Климатическая зона 6а. Климатические зоны морозостойкости растений. Особо морозоустойчивые виды
Главный фактор, определяющий выбор новых многолетних растений для сада, - это климат. Особенно важно знать, перезимует этот вид в данном регионе или нет. В питомниках для каждого растения обычно указывают зону морозостойкости. По ней можно узнать, насколько низкие температуры может выдержать растение и решить стоит ли его покупать.
Что такое зоны морозостойкости?
Вначале определение климатических зон по морозоустойчивости было разработано Сельскохозяйственным департаментом США (USDA) для нужд сельского хозяйства. Было определено 13 климатических зон на основании минимальных зимних температур по регионам. Затем система дорабатывалась и усовершенствовалась. Данные сведены в такую таблицу:
| Зона | от | до | |
| 0 | a | < –53,9 °C | |
| b | –53,9 °C | –51,1 °C | |
| 1 | a | –51,1 °C | –48,3 °C |
| b | –48,3 °C | –45,6 °C | |
| 2 | a | –45,6 °C | –42,8 °C |
| b | –42,8 °C | –40,0 °C | |
| 3 | a | –40,0 °C | –37,2 °C |
| b | –37,2 °C | –34,4 °C | |
| 4 | a | –34,4 °C | –31,7 °C |
| b | –31,7 °C | –28,9 °C | |
| 5 | a | –28,9 °C | –26,1 °C |
| b | –26,1 °C | –23,3 °C | |
| 6 | a | –23,3 °C | –20,6 °C |
| b | –20,6 °C | –17,8 °C | |
| 7 | a | –17,8 °C | –15,0 °C |
| b | –15,0 °C | –12,2 °C | |
| 8 | a | –12,2 °C | –9,4 °C |
| b | –9,4 °C | –6,7 °C | |
| 9 | a | –6,7 °C | –3,9 °C |
| b | –3,9 °C | –1,1 °C | |
| 10 | a | –1,1 °C | 1,7 °C |
| b | 1,7 °C | 4,4 °C | |
| 11 | a | 4,4 °C | 7,2 °C |
| b | 7,2 °C | 10,0 °C | |
| 12 | a | 10,0 °C | 12,8 °C |
| b | > 12,8 °C | ||
Все зоны в США и Канаде были обозначены на картах с учетом зон горного климата и прибрежных районов. Позже зоны морозостойкости были определены и для Европы.
Для России они указаны приблизительно и не являются рекомендацией для выращивания тех или иных видов растений. Тем не менее, каждый садовод обязательно должен знать к какой климатической зоне морозостойкости относится его регион, чтобы не испытывать разочарований весной.
Более подробная карта зон зимостойкости для Европейской части России:
для Китая:
для Украины:
для Белоруси:
Факторы, определяющие зону морозостойкости
Конкретные минимальные зимние температуры по региону зависят от географической широты, от рельефа, от близости к океану и влажности воздуха.
Географическая широта определяет величину солнечной радиации, которую получает поверхность земли. В южных районах, она больше, поэтому климат там более жаркий. Но это вовсе не определяющий фактор. По географической широте Лондон находится севернее Киева, но в Киеве нередко зимой бывают двадцатиградусные морозы и он относится к 5 зоне, а на юге Англии зимой зеленеет трава. Юг Англии относится к зоне морозостойкости 9 из-за близости к Атлантическому океану и теплого течения Гольфстрим. В Киеве климат близкий к континентальному, с сухим летом и морозной зимой.
Южный берег Крыма относят к 7 зоне, а степной Крым – к 6. Горы защищают побережье от северных ветров, поэтому на побережье растут пальмы, кипарисы, глицинии и магнолии, а в других частях полуострова они вымерзают зимой.
Зоны морозостойкости Европы распределены скорее не с севера на юг, а с запада на восток – так влияет на климат Атлантика. В Восточной Европе зимы заметно суровее, чем в Западной.
