって引き起こされます。
- ドライベリー大さじ2杯を沸騰したお湯1カップで淹れ、15〜30分間放置し、濾します。 発汗剤として、温かい状態でグラス 2 ～ 3 杯服用してください。
- 通常、砕いた植物材料大さじ2杯にコップ1杯の熱湯を注ぎ、15〜20分間放置します。 風邪をひいているときは、この煎じ薬を温かい状態で、かなり大量に（グラス2～3杯）1～2時間飲みます。 同じ注入液でうがいをします。
- 煎じ薬を準備するには、砕いた原料大さじ1を沸騰したお湯1杯に注ぎ、弱火で30〜40分間煮て、濾します。 食前に1/3カップを1日2〜3回摂取してください。
- 熱い注入の形の若い芽や葉は、下痢、胃腸管、気道の炎症性疾患、皮膚の発疹、およびリウマチの治療のための収斂剤として推奨されます。
- 胃疝痛の場合は、ラズベリーの葉を1:20の水に注入して経口摂取します。
根の煎じ薬感染性アレルギー性の気管支喘息などのアレルギー症状に処方されます。 そばかすを減らすために、葉と若い芽の新鮮なジュースが使用されます。 韓国の伝統医学では、男性のインポテンス、神経衰弱、頻尿、視力低下にラズベリーの果実を推奨しています。 果実にはプリン体が豊富に含まれているため、痛風や腎炎には使用されません。
- 新鮮な砕いた葉から作られています 軟膏 （ジュース1部とカウバターまたはワセリン4部）、ニキビに使用されます。
新鮮な葉は傷、潰瘍、湿疹に適用されます。 花の煎じ薬は、ニキビの場合の洗顔、炎症の場合の目の浸漬、丹毒の治療に使用されます。 かつては、毒ヘビやサソリに刺されたときの解毒剤として花の煎じ薬が飲まれていました。 花と葉を1：3の割合で煎じたものは、女性の病気や痔に使用されます。
調製および使用方法:
- 2カップの熱湯に小さじ4杯の砕いた乾燥ラズベリーの葉または果実を入れ、密閉容器に入れて2〜3時間放置し、濾します。 風邪、出血、下痢の場合は、0.5カップを1日4回温めてお飲みください。
- 一年生のラズベリーの茎を取り、4〜5 cmの小片に切り、熱湯を注ぎ、5分間茹でます。 風邪にはハチミツやラズベリーと一緒に飲みましょう。
- ラズベリーの根50 gを0.5リットルの水で弱火で15〜20分間沸騰させ、1時間放置し、濾します。 気管支喘息、気管支炎、蕁麻疹、痔出血、湿疹の治療には、1/4カップを1日4～6回服用してください。
新鮮なラズベリーは、中毒の「酔いを和らげる」治療法として民間療法で使用されています。 新鮮なラズベリーにはフルクトースとアルカリラジカルの両方が豊富に含まれており、これにより、アシドーシスを緩和することができます。 糖尿病。 キニーネや他のキナ薬が登場する前は、ラズベリーが最良の抗マラリア薬と考えられていました。 現在でも、ラズベリーはさまざまな発熱性疾患と闘うための多くの伝統医学のレシピで重要な位置を占めています。
- 乾燥ラズベリー大さじ2杯を30分間放置します。 200mlの沸騰したお湯に入れます。 温かい発汗剤として注入液を400〜600ml、1〜2時間飲みます。 マラリアのために。
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1. 植物の説明。
薬用植物の一般的なラズベリーは、高さ80〜120 cmまでの多年生の亜低木です。 バラ科の家族。 ラズベリーの根茎は木質で曲がりくねっており、多数の不定根があります。 毎年根元から新しい芽が出てきます。
ラズベリーの茎は二年草です。 1年目の新芽は緑色で草本状で、細いとげで覆われており、果実はありません。 2年目の新芽は黄色がかった木質で、しばしばとげで覆われ、葉の腋から実を結ぶ側枝が伸びます。
ラズベリーの葉は楕円形で、下は白っぽく、上は濃い緑色で、互生し、葉柄があり、垂れ下がり、5〜7個のクローブがあります。 ラズベリーの花 白、小さく、5員構成で、総状花序に集められます。
ラズベリーの果実は赤い複数の核果で、熟すと円錐形の容器から自由に分離します。 ラズベリーは6月から7月に咲き、ラズベリーの果実は7月から8月（開花後30〜40日）に熟します。
2. 植物がよく見られる場所。
一般的なラズベリーは、CIS のヨーロッパ地域、西シベリア、クリミア、 極東、中央アジアのコーカサス。 それは森林地帯、つまり混交林と針葉樹林の開拓地、森林の端に沿って、茂みの間、川岸に沿って、渓谷で成長します。 庭園や果樹園でフルーツやベリーの植物として栽培されています。
3. 再現方法。
ラズベリーは子孫によって繁殖します。 植物の根茎と不定根は芽を形成し、翌年発芽して芽を出します。 ラズベリーは春と秋に吸盤として植えられます。 植えた後、水を与えて50 cm短くする必要があります。植えるときは、茂みは互いに0.5 mの距離に植えられます。 列間の距離は約60 cmで、収穫をもたらした芽は枯れるので、切り取る必要があります。
4. ラズベリーを収穫して保存します。
ラズベリーの果実、花、葉は薬用に使用されます。 熟した果実は乾燥した天候で収穫されます。 その後、果実を日中乾燥させ、乾燥機で 50 ～ 60℃ で乾燥させます。果実は 2 年間使用可能と考えられます。
ラズベリーの葉と花は6月から7月に収集する必要があります。 収集後、天蓋の下で乾燥させます。 1年間の使用に適しています。
5. 化学組成 薬用植物.