Местные условия, влияющие на зимостойкость растений
Всегда ли местные условия соответствуют климатической зоне по морозостойкости? На этот вопрос могут ответить многие владельцы питомников садовых растений. Наверняка они подтвердят, что даже в пределах их региона некоторые сорта прекрасно акклиматизируются и нормально развиваются в определенных районах, а в соседних, буквально на расстоянии 50км, возникают серьезные проблемы с зимовкой.
Это обусловлено рельефом местности, высотой снежного покрова зимой, близостью крупных водоемов. Так, например, Квебек в Канаде находится в зоне 4, но там выращивают растения, рассчитанные на зоны 5 или 6. Особенность Квебека в том, что высота снежного покрова там всегда высокая и нет больших колебаний температуры. Снег служит надежной защитой для растений.
Еще одним примером можно считать небольшую деревню Ваксмунд в польских Карпатах, где зимой температуры часто опускаются до -35°C, где зафиксирован рекорд минимальных зимних температур для региона -49°C. Она находится рядом с Краковом, где средняя температура зимы -5,5°C, а минимальный рекорд был зафиксирован в 1929 году и он всего -32°C. Дело в том, что именно в районе этой деревни холодные и тяжелые воздушные массы с гор спускаются вниз по склонам, создавая такой парадокс.
Климатическая зона и особенности растений
Выбирая новые растения для своего сада, следует учитывать не только зону зимостойкости, но и особенности этих видов. Очень часто многолетники для 4 зоны морозостойкости не выдерживают более мягких зим 5 или 6 зоны. Почему это происходит?
Принимая решение перед покупкой, полезно внимательно изучить свойства растения и рекомендации по уходу. Примером могут послужить особенности выращивания некоторых ( , ). Они часто не переносят зимы, но это происходит не из-за морозов. Причина – длительные оттепели. Эти почвопокровники не любят избытка влаги в холодной почве. Если зима морозная без оттепелей – все нормально, если морозы чередуются с оттепелями – не перезимуют. Проблему можно решить, высаживая их на склонах, где вода не задерживается.
Зоны морозостойкости USDA
Указанное климатическое зонирование территорий – это искусственное разделение мест выращивания растений, основанное на способности растений к выживанию в условиях зимы. Такое разделение основано на многолетнем изучении зимних температур.
Отнесение растения к той или иной зоне производится на основе знаний о требовании сорта к условиям роста и развития. Однако даже в условиях одной и той же зоны климатические условия бывают неодинаковые. Общеизвестно, что с южной стороны дома всегда теплее, а в месте, защищенном от ветров (например, внутренний двор или городская застройка), могут расти даже самые большие «неженки». Поэтому приведенное зонирование сортов растений является достаточно условным.
С помощью правильного размещения растений (в теплом и безветренном месте), а также применения укрывных материалов (спанбонд, листва, лапник, окучивание и др.) и «укладывания» на зиму побегов к земле, можно повысить климатическую зону вашего участка на 1-2 единицы. Также в этом поогает улучшение почвенного режима (например, внесение глины на песчаных почвах, внесение органических удобрений, обкладывание почвы навозом, мульчирование опилками, торфом и т.д.). Тогда, например, в условиях третьей климатической зоны можно без проблем выращивать сорта, относящиеся к четвертой или пятой зоне. Кроме того, специальные мероприятия, такие как побелка стволов плодовых деревьев в ноябре, притенение вечнозеленых растений укрывным материалом в феврале или с осени поможет избежать морозобоин и солнечных ожогов в условиях резких перепадов температур и изменения погоды.
Таблица зон морозостойкости:
| Зона | От | До |
| 0 | ||
| 1 | −45.6 °C | −53.9 °C |
| 2 | −40 °C | −45.6 °C |
| 3 | −34.4 °C | −40 °C |
| 4 | −28.9 °C | −34.4 °C |
| 5 | −23.3 °C | −28.9 °C |
| 6 | −17.8 °C | −23.3 °C |
| 7 | −12.2 °C | −17.8 °C |
| 8 | −6.7 °C | −12.2 °C |
| 9 | −1.1 °C | −6.7 °C |
| 10 | −1.1 °C | +4.4 °C |
| 11 | +4.4 °C | +10 °C |
| 12 | >+10 °C |
1. Очень сильный мороз убивает растения.