ラズベリーの組成には、ペクチン、有機酸（リンゴ酸、酒石酸、カプロン酸、サリチル酸、ギ酸）、炭水化物（フルクトース、スクロース、グルコース）、タンニン、タンパク質、繊維、ビタミンB、PP、粘液、 アスコルビン酸、脂肪油、カロチン、フラボノイド、アセトインなど。
6. 医療における薬用植物の使用。
ラズベリーの果実には、発汗作用と風邪に対する抗炎症作用があります。 乾燥ラズベリーは多くの発汗茶に含まれています。 新鮮なラズベリーは、アテローム性動脈硬化、貧血、糖尿病、高血圧に効果があります。 一般的なラズベリーは、神経衰弱や神経症には鎮静剤として、下痢には収斂剤として使用されます。 ラズベリーは胃腸疾患の食欲を増進するために使用されます。
ラズベリーの葉の薬用注入は、産後の痛みを和らげ、流産を防ぐ治療法として、重い月経、月経前症候群に推奨されます。
ラズベリーの葉は、口や喉のすすぎ、喉の痛み、口内炎、結膜炎やニキビの洗浄にも外用として使用されます。
7. 薬用植物の身体への影響。
古代から、ラズベリーは薬用植物と考えられており、 治癒特性。 胃や腸の働きを改善し、新陳代謝を回復します。
ラズベリーの医薬品は、発汗剤、解熱剤、抗炎症剤、ビタミン、鎮痛剤、鎮静剤、収斂剤として使用されます。
8. 薬用植物の使用方法。
薬用植物ラズベリーの果実は、多くの発汗剤に含まれています。 家庭用の煎じ薬や煎じ薬のレシピをいくつかご紹介します。
風邪や喉の痛みにラズベリーの花を注入。
20 gの花を250 mlの沸騰したお湯に注ぎ、0.5時間放置して絞ります。 大さじ1を取ります。 l. 1日あたり3ルーブル。
発汗剤として乾燥ラズベリーを注入。
大さじ2 l. ラズベリーの上に250 mlの熱湯を注ぎ、20分間放置し、ろ過し、原料を絞ります。 熱い状態で一度に2杯ずつ飲んでください。
痔の外用にラズベリーの葉と花を注入したもの。
花10g、葉10gに熱湯250mlを注ぎ、0.5時間放置し、濾して原料を絞ります。 注入にはダウジングに使用します。
大腸炎に対するラズベリーの葉の注入。
小さじ4 砕いた葉に2カップの熱湯を注ぎ、0.5時間放置し、濾して原料を絞ります。 1日4回、食前に1/2カップを摂取してください。
外用のラズベリーの葉の煎じ薬。
砕いたラズベリーの葉10gを沸騰したお湯250mlに注ぎ、弱火で沸騰させ、10分間煮ます。 その後、冷却して濾過します。 丹毒やニキビの化粧水や入浴剤としてご使用ください。
胃痛や風邪にはラズベリージュース。
1日3回、コップ半分のジュースを経口摂取します。
硬化症のためのラズベリージュース。
毎日グラス1杯のラズベリージュースを飲みましょう。
そばかすには新鮮なラズベリーの葉のジュース。
新鮮な葉の汁を顔に塗布すると、そばかすが軽減されます。
9.一般的なラズベリーの使用に対する禁忌。
腎炎や痛風の場合は、ラズベリーを摂取しないでください。
薬物療法グループ。発汗性。
植物の説明
テキストフィールド
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米。 11.10。 一般的なラズベリー - Rubus idaeus L.