На самом деле страдания растениям причиняет не столько сам мороз, сколько образующиеся под его влиянием в тканях кристаллы льда, которые могут повредить живые клетки. Имеет значение также режим оттаивания. Если закаленное растение охлаждается в условиях, при которых не происходит быстрого образования льда, а потом очень медленно оттаивает, то оно может выдержать даже очень глубокую заморозку. Почти 50 лет назад российским ученым в лабораторных условиях удалось успешно заморозить побеги черной смородины до -253°С(!), причем в дальнейшем «подопытные» развивались абсолютно нормально и благополучно зацвели! Успеху не помешал тот факт, что подопытные сорта - Лакстона и Лия плодородная отнюдь не были эталонами зимостойкости.
2. Зимостойкость - это температура в градусах, которую данное растение способно выдержать без потерь.
Например, на конкретном участке однажды зимой случился мороз в -38° С, а растущие там яблони не пострадали - значит, зимостойкость данных сортов яблони -38° С.
Зимостойкость - это не просто умение растений выдерживать низкие температуры (кстати, есть специальный термин - «морозостойкость»). Понятие зимостойкости гораздо шире и означает способность переносить все многообразие зимних тягот - то есть не только трескучие морозы, но также и оттепели, и резкие перепады температур от тепла к стуже, и так далее.
3. Растение монолитно по морозостойкости - все его части или выдерживают, или не выдерживают одну и ту же температуру.
У одного и того же растения разные части реагируют на морозы по-разному. У плодовых деревьев «самое слабое звено» - корни: в зависимости от культуры и подвоя они обычно не выдерживают температуру ниже -9 -10°. Плодовые почки всегда нежнее, чем ростовые, а древесина чаще подмерзает, чем кора.
4. Зимостойкость зависит только от самого растения.
Хотя способность преодолевать зимние проблемы действительно заложена у каждого дерева или кустарника в генах, очень многое зависит от его текущего состояния здоровья и от условий, сложившихся в конкретном году. Крепкое, ухоженное растение всегда проявляет свою максимальную зимостойкость. Если же оно ослабеет в результате перенесенной болезни, слишком обильного урожая, плохого питания или прочих сложностей, его зимостойкость может значительно понизиться.
5. Морозостойкость конкретного дерева или кустарника всю зиму одна и та же.
Осенью каждое растение проходит так называемую закалку, во время которой его морозостойкость нарастает. Когда дерево или кустарник впадает в глубокий покой, зимостойкость продолжает расти. Она достигает пика к моменту окончания глубокого покоя (в средней полосе для большинства растений это бывает примерно к концу декабря). Затем устойчивость к морозам неуклонно снижается. Она падает постепенно и неуклонно независимо от погоды, а еще резко теряется во время каждой оттепели. Причем, чем оттепель продолжительнее и теплее, тем сильнее падает морозостойкость. Однако этот процесс частично обратим, и устойчивость может вновь усилиться, особенно в тех случаях, когда оттепели сменяются морозами не резко, а постепенно. Вот почему одна и та же яблоня может выдержать лютую стужу в -35° в начале декабря, но потом пострадать при -28° в начале марта. А в середине мая ее распускающиеся листья могут почернеть после заморозка в -6° С.
6. Нижние части стволов плодовых деревьев - самые «мерзлявые». После перенесенной зимы именно в этих местах бывают участки омертвевшей коры.
Обычная причина повреждений - не мороз, а мартовские перепады температур. Дневное солнце нагревает участки коры, которые локально теряют закалку и начинают функционировать, как весной. Но ночью температура падает, и поторопившиеся части ствола могут быть повреждены. С этой особенностью и связана непонятная для многих рекомендация белить стволы в конце зимы, а не весной.
7. Все время от окончания листопада до начала распускания почек садовые растения спят.