ラズベリーの果実- フルクトゥス ルビ イダエイ
- ルバス・イデウス l.
セム。 バラ科- バラ科。
根の芽のとげのある亜低木隔年で高さ0.5〜1.8メートルの地上芽を出します。
逃げる 1年目は不稔で、棘が下に湾曲し、緑色で青みがかった花が咲き、2年目は実を結び、木質で黄色がかっていて、緑色の側枝にのみ棘があります。
葉互生の対のない羽状で、3～5（7）個の卵形、鋸歯状の縁の小葉があり、その下に思春期のある白い綿状の葉があります。
花腋生の少数の花の総状花序で円錐状の花序に集められます。 がく片は反り返った灰緑色で、花冠は白く、雄しべと雌しべは多数、凸状の容器にあります。
胎児- 直径2 cmまでの深紅色の球状円錐形の多核果で、多数（30〜60）の核果から構成され、熟した後に円錐形の白い果実から簡単に分離されます（図11.10）。
咲く 6月から7月、果実は7月から8月に熟します。
ラズベリーの組成
テキストフィールド
テキストフィールド
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ラズベリーの化学組成
- 砂糖は7.5%まで、
- 有機酸（リンゴ酸、クエン酸、サリチル酸、酒石酸、ソルビン酸）2%まで、
- ペクチン物質 0.45-0.73%、
- アスコルビン酸 0.45 mg% まで、
- ビタミンB2、P、E、
- カロテノイド、
- アントシアニン、
- フラボノイド、
- カテキン、
- トリテルペン酸、
- ベンズアルデヒド、
- タンニンや窒素含有物質、
- ステロール、
- ミネラル塩;
- 最大15%の脂肪油。
- マンガンを濃縮します。
ラズベリーの性質と用途
テキストフィールド
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ラズベリーの薬理学的特性
ラズベリーの果実には、
- 発汗作用。
弱い有機酸が存在するため、果物は
- 尿酸塩を体から除去し、
- 排尿を刺激し、
- 消化を改善します。
果物に含まれるサリチル酸、レンダリングします
- 防腐剤、
- 解熱剤、
- 搾取工場と
- 抗炎症効果。
ラズベリーの葉は現在活発に研究されています、それらの止血特性は確立されています。
ラズベリー葉エキスには、
- 実験動物に対するホルモン様の影響。
ラズベリーの応用
ラズベリーの果実が使われています点滴の形で
- 搾取工場と
- 解熱剤
風邪の場合、単独で、または発汗剤の一部として。
ラズベリージュースには、
- 利尿剤と
- 去痰作用。
フレッシュフルーツシロップ薬の味を改善するために使用されます。
- ビタミンと
- 栄養製品
- 貧血、
- アテローム性動脈硬化症、
- 高血圧、
- 湿疹、
- 食欲と消化を改善します。
ラズベリーリーフインフュージョンとして民間療法で使用されます
- 渋い、
- 抗炎症作用と
- 去痰薬
病気のために
- 上気道、
- 咳、
- 熱、
- 下痢、
- 消化管の病気、
- 止血剤としても。
広がる
テキストフィールド
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広がる。それは断片的な範囲を持ち、その主要部分はロシアのヨーロッパ地域と西シベリアの森林と森林草原地帯に位置しています。
生息地。森林地帯では、肥沃で湿った土壌を好みます。 森林の縁に沿って、開拓地、焼け跡、 森林の空き地、川岸、渓谷、伐採された森林に沿って。 食用や薬用植物として各地で栽培されています。
原材料の調達と保管
テキストフィールド
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準備。果実は乾燥した天候でのみ収集され、完全に熟し、茎や円錐形の白い茎がありません。 小さな浅いカゴやエナメルのバケツに入れ、葉や小枝を並べ、可能であれば、 短期乾燥場所に届けられます。 集められた果物は、葉、小枝、および未熟な果物、熟しすぎた果物、しわの寄った果物、甘やかされて育った果物を取り除きます。
セキュリティ対策。ラズベリーは根茎だけでなく種子によっても活発に繁殖します。 植物は3〜4年後に豊富に実を結びます。 原材料を収集するときは、低木、特に一年生の新芽を踏みつけたり壊したりしないでください。 自然条件を含め、植物を文化に積極的に導入することをお勧めします。