В это время в них ничего не меняется, но если перенести их веточки в тепло, они «проснутся» и начнут распускаться.
Сразу после листопада растения входят в состояние глубокого покоя. Он им необходим, и пока не закончится, никакое тепло не сможет «пробудить» их ото сна. Затем глубокий покой переходит в покой вынужденный. То есть растения в нем уже не нуждаются, это просто способ пережить дальнейшие холода. На этой стадии почки могут начать распускаться в любой момент, как только потеплеет. Внешне же оба состояния выглядят совершенно одинаково. Растение в покое только выглядит «неживым», но при этом оно незаметно продолжает развиваться (в частности, внутри почек продолжают оформляться будущие соцветия).
8. Во время весенних заморозков сильнее всего подмерзают бутоны. Завязи - устойчивее.
В продолжение снижения морозостойкости, которая начинается в середине зимы, весной растение продолжает терять устойчивость к холодам. Поэтому завязи всегда нежнее, чем цветки, а цветки повреждаются заморозком сильнее, чем бутоны. По этой же причине развернувшиеся листочки подмерзают сильнее, чем недавно лопнувшие почки.
9. Климатические зоны, по которым холодостойкость растений указывают иностранные источники, - пустая информация для российского дачника.
Хотя подразделение растений по их пригодности к различным климатическим зонам было предложено Сельскохозяйственным департаментом США (USDA), в России на него тоже можно ориентироваться - ведь наша территория тоже захватывает несколько климатических поясов. Зоны выделяются на основании максимально низких температур, зарегистрированных на данных территориях. При этом зона 1-я - самая холодная (бывают морозы ниже -45°), а зона 10-я - самая теплая (ниже -1... +4° столбик термометра не опускается). Скажем, для средней России обычно рекомендуют растения, предназначенные для 5-й зоны и ниже.
10. Принадлежность к тому или иному номеру климатической зоны - исчерпывающая информация по зимостойкости растения.
Подходящий «номер» - еще не гарантия будущей счастливой жизни дерева или кустарника на конкретном участке. Почему? Во-первых, зимние трудности не исчерпываются одними морозами. Во-вторых, на каждом участке состояние растений зависит от многих нюансов: микроклимата, обеспеченности влагой, почвы, продолжительности светового дня - все это не отражается на номере зоны, хотя имеет колоссальное значение. Спутать карты может также какой-нибудь погодный «рекорд» или «антирекорд». Возможны и обратные примеры: некоторые относительно нежные растения наподобие роз или винограда все-таки успешно зимуют в холодных зонах под специальными укрытиями. Поэтому опираться на зонный принцип можно лишь приблизительно.
Зимостойкость и морозостойкость растений — понятия разные, хотя и близкие по значению.
Зимостойкость - это способность растений противостоять комплексу воздействий внешней среды на протяжении зимнего и ранневесеннего периодов. Сюда относится способность противостоять весенним ожогам, низким температурам, выпреваниям, вымоканиям, способность противостоять частым перепадам температур.
Морозостойкость — это только способность растения переносить низкие температуры.
Зоны морозостойкости (USDA-зоны )
Это области, на которые делится территория в зависимости от среднего значения ежегодной минимальной температуры. Эти данные получены на основе многолетних статистических наблюдений, но в настоящие время это деление подвергается серьёзной критике.
Для входной зоны лучше использовать устойчивые растения, которые декоративны как летом, так и зимой. Перечислять их нет смысла, т.к. таких растений в садовых центрах очень много и с каждым годом появляются новые.
Вообще наблюдается тенденция к тому, что те растения, которые раньше считались не особенно устойчивыми, прекрасно чувствуют себя в более холодном климате.
Так вот не особо привлекательно смотрится рододендрон при минусовых температурах.
Пример: в Беларуси при правильной посадке хорошо зимуют без укрытия магония, падуб, рододендроны, некоторые розы, самшит, лаванда и др. растения более высокой климатической зоны.
Некоторые районы по зонам морозостойкости:
Некоторые растения по зонам морозостойкости