乾燥中。予備乾燥後の原料を、徐々に温度を上げた乾燥機（30～50～60℃）で布や紙の上に薄く広げ、慎重に裏返しながら乾燥させます。 ドライフルーツは触ると弾力があります。
標準化。 GOST 3525-75。
ストレージ。乾燥した換気の良い場所で害虫から保護し、袋にゆったりと詰めて保管してください。 保存期間: 2 年。
原材料の外部兆候
テキストフィールド
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フルーツ– 複数の子果、30～60 個の子実からなる核果、丸い円錐形、直径約 1 cm。
色外側は灰色がかったピンク色。
パルプピンク、濃い黄色の種子。
匂い楽しい、特徴的な。 味甘酸っぱい。
開花時期： 6月～7月。 一般的なラズベリーの果実は7月から8月に熟します。
拡散:ラズベリーは、ヨーロッパ地域、コーカサス、シベリア、中央アジアで野生で見られます。 一般的なラズベリーはベリー類の植物として広く栽培されています。 植物の故郷は中央ヨーロッパです。
成長の場所:ラズベリーは、日陰の森、茂みの間、森の端、開拓地、川岸、渓谷で育ちます。 一般的なラズベリーは庭で栽培されています。
適用部品:果実、葉、花、根。
収集時間:ラズベリーの葉と花は6月から7月に、果物は7月から8月に、根は秋に集められます。
化学組成:一般的なラズベリーの果実には、サリチル酸、リンゴ酸、クエン酸、ギ酸、ナイロン、糖類（グルコース - 最大 4.3%、フルクトース - 最大 8%、スクロース - 最大 6.5%）、タンニン（最大 0.3%）、ペクチンなどの有機酸が含まれています。 、窒素含有物質および着色物質、カリウム塩、銅、塩化シアニン、アセトイン、ベンズアルデヒド、ビタミンC (最大45 mg%)、カロテン (最大0.3 mg%)、ビタミンB群、エッセンシャルオイル。 一般的なラズベリーの種子には、脂肪油 (最大 14.6%) とフィトステロール (約 0.4%) が含まれています。
収集と準備:ラズベリーの果実と葉は薬用に収穫されます。 果物は、露が乾いた後、乾燥した天候で収集する必要があります。
集められた果実は容器や葉から取り除かれ、腐ったものと熟しすぎたものに分けられます。 紙の上に薄く広げて天日で乾燥させます。 次に、乾燥機またはオーブンで50℃を超えない温度で乾燥させます。 手でこねたときに果物が皮膚を汚さない場合、そのような果物は十分に乾燥していると考えられます。 賞味期限 - 2年。 葉と花は6月に収集され、屋外の日陰または風通しの良い場所で乾燥させます。 賞味期限は1年です。
禁忌: 尿路結石症（腎炎）、痛風、ラズベリーに対する個人の不耐性。
応用：
ラズベリーは古くから薬として使用されてきました。 紅茶のように淹れたドライラズベリーは、風邪の発汗や解熱に良いと長い間考えられてきました。 ラズベリーの果実は、食欲を増進し、胃と腸の活動を調節し、胃腸管の痛みを和らげ、酔ったときに使用されます（「ホップに対して」）。 果物には制吐、鎮痛、抗炎症作用もあります。
多くの国の民間療法では、ラズベリーの果実の注入が、風邪、発熱、頭痛の発汗剤および解熱剤として使用されています。 ラズベリーの果実の注入は、抗血栓薬として、また食欲を刺激し、胃と腸の活動を調節する手段として使用されます。
ラズベリーの根の煎じ薬は、マラリアの治療や痔の止血剤として飲まれています。
ラズベリーの葉には、収斂作用（収斂作用）、抗炎症作用、抗毒性作用、止血作用、「血液浄化」作用があります。
ラズベリーの葉の注入または煎じ薬は、下痢、胃出血、咳、呼吸器疾患、発熱に使用されます。 葉の煎じ薬は、発疹、ニキビ、苔癬、その他の皮膚疾患に飲まれたり、喉の痛みにうがいをしたりするためにも使用されます。
ラズベリーの花には抗炎症作用と抗毒性作用があります。
ラズベリーの花の煎じ薬は、ニキビの洗顔、炎症の目のローション、丹毒の治療に使用されます。 過去には、ラズベリーの花の煎じ薬が毒ヘビやサソリに刺されたときの解毒剤として飲まれていました。 花の注入とラズベリーの葉の注入は、女性の病気や痔のために内服も使用されます。
ラズベリーの葉とカリの煎じ薬は髪を黒く染めます。
使用方法:
小さじ4杯の一般的なラズベリーの葉または果物を2カップの熱湯で醸造し、密閉容器に数時間放置し、濾します。 1/4カップを1日4回摂取してください。 煎じ薬は温めてお飲みください。
